普通高等教育工程管理专业规划教材 建筑企业管理 第11章建筑企业质量管理 111管理管理概述 112建筑企业质量管理体系 113建筑企业质量管理常用统计分析方法 114建筑企业一体化管理体系的建立
普通高等教育工程管理专业规划教材 建筑企业管理 1 第11章 建筑企业质量管理 11.1 11.2 11.3 11.4 标题 管理管理概述 建筑企业质量管理体系 建筑企业质量管理常用统计分析方法 建筑企业一体化管理体系的建立
普通高等教育工程管理专业规划教材 建筑企业管理 11.1质量管理概述 1111质量、建筑工程质量的概念 112质量管理的发展过程 1113全面质量管理的概念及特点 1114PDCA循环 14)建筑企业质量管理的原则4
普通高等教育工程管理专业规划教材 建筑企业管理 2 11.1 质量管理概述 11.1.1 质量、建筑工程质量的概念 11.1.2 质量管理的发展过程 11.1.3 全面质量管理的概念及特点 11.1.4 PDCA循环 11.1.4 建筑企业质量管理的原则
普通高等教育工程管理专业规划教材 建筑企业管理 11.11质量、建筑工程质量的概念 1.质量的基本概念 2008版sO9000标准中质量的定义是:一组固有特性满足要求的程度。 对上述定义我们可以从以下几个方面来理解 (1)质量不仅针对产品,也针对过程和体系二者的结合; (2)质量定义中的“要求是指“明示的、隐含的或必须履行的需求 或期望”; (3)无论是产品、过程或体系,都是为满足顾客或其他相关方的一定 “要求”而生产的,要满足这种要求,就要使产品、过程和体系 具有一定的特性; (4)术语“质量”可以用形容词,例如差、好或优秀等来修饰
普通高等教育工程管理专业规划教材 建筑企业管理 11.1.1 质量、建筑工程质量的概念 1.质量的基本概念 2008版ISO 9000标准中质量的定义是：一组固有特性满足要求的程度。 对上述定义我们可以从以下几个方面来理解： （1）质量不仅针对产品，也针对过程和体系二者的结合； （2）质量定义中的“要求”是指“明示的、隐含的或必须履行的需求 或期望”； （3）无论是产品、过程或体系，都是为满足顾客或其他相关方的一定 “要求”而生产的，要满足这种要求，就要使产品、过程和体系 具有一定的特性； （4）术语“质量”可以用形容词，例如差、好或优秀等来修饰。 3
普通高等教育工程管理专业规划教材 建筑企业管理 11.11质量、建筑工程质量的概念 2建筑工程质量的概念 建筑工程质量分为狭义和广义两种含义。狭义的建筑工程质量是指工程符 合业主需要而具备的使用功能。广义的建筑工程质量不仅包括工程的实体质量, 还包括形成实体质量的工作质量。 与一般的产品质量相比较,建筑工程质量具有如下一些特点 (1)影响因素多,质量变动大 (2)隐蔽性强,终检局限性大 (3)对社会环境影响大 (4)工程建设各阶段对质量都存在着影响 (5)评价方法的特殊性
普通高等教育工程管理专业规划教材 建筑企业管理 11.1.1 质量、建筑工程质量的概念 2.建筑工程质量的概念 建筑工程质量分为狭义和广义两种含义。狭义的建筑工程质量是指工程符 合业主需要而具备的使用功能。广义的建筑工程质量不仅包括工程的实体质量， 还包括形成实体质量的工作质量。 与一般的产品质量相比较，建筑工程质量具有如下一些特点： （1）影响因素多，质量变动大 （2）隐蔽性强，终检局限性大 （3）对社会环境影响大 （4）工程建设各阶段对质量都存在着影响 （5）评价方法的特殊性 4
普通高等教育工程管理专业规划教材 建筑企业管理 11.1.2质量管理的发展过程 1质量检验阶段(1920-1940) 20世纪前产品质量主要依靠操作者本人的技艺水平和经验来保证,属于 操作者的质量管理”。20世纪初,以泰勒(F.W. Taylor)为代表的科学管理 理论的产生,促使产品的质量检验从加工制造中分离出来,质量管理的职能由 操作者转移给工长,是工长的质量管理
普通高等教育工程管理专业规划教材 建筑企业管理 11.1.2 质量管理的发展过程 1.质量检验阶段（1920-1940） 20世纪前,产品质量主要依靠操作者本人的技艺水平和经验来保证，属于 “操作者的质量管理”。20世纪初，以泰勒（F．W．Taylor）为代表的科学管理 理论的产生，促使产品的质量检验从加工制造中分离出来，质量管理的职能由 操作者转移给工长，是“工长的质量管理”。 5