二、底物浓度对酶反应速度的影响 2、酶促反应的动力学方程式—米氏学说的提出 (3)米氏常数的求法一双倒数作图法(362页) 1 Km V Vmax [s] Vmax Vmax s Km s
（3） 米氏常数的求法——双倒数作图法（362页） 1 Km 1 1 ⎯⎯⎯ = ⎯⎯ ⎯⎯⎯ + ⎯⎯ V Vmax [S] Vmax V= Vmax [S] Km + [S] 二、底物浓度对酶反应速度的影响 2、酶促反应的动力学方程式——米氏学说的提出
双倒数作图法 斜率=Km/Vmax 1.0 08 1/K 04 12 1/Vmax 1/[S (1/mmoLL
-4 -2 0 2 4 6 8 10 0.0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 1/[S](1/mmol.L-1) 1/v 双倒数作图法 斜率=Km/Vmax -1/Km 1/Vmax