第一节镜说 四、我国葡萄主要栽培区域 1、新疆、甘肃优质葡萄及葡萄干生产区 新疆是我国最大的优质葡萄生产区。新疆的吐鲁番以及甘肃敦 煌是我国最大的葡萄干生产基地,主栽品种无核白。这一地区热量 丰富、光照充足、雨量稀少、无病虫害,是我国葡萄生长生产的最 佳生态区
第一节桡说 2、黄土高原优质葡萄生产区 该区包括山西中北部、陕西北部、甘肃东部以及宁夏南部,土 层深厚,光照充足,是我国最具发展潜力的酿酒葡萄和鲜食葡萄生 产区。主栽鲜食品种有乍娜、瑰宝、里扎马特、巨峰、藤稔等,主 栽酿酒品种有赤霞珠、品丽珠、霞多丽等。 3、渤海湾葡萄生产区 该区包括辽东半岛、河北秦皇岛、唐山市、天津市、北京市 以及胶东半岛的烟台、青岛等地区,是我国重要的酿酒葡萄和鲜 食葡萄产区
第一节镜说 4、黄河故道葡萄生产区 该区主要包括河南省和安徽省的一部分,是我国葡 萄生产的一个老区。主要栽培品种有玫瑰香、巨峰及其它 酿酒品种等。 5、华中、华东葡萄生产区 6、东北山葡萄栽培区 7、广西桂北山区一年两熟葡萄新产区
第二节主要种类和品种
第二节主要种和品种 ■葡萄属于葡萄科(Vitaceae)葡萄属(vitis L.); ■葡萄属约有70个种,分布在我国的约有35个种。 ■其中用于栽培的约有20多个种用来生产果实或作为砧 木,其他均处于野生状态,无栽培及食用价值。 口葡萄属植物按照地理分布和生态条件划分为三大种 群:欧亚种群、北美种群和东亚种群。另外还有一个 杂交种群