>分离非均相混合物的意义：（1）回收有价值的分散物质；（从含微粒固体的气溶胶中分离出奶粉）；（2）净化分散介质以满足后继生产工艺的要求（从牛奶中制取奶油和脱脂奶，从淀粉液中制取淀粉）；（3）环境保护和安全生产（分离生产中发生的酸雾、烟等有害物质，保证人身体和设备的安全）
¾ 分离非均相混合物的意义： 分离非均相混合物的意义： （1）回收有价值的分散物质；（从含微粒固体的气溶胶中 ）回收有价值的分散物质；（从含微粒固体的气溶胶中 分离出奶粉）； 分离出奶粉）； （2）净化分散介质以满足后继生产工艺的要求（从牛奶中 ）净化分散介质以满足后继生产工艺的要求（从牛奶中 制取奶油和脱脂奶，从淀粉液中制取淀粉）； 制取奶油和脱脂奶，从淀粉液中制取淀粉）； （3）环境保护和安全生产（分离生产中发生的酸雾、烟等 ）环境保护和安全生产（分离生产中发生的酸雾、烟等 有害物质，保证人身体和设备的安全）。 有害物质，保证人身体和设备的安全）
第一节颗粒及颗粒床层的特性1.1桌颗粒床层的特性1.1.1单颗粒的特性1.球形颗粒的各有关特性均可用单一的参数，即直径全面表示：体积九a6表面积S = πd,2比表面积/p的表面积）>（单位体积固体颗粒
第一节 颗粒及颗粒床层的特性 颗粒及颗粒床层的特性 1.1 颗粒床层的特性 颗粒床层的特性 1.1.1 单颗粒的特性 1. 球形颗粒的各有关特性均可用单一的参 球形颗粒的各有关特性均可用单一的参 数，即直径全面表示： 数，即直径全面表示： 体积 表面积 比表面积 ¾ （单位体积固体颗粒所具有的表面积） （单位体积固体颗粒所具有的表面积） 3 6 dV p π = 2 p = πdS d p a = 6
1.1.1单颗粒的特性2.非球形颗粒61二（1）体积当量直径（2）表面积当量直径6 6V（3）比表面积当量直径Sa将非球形颗粒以某种当量的球形颗粒代表，以使所考察的领域内非球形颗粒的特性与球形颗粒等效，这一球的直径称为当量直径
1.1.1 单颗粒的特性 2. 非球形颗粒 （1）体积当量直径 ）体积当量直径 （2）表面积当量直径 ）表面积当量直径 （3）比表面积当量直径 ）比表面积当量直径 3 6 π V de = π S des = S V a dea 66 == 将非球形颗粒以某种当量的球形颗粒代表，以使所考察 的领域内非球形颗粒的特性与球形颗粒等效，这一球的 直径称为当量直径
1.1.1单颗粒的特性（二）形状系数形状系数又称球形度，它等于与颗粒等体积的球形粒子的表面积与颗粒的实际表面积之比。它表征颗粒的形状与球形的差异程度。颗粒形状与球形差别愈大愈低.任何非球形颗粒的形状系数皆小于1。d?2Td..与非球形颗粒体积相等的球的表面积ey0122πd非球形颗粒的表面积aeses
1.1.1 单颗粒的特性 （二）形状系数 （二）形状系数 ¾ 形状系数又称球形度 形状系数又称球形度，它等于与颗粒等体积的球 ，它等于与颗粒等体积的球 形粒子的表面积与颗粒的实际表面积之比。它表 形粒子的表面积与颗粒的实际表面积之比。它表 征颗粒的形状与球形的差异程度。 征颗粒的形状与球形的差异程度。 ¾ 颗粒形状与球形差别愈大， 颗粒形状与球形差别愈大， 愈低. 任何非球形颗 粒的形状系数皆小于 粒的形状系数皆小于1。 φ s 非球形颗粒的表面积 与非球形颗粒体积相等的球的表面积 === 2 2 2 2 es ev es ev s d d d d π π φ
1.1.1单颗粒的特性>对球形颗粒，以一个参数即颗粒直径便可唯一确定其体积、表面积和比表面积；>对于非球形颗粒，则必须定义两个参数才能确定其体积、表面积和比表面积。>若定义当量体积直径：de1=元6d.?S=元Ps6a=体积当量直径和形状系数表示。P,de
1.1.1 单颗粒的特性 ¾ 对球形颗粒，以一个参数即颗粒直径便可唯一确 球形颗粒，以一个参数即颗粒直径便可唯一确 定其体积、表面积和比表面积； 定其体积、表面积和比表面积； ¾ 对于非球形颗粒，则必须定义两个参数才能确定 对于非球形颗粒，则必须定义两个参数才能确定 其体积、表面积和比表面积。 其体积、表面积和比表面积。 ¾ 若定义当量体积直径： 若定义当量体积直径： es s e e d a d S d V ϕ ϕ π π 6 6 2 3 = = = 体积当量直径和形状系数表示