第一节镜说 5重要的出口产品 象国际核桃市场带壳核桃年交易约15~20万吨左右， 2005年交 易量约17.13万吨。主要出口国有美国、中国、法国、乌克兰和 罗马尼亚。主要出口国的出易价在700.35~2258.92美元/吨之 间。 象世界核桃仁市场为每年7万吨；5个核桃仁出口国在国际市场 占有率分别为：美国55%、中国14%、法国13%、印度9%、智 利6%，其它国家3%。；2005年中国出口量1万吨，出口价2811 美元吨。 象世界常年生产的核桃油约90万吨，美国20万吨左右，其次为 中国和土耳其。每吨核桃油国际市场售价平均为20000美元
第一节镜说 5重要的出口产品 鼻全世界有40多个进口核桃国家，主要 的市场有： ◆欧洲市场以德国、法国、西班牙为主 ◆中东市场 ◆日本市场 ◆加拿大市场 ◆新澳市场 澳大利亚、新西兰 ◆东南亚市场
第二节主要种案和品种 第二节主要种类和品种
第二节主要种案和品种 核桃属于核桃科(Juglandaceae)),核桃科共7属、44 种，其中用做果树栽培的有2个属，即核桃属(Juglans L) 和山核桃属(Carya Nutt.)。 ◆按来源将核桃品种分为核桃和铁核桃（漾濞核桃）两大种群 ◆每个种群再按开始结果早晚分为早实类型、晚实类型两大 类群； ◆按核壳厚薄等经济形状将每个类群划分为纸皮核桃、薄壳核 桃、中壳核桃、厚壳核桃4个品种群
第二节主要种集和品种 一、主要的种 1.核桃属（Juglans L.） 约有20多种，分布在亚洲、欧洲、美洲。我国栽培18种，最多的 是普通核桃(Juglans regia L.)和铁核桃(Juglans sijillata Dode.)。 普通核桃（Juglans regia L.) ■又名核桃、胡桃、羌桃，原产于伊朗、中亚西亚，世界上栽培 品种主要属于此种。 ■局高大乔木，寿命长。 ■树皮灰白色，呈鳞片状剥落，叶片由513个小叶组成的奇数羽状 复叶，坚果圆球形，910月成熟，成熟后青皮自行开裂