医春大学旅游学院TheTourismCollegeof Changchun University《园林植物学》课程教案2018年8月
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学科基础必2018-2019学课程类型授课时间修课程年第一学期2018级考试授课对象考核方式风景园林第八章花s8一1花的组成雌蕊的组成、类型雄蕊的组成和类型章节标题第九章花一、教学内容第八章花花、果实、种子与植物生殖有关，为生殖器官。S8一1花的组成花是被子植物特有的有性生殖器官，是一种不分枝的、适于生殖的变态短枝，花的各个组成部分是营养器官的变态。花萼、花冠是不育的变态叶，雄蕊和雌蕊是可育的变态叶。一、花的组成一个完全花包括花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群缺少任一部分的则为不完全花。1、花柄：又叫花梗，是着生花的小枝，支持、输送通道作用。2、花托：花柄顶端略微膨大部分，有各种形状，如圆柱状、壶状、杯状，其上着生花萼、花冠、雄蕊、雌蕊。3、花被：花萼与花冠总称花被，常内外两轮，叫两被花；无花被的花叫无被花，杨柳；只有花萼或只有花冠的花叫单被花，如百合、丝兰。1）花萼：由若干萼片组成，有离萼（白菜）、合萼（棉）之分。花萼般一轮，两轮的外面一轮叫副萼。作用：保护幼花；绿色光合，提供营养：花瓣状吸引昆虫：冠毛利于果实散布。2)花冠：由若干花瓣组成，排成一轮或数轮。保护，吸引昆虫传粉，退化的适应风力传粉。有离瓣（油菜、桃、玫瑰）、合瓣（南瓜、番茄、牵牛）之分。2
2 课程类型 学科基础必 修课程 授课时间 2018-2019 学 年第一学期 授课对象 2018 级 风景园林 考核方式 考试 第八章 花 § 8—1 花的组成 雌蕊的组成、类型 雄蕊的组成和类型 章节标题 第九章 花 一、教学内容 第 八章 花 花、果实、种子与植物生殖有关，为生殖器官。 §8－ 1 花的组成 花是被子植物特有的有性生殖器官，是一种不分枝的、适于生殖的变态短枝， 花的各个组成部分是营养器官的变态。花萼、花冠是不育的变态叶，雄蕊和雌蕊 是可育的变态叶。 一、花的组成 一个完全花包括花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群， 缺少任一部分的则为不完全花。 1、花柄：又叫花梗，是着生花的小枝，支持、输送通道作用。 2、花托：花柄顶端略微膨大部分，有各种形状，如圆柱状、壶状、杯状， 其上着生花萼、花冠、雄蕊、雌蕊。 3、花被：花萼与花冠总称花被，常内外两轮，叫两被花；无花被的花叫无 被花，杨柳；只有花萼或只有花冠的花叫单被花，如百合、丝兰。 1） 花萼：由若干萼片组成，有离萼（白菜）、合萼（棉）之分。花萼一 般一轮，两轮的外面一轮叫副萼。作用：保护幼花；绿色光合，提供 营养；花瓣状吸引昆虫；冠毛利于果实散布。 2） 花冠：由若干花瓣组成，排成一轮或数轮。保护，吸引昆虫 传粉，退化的适应风力传粉。有离瓣（油菜、桃、玫瑰）、合瓣（南 瓜、番茄、牵牛）之分
常见花冠形状：（1）十字形；（2）蝶形；（3）钟状；（4）漏斗状；（5）轮状；（6）唇形：（7）筒状：（8）舌状：（9）有距花冠根据花冠的对称情况分为：辐射对称（整齐花，如桃）、两侧对称（不整齐花，如蚕豆）和不对称（如美人蕉）4、雄蕊群：一朵花中所有的雄蕊（stamen）总称为雄蕊群，数目不定。由花药和花丝组成，花丝细长成柄状，具有支持作用和输导作用：花药由2或4个花粉囊组成，中间由药隔相连，花粉囊中产生花粉粒，成熟后散出。有花药和花丝都离生的；有花药合生，花丝分离的；有花药分离，花丝合生的。类型：①单体雄蕊②二体雄蕊③多体雄蕊④聚药雄蕊③四强雄蕊③二强雄蕊花药着生方式：①基着药②背着药③丁字型着药④广歧药③个字形着药5、雌慈群：一朵花中所有的雌蕊（stamen）总称为雌蕊群，位于花中央，多数1 个。