医春大学旅游学院TheTourismCollegeof Changchun University《园林植物学》课程教案2018年6月
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学科基础必2018-2019学课程类型授课时间修课程年第一学期2018级考试授课对象考核方式风景园林第六章叶s 6—1 [叶的主要功能s 6—2叶的形态福s 6—3叶的发育和结构章节标题第六章叶一、教学内容第六章叶86一1叶的主要生理功能和经济用途1、光合作用：光合作用合成有机物并贮藏能量。2、蒸腾作用：蒸腾作用是根系吸水的动力之一；根系吸收的矿物质，主要是随蒸腾液流上升的所以对矿物质元素在植物体内的运转有利；还可降低叶片的表面温度。3、吸收作用：水和无机盐、农药、化肥、激素。4、营养繁殖：叶脉处产生不定根、不定芽（秋海棠）。s6-1叶的形态一、叶的组成1.一般叶的组成植物的叶一般由叶片、叶柄和托叶组成，具备这三部分的为完全叶，缺少任一部分的叶为不完全叶。叶片：绿色扁平，有起支持和输导作用的叶脉，叶脉又分中脉和侧脉，较小的为细脉，细脉末端叫脉梢。叶脉的分布方式叫脉序，可分为网状脉、羽状脉、平行脉和弧形脉、叉状脉。叶柄：连接叶片与茎的细长杆状物。具有支持叶片及连接输导作用。由于叶柄的长短不一和能扭曲生长，从而调节叶片的空间位置和方向，避免相互遮蔽，有利于充分接受阳光，这种特性叫叶的镶嵌性。托叶：叶柄基部的附属物，形状多样，有的特化成刺，保护作用；豌豆的托2
2 课程类型 学科基础必 修课程 授课时间 2018-2019 学 年第一学期 授课对象 2018 级 风景园林 考核方式 考试 第六章 叶 § 6—1 叶的主要功能 § 6—2 叶的形态 § 6—3 叶的发育和结构 章节标题 第六章 叶 一、教学内容 第 六 章 叶 §6－ 1 叶 的 主 要 生 理 功 能 和 经 济 用 途 1、光合作用：光合作用合成有机物并贮藏能量。 2、蒸腾作用:蒸腾作用是根系吸水的动力之一；根系吸收的矿物质，主要是随蒸 腾液流上升的所以对矿物质元素在植物体内的运转有利；还可降低叶片的表面温 度。 3、吸收作用：水和无机盐、农药、化肥、激素。 4、营养繁殖：叶脉处产生不定根、不定芽（秋海棠）。 §6－ 1 叶的形态 一、叶的组成 1.一般叶的组成植物的叶一般由叶片、叶柄和托叶组成，具备这三部分的为 完全叶，缺少任一部分的叶为不完全叶。 叶片：绿色扁平，有起支持和输导作用的叶脉，叶脉又分中脉和侧脉，较小 的为细脉，细脉末端叫脉梢。叶脉的分布方式叫脉序，可分为网状脉、羽状脉、 平行脉和弧形脉、叉状脉。 叶柄：连接叶片与茎的细长杆状物。具有支持叶片及连接输导作用。由于叶 柄的长短不一和能扭曲生长，从而调节叶片的空间位置和方向，避免相互遮蔽， 有利于充分接受阳光，这种特性叫叶的镶嵌性。 托叶：叶柄基部的附属物，形状多样，有的特化成刺，保护作用；豌豆的托
