第六章 微生物的生长繁殖 及其控制
第六章 微生物的生长繁殖 及其控制
• 生长：生物个体物质有规律地、不可逆增加，导 致个体体积扩大的生物学过程。 • 繁殖：生物个体生长到一定阶段，通过特定方式 产生新的生命个体，即引起生命个体数量增加的 生物学过程。 • 在高等生物里这两个过程可以明显分开，但在低 等特别是在单细胞的生物里，由于细胞小，这两 个过程是紧密联系又很难划分的过程。 微生物生长:在一定时间和条件下细胞数量的增加 （微生物群体生长）
• 生长：生物个体物质有规律地、不可逆增加，导 致个体体积扩大的生物学过程。 • 繁殖：生物个体生长到一定阶段，通过特定方式 产生新的生命个体，即引起生命个体数量增加的 生物学过程。 • 在高等生物里这两个过程可以明显分开，但在低 等特别是在单细胞的生物里，由于细胞小，这两 个过程是紧密联系又很难划分的过程。 微生物生长:在一定时间和条件下细胞数量的增加 （微生物群体生长）
第一节 细菌的个体生长 • 细菌的个体生长包括细胞结构的复制与再生、细 胞的分裂与控制。 一、染色体DNA的复制与分离 二、细胞壁的扩增 三、细菌的分裂与调解
第一节 细菌的个体生长 • 细菌的个体生长包括细胞结构的复制与再生、细 胞的分裂与控制。 一、染色体DNA的复制与分离 二、细胞壁的扩增 三、细菌的分裂与调解
细 菌 繁 殖 示 意 图
细 菌 繁 殖 示 意 图
第二节 细菌的群体生长繁殖 一、细菌群体生长的规律 把少量纯种单细胞微生物接种到恒容积的液 体培养基中后，在适宜的条件下【温度、 通气（厌氧菌则不通气）等】培养，它们 的群体就会有规律地生长起来。如以细胞 数目的对数值作纵坐标，以培养时间作横 坐标，就可以画出一条有规律的曲线，这 就是微生物的典型生长曲线
第二节 细菌的群体生长繁殖 一、细菌群体生长的规律 把少量纯种单细胞微生物接种到恒容积的液 体培养基中后，在适宜的条件下【温度、 通气（厌氧菌则不通气）等】培养，它们 的群体就会有规律地生长起来。如以细胞 数目的对数值作纵坐标，以培养时间作横 坐标，就可以画出一条有规律的曲线，这 就是微生物的典型生长曲线