雌蕊由柱头、花柱和子房三部分组成。构成雌蕊基本单位是心皮，心皮是具生殖作用的变态叶。柱头是接受花粉及花粉萌发处，能分泌水、糖、脂类和分类；承受花粉与识别作用，分干柱头和湿柱头。花柱呈细长柱状，是花粉管进入子房的通道，提供营养及诱导物；分开放型和闭合型。子房由子房壁、胎座和胚珠组成。胚珠包括珠柄、珠被、珠孔、珠心与合点。以珠柄着生于胎座上。胎座有不同类型：边缘胎座；侧膜胎座；中轴胎座；特立中央胎座；基生胎座；顶生胎座单雌蕊：由1个心皮构成一一离心皮雌蕊；由两个以上心皮卷合而成一一合心皮雌蕊花因雌雄蕊有无分三类：两性花：油菜、蚕豆、水稻单性花：南瓜、玉米（单性花又分为雌雄同株和雌雄异株）无性花：向日葵的舌状花，荚速的边花。二、禾本科植物的花小穗：颖片2小花n：浆片2；雄蕊3、6；雌蕊1；外，中脉外延成芒；内。三、花程式与花图式1.采用符号与数字表示花的各部分组成、排列、位置及彼此关系，叫花程式。用拉丁文名词第一个字母大写为代号。“0”"古PCa (K)Co(C)AGGG（)“0”“+”-++×3
3 常见花冠形状：（1）十字形；（2）蝶形；（3）钟状；（4）漏斗状；（5）轮状；（6） 唇形；（7）筒状；（8）舌状；（9）有距花冠 根据花冠的对称情况分为：辐射对称（整齐花，如桃）、两侧对称（不整齐 花，如蚕豆）和不对称（如美人蕉） 4、雄蕊群：一朵花中所有的雄蕊（stamen）总称为雄蕊群，数目不定。 由花药和花丝组成，花丝细长成柄状，具有支持作用和输导作用；花药由 2 或 4 个花粉囊组成，中间由药隔相连，花粉囊中产生花粉粒，成熟后散出。 有花药和花丝都离生的；有花药合生，花丝分离的；有花药分离，花丝合生 的。 类型：①单体雄蕊 ②二体雄蕊 ③多体雄蕊 ④聚药雄蕊 ⑤四强雄蕊 ⑥二 强雄蕊 花药着生方式：①基着药 ②背着药 ③丁字型着药 ④广歧药 ⑤个字形着药 5、 雌蕊群：一朵花中所有的雌蕊（stamen）总称为雌蕊群，位于花中央， 多数 1 个。 雌蕊由柱头、花柱和子房三部分组成。构成雌蕊基本单位是心皮，心皮是具 生殖作用的变态叶。 柱头是接受花粉及花粉萌发处，能分泌水、糖、脂类和分类；承受花粉与识 别作用，分干柱头和湿柱头。 花柱呈细长柱状，是花粉管进入子房的通道，提供营养及诱导物；分开放型 和闭合型。 子房由子房壁、胎座和胚珠组成。胚珠包括珠柄、珠被、珠孔、珠心与合点。 以珠柄着生于胎座上。 胎座有不同类型：边缘胎座；侧膜胎座；中轴胎座；特立中央胎座；基生胎 座；顶生胎座 单雌蕊：由 1 个心皮构成——离心皮雌蕊；由两个以上心皮卷合而成——合 心皮雌蕊 花因雌雄蕊有无分三类： 两性花：油菜、蚕豆、水稻 单性花：南瓜、玉米 （单性花又分为雌雄同株和雌雄异株） 无性花：向日葵的舌状花，荚蒾的边花。 二、禾本科植物的花 小穗：颖片 2 小花 n：浆片 2；雄蕊 3、6；雌蕊 1；外稃，中脉外延成芒； 内稃。 三、花程式与花图式 1. 采用符号与数字表示花的各部分组成、排列、位置及彼此关系，叫花程式。 用拉丁文名词第一个字母大写为代号。 P Ca（K） Co(C) A G G G ( ) “∞” “0” “+” ♂ ♀ ↑ ×
Cos例：棉花：XCa (6)A()G(3 ~ 5s 8~5: m)Ca (6)Cob花生：A (9) 1G(1. 1 0)舌柳：CaoA2Coo早XCaoCooG(3. 8. )百合：xPa+3Aa+G (3 3n 0)花图式：用花的横切面简图来表示花的形态结构。四、花序花单独生于茎枝顶端，叫单生花，如玉兰、牡丹、莲。多数是许多花按一定规律排列在花轴上，形成花序。分两类。（一）无限花序：开花时花序轴继续延长，花序轴基部的花最先开放，渐至顶端，或由边缘向中央依次开放，所以又称向心花序，可分为多种类型：1.总状花序：花着生于一较长且不分枝的花序轴上，小花柄等长，如油菜、荠菜；2.