Biochemistry 主讲教师:杨志敏 生命科学学院 生物化学与分子生物学系
主讲教师：杨志敏 生命科学学院 生物化学与分子生物学系 Biochemistry
绪论 生物化学的涵义-基本概念 生物化学( Biochemistry)是研究生物体中有机分子 化学组成、结构和功能、代谢变化和调节及其分析方法 的科学 生物化学是研究细胞中生物分子运动的化学本质,是 研究活细胞内各种物质的化学组成及其分解与合成的普 遍规律。因此,生物化学研究的对象不局限于哪种生物、 哪类细胞、哪个器官或组织,而是以整个生物界所有生 物细胞内所发生的各种化学事件,研究其生物化学特性 阐明这些事件的发生与消亡。它的研究对象具有普遍性 和代表性
绪 论 生物化学（Biochemistry）是研究生物体中有机分子 化学组成、结构和功能、代谢变化和调节及其分析方法 的科学。 生物化学是研究细胞中生物分子运动的化学本质，是 研究活细胞内各种物质的化学组成及其分解与合成的普 遍规律。因此, 生物化学研究的对象不局限于哪种生物、 哪类细胞、哪个器官或组织，而是以整个生物界所有生 物细胞内所发生的各种化学事件，研究其生物化学特性， 阐明这些事件的发生与消亡。它的研究对象具有普遍性 和代表性。 一. 生物化学的涵义-基本概念
绪论 生物化学的涵义-基本概念 随着现代科学和技术的迅速发展,生物学家正在不断 揭开生命的分子奥秘。生物科学在过去的20多年中出现 了令人惊愕的进展。主要特点是:1.许多其他学科的科 学家如数学家、物理学家、信息学家、化学家等纷纷地 汇聚到这个领。2.最明显的一个特点就生物技术的进 步与基础领域生物化学发展紧密联系在一起
绪 论 随着现代科学和技术的迅速发展，生物学家正在不断 揭开生命的分子奥秘。生物科学在过去的20多年中出现 了令人惊愕的进展。主要特点是：1. 许多其他学科的科 学家如数学家、物理学家、信息学家、化学家等纷纷地 汇聚到这个领域。2.最明显的一个特点就生物技术的进 步与基础领域生物化学发展紧密联系在一起。 一. 生物化学的涵义-基本概念
绪论 生物化学的涵义-基本概念 要理解生物化学的真正涵义首先要了解生物化学研究 的内容以及相关知识体系是什么。与无机化学比较,生 物化学主要研究生物体内的化学组成及其变化规律,它 是生命的化学。这一基本特性一直相伴着的生物化学学 科的诞生、成长和发展。经过一个多世纪的不断地研究 和探索,生物化学家已经建立起来一些基本原理,一方 面已经帮助人们去理解生命的奥秘,这些原理包括
绪 论 要理解生物化学的真正涵义首先要了解生物化学研究 的内容以及相关知识体系是什么。与无机化学比较，生 物化学主要研究生物体内的化学组成及其变化规律，它 是生命的化学。这一基本特性一直相伴着的生物化学学 科的诞生、成长和发展。经过一个多世纪的不断地研究 和探索，生物化学家已经建立起来一些基本原理，一方 面已经帮助人们去理解生命的奥秘，这些原理包括： 一. 生物化学的涵义-基本概念
绪论 生物化学的涵义-基本概念 所有不同类型的生物体几乎都利用一些相同的生物分 子如碳水化合物、脂肪、蛋白质、核酸,而且这些生物 体几乎都具备合成和分解这些分子的代谢途径 pathway 2生物体的宏观表型如生长、发育、繁殖等都受细胞内 DNA遗传特性的控制
绪 论 1.所有不同类型的生物体几乎都利用一些相同的生物分 子如碳水化合物、脂肪、蛋白质、核酸，而且这些生物 体 几 乎 都 具 备 合 成 和 分 解 这 些 分 子 的 代 谢 途 径 （pathway）； 2.生物体的宏观表型如生长、发育、繁殖等都受细胞内 DNA遗传特性的控制; 一. 生物化学的涵义-基本概念