天津科技大学：《生物化学》课程教学资源（PPT课件）第二章 酶化学 Enzyme

五、酶的分类与命名 （二）国际系统命名法 酶的系统命名由两部分组成： ➢ 酶所作用的底物的名称 ➢ 酶所催化的反应的类型 例如：L-乳酸：NAD+氧化还原酶 乳酸 + NAD+  丙酮酸 + NADH + H+

五、酶的分类与命名 （二）国际系统命名法 酶的系统命名由两部分组成： ➢ 酶所作用的底物的名称 ➢ 酶所催化的反应的类型 例如：L-乳酸：NAD+氧化还原酶 乳酸 + NAD+  丙酮酸 + NADH + H+

酶的分类 根据1961年国际酶学委员会（IEC）的分类 法，通常将酶分为六大类： 1.氧化还原酶类(oxidoreductases) 2.转移酶类 (transferases ) 3.水解酶类 (hydrolases) 4.裂解酶类 (lyases) 5.异构酶类( isomerases) 6.合成酶类 (ligases, synthetases)

酶的分类 根据1961年国际酶学委员会（IEC）的分类 法，通常将酶分为六大类： 1.氧化还原酶类(oxidoreductases) 2.转移酶类 (transferases ) 3.水解酶类 (hydrolases) 4.裂解酶类 (lyases) 5.异构酶类( isomerases) 6.合成酶类 (ligases, synthetases)

（三）国际系统分类法及编号 1.分类 根据酶催化反应类型和机制把酶分六大类： (1) 氧化还原酶类：催化氧化还原反应。 AH2+BA+BH2 (2) 转移酶类：催化分子基团从一个分子转移到另一 个分子的反应。 A-R+BA+B-R (3) 水解酶类：催化加水分解的反应。 A-B+HOHAOH+BH

（三）国际系统分类法及编号 1.分类 根据酶催化反应类型和机制把酶分六大类： (1) 氧化还原酶类：催化氧化还原反应。 AH2+BA+BH2 (2) 转移酶类：催化分子基团从一个分子转移到另一 个分子的反应。 A-R+BA+B-R (3) 水解酶类：催化加水分解的反应。 A-B+HOHAOH+BH

（三）国际系统分类法及编号 (4)裂合酶类：双键上去除或加入一个基团的反应。 反应通式为：ABA+B (5)异构酶类：催化分子间重排的有关反应。 反应通式为：AB (6)连接酶类：催化把两个分子连接在一起，并由ATP 提供能量的反应。 A+B+ATPAB+ADP+磷酸，或AMP+焦磷酸  根据酶催化反应的具体性质进一步分成亚类 和次亚类

（三）国际系统分类法及编号 (4)裂合酶类：双键上去除或加入一个基团的反应。 反应通式为：ABA+B (5)异构酶类：催化分子间重排的有关反应。 反应通式为：AB (6)连接酶类：催化把两个分子连接在一起，并由ATP 提供能量的反应。 A+B+ATPAB+ADP+磷酸，或AMP+焦磷酸  根据酶催化反应的具体性质进一步分成亚类 和次亚类

（三）国际系统分类法及编号 2.系统编号-EC•1•1•1•1  EC-表示国际酶学委员会 第一个数字表示酶所属的大类（1－6大类) 第二个数字表示酶在该大类中所属的亚类 第三个数字表示酶所属的次亚类 第四个数字表示酶在所属次亚类中的流水编号  EC•1•1•1•27乳酸脱氢酶： 表示该酶为氧化还原酶类，底物上发生氧化的供 体基团是醇基（亚类），氢的受体是NAD（次亚类）， 流水编号为27

（三）国际系统分类法及编号 2.系统编号-EC•1•1•1•1  EC-表示国际酶学委员会 第一个数字表示酶所属的大类（1－6大类) 第二个数字表示酶在该大类中所属的亚类 第三个数字表示酶所属的次亚类 第四个数字表示酶在所属次亚类中的流水编号  EC•1•1•1•27乳酸脱氢酶： 表示该酶为氧化还原酶类，底物上发生氧化的供 体基团是醇基（亚类），氢的受体是NAD（次亚类）， 流水编号为27