穗状花序：无柄的两性花着生于一直立较长的花序轴上，如车前、马鞭草等；3.柔美花序：许多无柄或具短柄的单性花着生于常柔软下垂的花序轴上，开花后整个花序一起脱落，如杨、柳；4.肉穗花序：无柄的单性花着生于一短粗肥厚肉质化的花序轴上，如玉米、香蒲的雌花序；5.伞房花序：在不分枝的花序轴上，着生许多花柄不等长的花，下层花柄较长，上层较短，使各花排列成近于同一平面，如苹果、梨；6.伞形花序：许多花柄近于等长的花集中生于一短缩的花轴顶端，各花排成圆顶形或开伞形，如葱、人参。7.头状花序：许多无柄花着生于极度缩短、膨大平展的花序轴上，各苞片密集成总苞，花排列成头状，如菊、向日葵；8.隐头花序：花序轴肥大而内陷成中空头状，许多无柄小花隐生于凹陷的空腔壁上，如无花果。以上为简单花序，有一些花序进一步分枝成复合花序：复总状花序（圆锥花序）：水稻、燕麦、南天竺；1.2．复穗状花序：小麦、马唐；3.复伞形花序：胡萝卜、小茴香；4.复伞房花序：花；5.复头状花序：合头菊。（二）有限花序：最顶端或最中心的花先开，渐及下边或边缘，花序轴不能继续生长，又称离心花序或聚伞类花序。1.单歧聚伞花序2.二歧聚伞花序多歧聚伞花序二、教学目标及要求4
4 例： 棉花： × Ca（5） Co5 A（∞） G( 3～5：3～5：∞ ) 花生： ↑ Ca（5） Co5 A（9）+1 G( 1：1：∞ ) 柳： ♂ ↑ Ca0 Co0 A2 ♀ × Ca0 Co0 G( 3：3：∞ ) 百合： × P3 +3 A3 +3 G（3：3：∞） 花图式：用花的横切面简图来表示花的形态结构。 四、花序 花单独生于茎枝顶端，叫单生花，如玉兰、牡丹、莲。多数是许多花按一定 规律排列在花轴上，形成花序。分两类。 （一）无限花序：开花时花序轴继续延长，花序轴基部的花最先开放，渐至 顶端，或由边缘向中央依次开放，所以又称向心花序，可分为多种类型： 1. 总状花序：花着生于一较长且不分枝的花序轴上，小花柄等长，如油菜、荠 菜； 2. 穗状花序：无柄的两性花着生于一直立较长的花序轴上，如车前、马鞭草等； 3. 柔荑花序：许多无柄或具短柄的单性花着生于常柔软下垂的花序轴上，开花 后整个花序一起脱落，如杨、柳； 4. 肉穗花序：无柄的单性花着生于一短粗肥厚肉质化的花序轴上，如玉米、香 蒲的雌花序； 5. 伞房花序：在不分枝的花序轴上，着生许多花柄不等长的花，下层花柄较长， 上层较短，使各花排列成近于同一平面，如苹果、梨； 6. 伞形花序：许多花柄近于等长的花集中生于一短缩的花轴顶端，各花排成圆 顶形或开伞形，如葱、人参。 7. 头状花序：许多无柄花着生于极度缩短、膨大平展的花序轴上，各苞片密集 成总苞，花排列成头状，如菊、向日葵； 8. 隐头花序：花序轴肥大而内陷成中空头状，许多无柄小花隐生于凹陷的空腔 壁上，如无花果。 以上为简单花序，有一些花序进一步分枝成复合花序： 1. 复总状花序（圆锥花序）：水稻、燕麦、南天竺； 2. 复穗状花序：小麦、马唐； 3. 复伞形花序：胡萝卜、小茴香； 4. 复伞房花序：花楸； 5. 复头状花序：合头菊。 （二）有限花序：最顶端或最中心的花先开，渐及下边或边缘，花序轴不能继 续生长，又称离心花序或聚伞类花序。 1. 单歧聚伞花序 2. 二歧聚伞花序 多歧聚伞花序 二、教学目标及要求
掌握花的组成、雌雄蕊的类型、花序的类型、花程式、花图式三、教学重点与难点花的组成、花序的类型、雌雄蕊的类型四、教学过程设计1.课程导入2.内容讲授3.巩固练习4.归纳小结5.作业布置五、相关资源六、板书设计七、课后反思
5 掌握花的组成、雌雄蕊的类型、花序的类型、花程式、花图式 三、教学重点与难点 花的组成、花序的类型、雌雄蕊的类型 四、教学过程设计 1.课程导入 2.内容讲授 3.巩固练习 4.归纳小结 5.作业布置 五、相关资源 六、板书设计 七、课后反思