叶能进行光合作用。2.禾本科植物的叶：有叶片（狭长带状）、叶鞘（抱茎）、叶枕、叶颈、叶舌、二、叶片的形态（一）叶的大小、形状：1.叶的大小2.叶形：卵形、圆形、椭圆形、针形、披针形、线形、剑形、条形、心形、肾形。（二）叶尖：渐尖、急尖、钝形、截形、具短尖、具骤尖、微缺、倒心形（三）叶基：耳形、箭形、戟形、匙形、偏斜形（四）叶缘：全缘、波状、皱缩状、齿状、缺刻（五）脉序：平行脉、网状脉、叉状脉（六）单叶和复叶：一个叶柄上只生有一个叶片，叶腋生芽的叶叫单叶，如桑、桃、棉的叶：叶柄上有两个以上的小叶片，小叶叶腋内不形成芽的叫复叶。复叶的叶柄叫总叶柄，每小叶的柄叫小叶柄。羽状复叶：小叶多数对生，排列在总叶柄的两侧，呈羽毛状，又分奇数～，偶数～。三出复叶：总叶柄顶端着生三片小叶。掌状复叶：多个小叶着生在总叶柄的顶端，呈掌状排列。七叶树。单身复叶：基部与总叶柄连接处有关节。柑桔。（七）叶序和叶镶嵌：叶在茎上有规律的排列方式。（1）互生：白杨（2）对生：丁香、薄荷、石竹、女贞（3）轮生：夹竹桃、轮叶百合（4）簇生：银杏、枸杞、落叶松86-2叶的结构一、双子叶植物叶片的一般结构表皮：覆盖于叶片上、下表面，由排列紧密的单层扁平细胞组成。表皮细胞形状不规则，彼此紧密镶嵌连接。横切面长方形，外壁角质化（防止过度蒸腾；避免菌害；防强光灼伤）。有许多气孔器，气孔器由保卫细胞（肾形）和副卫细胞组成，保卫细胞的气孔处壁厚，调节气孔开闭，调节气体交换与水分蒸腾。有表皮毛和腺毛，保护作用。叶肉：位于上下表皮之间的薄壁细胞，内含大量叶绿体，在异面叶中有栅栏组织与海绵组织之分。栅栏组织由一至数层长柱形细胞组成，紧接上表皮，细胞间隙稍小；海绵组织位于栅栏组织下方，与下表皮相接，细胞形状不规则，排列疏松，有发达的细胞间隙。叶脉：有一个或几个维管束，木质部近腹面，韧皮部近背面，大叶脉有活动极其微弱的形成层，维管束正对的表皮内方有厚角组织。小叶脉结构简单，外有维管束鞘，是薄壁细胞。脉越细，结构越简化。3
3 叶能进行光合作用。 2.禾本科植物的叶：有叶片（狭长带状）、叶鞘（抱茎）、叶枕、叶颈、叶舌、 二、叶片的形态 （一）叶的大小、形状： 1.叶的大小 2.叶形：卵形、圆形、椭圆形、针形、披针形、线形、剑形、条形、心形、 肾形。 （二）叶尖：渐尖、急尖、钝形、截形、具短尖、具骤尖、微缺、倒心形 （三）叶基：耳形、箭形、戟形、匙形、偏斜形 （四）叶缘：全缘、波状、皱缩状、齿状、缺刻 （五）脉序：平行脉、网状脉、叉状脉 （六）单叶和复叶：一个叶柄上只生有一个叶片，叶腋生芽的叶叫单叶，如 桑、桃、棉的叶；叶柄上有两个以上的小叶片，小叶叶腋内不形成芽的叫复叶。 复叶的叶柄叫总叶柄，每小叶的柄叫小叶柄。 羽状复叶：小叶多数对生，排列在总叶柄的两侧，呈羽毛状，又分奇数～， 偶数～。 三出复叶：总叶柄顶端着生三片小叶。 掌状复叶：多个小叶着生在总叶柄的顶端，呈掌状排列。七叶树。 单身复叶：基部与总叶柄连接处有关节。柑桔。 （七）叶序和叶镶嵌：叶在茎上有规律的排列方式。 （1）互生：白杨 （2）对生：丁香、薄荷、石竹、女贞 （3）轮生：夹竹桃、轮叶百合 （4）簇生：银杏、枸杞、落叶松 §6－ 2 叶的结构 一、双子叶植物叶片的一般结构 表皮：覆盖于叶片上、下表面，由排列紧密的单层扁平细胞组成。表皮细胞 形状不规则，彼此紧密镶嵌连接。横切面长方形，外壁角质化（防止过度蒸腾； 避免菌害；防强光灼伤）。有许多气孔器，气孔器由保卫细胞（肾形）和副卫细 胞组成，保卫细胞的气孔处壁厚，调节气孔开闭，调节气体交换与水分蒸腾。有 表皮毛和腺毛，保护作用。 叶肉：位于上下表皮之间的薄壁细胞，内含大量叶绿体，在异面叶中有栅栏 组织与海绵组织之分。栅栏组织由一至数层长柱形细胞组成，紧接上表皮，细胞 间隙稍小；海绵组织位于栅栏组织下方，与下表皮相接，细胞形状不规则，排列 疏松，有发达的细胞间隙。 叶脉：有一个或几个维管束，木质部近腹面，韧皮部近背面，大叶脉有活动 极其微弱的形成层，维管束正对的表皮内方有厚角组织。小叶脉结构简单，外有 维管束鞘，是薄壁细胞。脉越细，结构越简化
