不同国家对百货商店有具体规定,根据我国原国内贸易局出台 的《零售业态分类规范意见》(试行),对百货商店的特点要求如 下: §选址在城市繁华区、交通要道: §商店规模大,营业面积在5000平方米以上, §商品结构以经营男装、女装、儿童服装、服饰、衣料、家庭 用品为主,种类齐全、少批量、高毛利; §商店设施豪华,店堂典雅、明快; §采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式; §采取定价销售,可以退货;服务功能齐全
不同国家对百货商店有具体规定,根据我国原国内贸易局出台 的《零售业态分类规范意见》(试行),对百货商店的特点要求如 下: § 选址在城市繁华区、交通要道; § 商店规模大,营业面积在5000平方米以上; § 商品结构以经营男装、女装、儿童服装、服饰、衣料、家庭 用品为主,种类齐全、少批量、高毛利; § 商店设施豪华,店堂典雅、明快; § 采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式; § 采取定价销售,可以退货;服务功能齐全
百货商店的发展 西方传统百货商店经营困难的主要原因: §百货商店之间竞争激烈 §其他零售业态迅速成长起来,纷纷蚕食百货商店的市场份额 §选址在城市中心,由于人口向郊区迁移,城市通拥挤,停车 困难,人们去市中心百货商店购物的欲望逐渐降低 §对价格敏感的消费者比过去任何时候都多,他们被折扣商店 所吸引 §传统百货公司在顾客市场细分方面很差,经常改变其战略方 向,或其管理有时过于分散化,导致它们在消费者心目中的 形像过于模糊
二、 百货商店的发展 西方传统百货商店经营困难的主要原因: § 百货商店之间竞争激烈 § 其他零售业态迅速成长起来,纷纷蚕食百货商店的市场份额 § 选址在城市中心,由于人口向郊区迁移,城市通拥挤,停车 困难,人们去市中心百货商店购物的欲望逐渐降低 § 对价格敏感的消费者比过去任何时候都多,他们被折扣商店 所吸引 § 传统百货公司在顾客市场细分方面很差,经常改变其战略方 向,或其管理有时过于分散化,导致它们在消费者心目中的 形象过于模糊
美国百年老店伍尔沃斯 ■ 美国著名的百年老店伍尔沃斯,一向以低价著称于世, 当外部环境爱生与天变化时,也一味死守低价,不画 改革。为了实施低价策略,伍尔沃斯拒绝售卖更多更 新的商品,甚至取消了 一些必要的服务。有些中年美 国人不无伤感地回忆说:小时候,我经常跟着妈珂 到在尔获斯,在我的记忆里,那是个很好玩的地方: 有许多小孩感兴趣的东西。然而长大后就很少光顾了, 原因是那里的服务态度越来越差,当人们需要什么特 射帮彭时堂我割人 ”这正是伍尔沃斯逐渐 当它 一味追求价格低廉时,却 忠实的消费者。进入90年 ,伍尔沃斯年年亏损,到1997年7月,该公司不得 不被迫宣告破产
美国百年老店伍尔沃斯 ◼ 美国著名的百年老店伍尔沃斯,一向以低价著称于世, 当外部环境发生巨大变化时,也一味死守低价,不思 改革。为了实施低价策略,伍尔沃斯拒绝售卖更多更 新的商品,甚至取消了一些必要的服务。有些中年美 国人不无伤感地回忆说:“小时候,我经常跟着妈妈 到伍尔沃斯,在我的记忆里,那是个很好玩的地方, 有许多小孩感兴趣的东西。然而长大后就很少光顾了, 原因是那里的服务态度越来越差,当人们需要什么特 别帮助时,总找不到人帮忙。”这正是伍尔沃斯逐渐 走下坡路的真正原因,当它一味追求价格低廉时,却 失去了原先的竞争基础——忠实的消费者。进入90年 代,伍尔沃斯年年亏损,到1997年7月,该公司不得 不被迫宣告破产
讨论: 中国的百货商店是否如西方国家一样步入衰退期?你 认为中国百货商店是否还有生存发展空间?(结合P49页案例)
讨论: 中国的百货商店是否如西方国家一样步入衰退期?你 认为中国百货商店是否还有生存发展空间?(结合P49页案例)
三、 百货商店的变革图新 案例:西尔斯百货公司 西尔斯,这个在美国商业舞台上风光了一个多世纪的零售公司,从一家 小小的邮购商店起家,继而发展成美国乃至世界最大零售企业之一。据美 国《幸福》杂志信息,2001年西尔斯公司实现销售总额410.78亿美元,在 当年的世界500强中名列83,世界零售业排行榜中名列第七,在世界百货 业中名列第一。多年来,尽管西尔斯公司一直倍受瞩目,但它前进的道路 并非一帆风顺。象其它百年老店一样,西尔斯在80年代曾一度衰落,到了 1992年,公司已经芨芨可危,亏损累计高达39亿美元。在当时美国权威的 《财富》杂志看来,西斯已成为濒临灭绝的现代“恐龙”代名词。然而 仅隔五年,西尔斯在新任总裁马丁艾兹的变革下东山再起,重新跻身于最 新全球500家大公司排名中的前列,他给各地的零售企业家展示了一种进 行变革的方法,这些方法对今天的中国零售企业进行企业再造也是一个很 好的借鉴
三、 百货商店的变革图新 案例:西尔斯百货公司 西尔斯,这个在美国商业舞台上风光了一个多世纪的零售公司,从一家 小小的邮购商店起家,继而发展成美国乃至世界最大零售企业之一。据美 国《幸福》杂志信息,2001年西尔斯公司实现销售总额410.78亿美元,在 当年的世界 500强中名列83,世界零售业排行榜中名列第七,在世界百货 业中名列第一。多年来,尽管西尔斯公司一直倍受瞩目,但它前进的道路 并非一帆风顺。象其它百年老店一样,西尔斯在80年代曾一度衰落,到了 1992年,公司已经芨芨可危,亏损累计高达39亿美元。在当时美国权威的 《财富》杂志看来,西尔斯已成为濒临灭绝的现代“恐龙”代名词。然而 仅隔五年,西尔斯在新任总裁马丁艾兹的变革下东山再起,重新跻身于最 新全球 500家大公司排名中的前列,他给各地的零售企业家展示了一种进 行变革的方法,这些方法对今天的中国零售企业进行企业再造也是一个很 好的借鉴