二、禾本科植物叶片的结构表皮：由表皮细胞、泡状细胞，气孔器、表皮毛组成。表皮细胞分长细胞和短细胞，长细胞的长轴与叶的长轴平行，细胞外壁角质化、硅质化，有的甚至堆积成粗糙不平的突起。短细胞分硅细胞和栓细胞，成对发生。泡状细胞又叫运动细胞，位于两叶脉之间的上表皮处，细胞大壁薄，有大液泡，存大量水，与叶片卷曲和开张有关。气孔器成纵行排列，保卫细胞哑铃形，副卫细胞近菱形。叶肉：叶肉组织比较均一，不分化成栅栏组织和海绵组织，所以禾本科植物叶是等面叶。有些植物由具峰、谷、腰、环结构的叶肉细胞构成。叶脉：在维管束与上下表皮间有机械组织，每一维管束外有一至两层大型薄壁细胞或厚壁细胞组成的维管束鞘。维管束鞘有两种类型：单层细胞构成，含叶绿体，组成花环状的结构是碳四C4植物的特征；另一种没有花环状结构，为碳三C3植物的特征。三、裸子植物叶的结构松柏类植物的叶，在形态和结构上都具有旱生植物的特征：（1）表皮：一至数层厚壁细胞，外具角质层，气孔下陷在表皮下的厚壁组织中。（2）叶肉：叶肉细胞壁向内突起，伸至细胞腔内，叶肉组织中分布有树脂道，（3）传输组织：是裸子植物特有的结构二、教学目标及要求掌握叶的主要生理功能、形态特征、复叶的类型、叶序的类型和叶的结构三、教学重点与难点叶的组成、复叶的类型、叶序的类型、叶的结构四、教学过程设计1.课程导入2.内容讲授3.巩固练习4.归纳小结5.作业布置五、相关资源
4 二、禾本科植物叶片的结构 表皮：由表皮细胞、泡状细胞，气孔器、表皮毛组成。表皮细胞分长细胞和 短细胞，长细胞的长轴与叶的长轴平行，细胞外壁角质化、硅质化，有的甚至堆 积成粗糙不平的突起。短细胞分硅细胞和栓细胞，成对发生。泡状细胞又叫运动 细胞，位于两叶脉之间的上表皮处，细胞大壁薄，有大液泡，存大量水，与叶片 卷曲和开张有关。气孔器成纵行排列，保卫细胞哑铃形，副卫细胞近菱形。 叶肉：叶肉组织比较均一，不分化成栅栏组织和海绵组织，所以禾本科植物 叶是等面叶。有些植物由具峰、谷、腰、环结构的叶肉细胞构成。 叶脉：在维管束与上下表皮间有机械组织，每一维管束外有一至两层大型薄 壁细胞或厚壁细胞组成的维管束鞘。维管束鞘有两种类型：单层细胞构成，含叶 绿体，组成花环状的结构是碳四 C4 植物的特征；另一种没有花环状结构，为碳 三 C3 植物的特征。 三、裸子植物叶的结构 松柏类植物的叶，在形态和结构上都具有旱生植物的特征： （1）表皮：一至数层厚壁细胞，外具角质层，气孔下陷在表皮下的厚壁组 织中。 （2）叶肉：叶肉细胞壁向内突起，伸至细胞腔内，叶肉组织中分布有树脂 道， （3）传输组织：是裸子植物特有的结构 二、教学目标及要求 掌握叶的主要生理功能、形态特征、复叶的类型、叶序的类型和叶的结构 三、教学重点与难点 叶的组成、复叶的类型、叶序的类型、叶的结构 四、教学过程设计 1.课程导入 2.内容讲授 3.巩固练习 4.归纳小结 5.作业布置 五、相关资源
六、板书设计七、课后反思5
5 六、板书设计 七、课后反思