目永中128第五节糖原代谢.128Section5GLYCOGENMETABOLISM第六节糖异生.133Section6GLUCONEOGENESIS.133第七节血糖及其调节.138Section7BLOODSUGARANDITSREGULATION138第七章柠檬酸循环..143CHAPTER7CITRICACIDCYCLE.143第一节柠檬酸循环的概念.143Section1 CONCEPTOFCITRICACIDCYCLE..143第二节柠檬酸循环反应途径,144Section2REACTIONSOFCITRICACIDCYCLE.144第三节柠檬酸循环的意义及调节148Section3 THESIGNIFICANCEANDREGULATIONOFCITRICACIDCYCLE.148第八章生物氧化与氧化磷酸化.153CHAPTER8BIOLOGICALOXIDATIONANDOXIDATIVE.153PHOSPHORYLATION第一节153生物氧化中的能量释放和储存ENERGYRELEASEANDCONSERVATIONINBIOLOGICALSection1153OXIDATION.157第二节线粒体氧化体系一一电子传递链Section2OXIDATIONSYSTEMINMITOCHONDRIA:ELECTRONTRANSPORT157CHAIN第三节线粒体氧化体系-ATP的生成.165...165Section3OXIDATIONSYSTEMINMITOCHONDRIA:ATPFORMATION第四节非线粒体氧化体系.171..171Section4NON-MITOCHONDRIALBIOLOGICALOXIDATIONSYSTEM第五节线粒体疾病，,173Section5MITOCHONDRIALDISEASES173第九章脂质代谢，.178.178CHAPTER9METABOLISMOFLIPIDS第一节概述.178..178Section1INTRODUCTION第二节三酰甘油的分解代谢181Section2CATABOLISMOFTRIACYLGLYCEROL.181第三节三酰甘油的合成。.188.188Section3SYNTHESISOFTRIACYLGLYCEROL.198第四节磷脂代谢198Section4METABOLISMOFPHOSPHOLIPIDS
目 录 7 第五节 糖原代谢 .128 Section 5 GLYCOGEN METABOLISM .128 第六节 糖异生 .133 Section 6 GLUCONEOGENESIS .133 第七节 血糖及其调节 .138 Section 7 BLOOD SUGAR AND ITS REGULATION .138 第七章 柠檬酸循环.143 CHAPTER 7 CITRIC ACID CYCLE .143 第一节 柠檬酸循环的概念 .143 Section 1 CONCEPT OF CITRIC ACID CYCLE .143 第二节 柠檬酸循环反应途径 .144 Section 2 REACTIONS OF CITRIC ACID CYCLE .144 第三节 柠檬酸循环的意义及调节 .148 Section 3 THE SIGNIFICANCE AND REGULATION OF CITRIC ACID CYCLE .148 第八章 生物氧化与氧化磷酸化 .153 CHAPTER 8 BIOLOGICAL OXIDATION AND OXIDATIVE PHOSPHORYLATION.153 第一节 生物氧化中的能量释放和储存 .153 Section 1 ENERGY RELEASE AND CONSERVATION IN BIOLOGICAL OXIDATION .153 第二节 线粒体氧化体系——电子传递链 .157 Section 2 OXIDATION SYSTEM IN MITOCHONDRIA：ELECTRON TRANSPORT CHAIN .157 第三节 线粒体氧化体系——ATP 的生成 .165 Section 3 OXIDATION SYSTEM IN MITOCHONDRIA：ATP FORMATION .165 第四节 非线粒体氧化体系 .171 Section 4 NON-MITOCHONDRIAL BIOLOGICAL OXIDATION SYSTEM .171 第五节 线粒体疾病 .173 Section 5 MITOCHONDRIAL DISEASES .173 第九章 脂质代谢 .178 CHAPTER 9 METABOLISM OF LIPIDS .178 第一节 概述 .178 Section 1 INTRODUCTION .178 第二节 三酰甘油的分解代谢 .181 Section 2 CATABOLISM OF TRIACYLGLYCEROL .181 第三节 三酰甘油的合成 .188 Section 3 SYNTHESIS OF TRIACYLGLYCEROL .188 第四节 磷脂代谢 .198 Section 4 METABOLISM OF PHOSPHOLIPIDS.198 PUMP
生物化学8.202第五节胆固醇代谢Section5 METABOLISMOFCHOLESTEROI.202第六节血浆脂蛋白代谢.206Section6METABOLISMOFPLASMALIPOPROTEINS.206第十章氨基酸代谢...215CHAPTER 10METABOLISMOFAMINOACIDS.215215第一节氨基酸的功能与蛋白质的营养价值Section1FUNCTIONSOFAMINOACIDSANDNUTRITIONVALUEOF,215PROTEINS..216第二节外源性氨基酸来源一食物蛋白质的消化与吸收，Section2THESOURCEOFAMINOACIDS:FOODPROTEINDIGESTIONAND216ABSORPTION第三节内源性氨基酸来源体内蛋白质降解与非必需氨基酸合成220Section3THESOURCEOFAMINOACIDS:PROTEINDEGRADATIONAND220NONESSENTIALAMINOACIDSYNTHESISINVIVO第四节氨基酸的一般代谢.223Section4GENERALMETABOLISMOFAMINOACIDS.223第五节氨的代谢。.228.228Section5METABOLISMOFAMMONIA.233第六节个别氨基酸的代谢233Section6METABOLISMOFINDIVIDUALAMINOACIDS第十一章核苷酸代谢..246.246CHAPTER 11METABOLISMOFNUCLEOTIDES第一节核苷酸的生理功能.246Section1 PHYSIOLOGICALROLESOFNUCLEOTIDES.246第二节嘌呤核苷酸代谢.248.248Section2METABOLISMOFPURINENUCLEOTIDES第三节嘧啶核苷酸代谢.256Section3METABOLISMOFPYRIMIDINENUCLEOTIDES256第四节核苷酸代谢缺陷与疾病.261Section4DEFICIENCIESOFNUCLEOTIDEMETABOLISMINDISORDERS261第十二章物质代谢联系与调节...265CHAPTER12INTERCONNECTIONANDREGULATIONOFMETABOLISM......265第一节机体物质代谢调节的意义及特点.265Section1SIGNIFICANCEANDCHARACTERISTICSOFMETABOLIC.265REGULATIONINORGANISMS..267第二节及代谢途径间的相互联系.267Section2THEINTERCONNECTIONOFMETABOLICPATHWAYS
8 生物化学 第五节 胆固醇代谢 .202 Section 5 METABOLISM OF CHOLESTEROL .202 第六节 血浆脂蛋白代谢 .206 Section 6 METABOLISM OF PLASMA LIPOPROTEINS .206 第十章 氨基酸代谢.215 CHAPTER 10 METABOLISM OF AMINO ACIDS .215 第一节 氨基酸的功能与蛋白质的营养价值 .215 Section 1 FUNCTIONS OF AMINO ACIDS AND NUTRITION VALUE OF PROTEINS .215 第二节 外源性氨基酸来源——食物蛋白质的消化与吸收 .216 Section 2 THE SOURCE OF AMINO ACIDS： FOOD PROTEIN DIGESTION AND ABSORPTION .216 第三节 内源性氨基酸来源——体内蛋白质降解与非必需氨基酸合成 .220 Section 3 THE SOURCE OF AMINO ACIDS： PROTEIN DEGRADATION AND NONESSENTIAL AMINO ACID SYNTHESIS IN VIVO . 220 第四节 氨基酸的一般代谢 .223 Section 4 GENERAL METABOLISM OF AMINO ACIDS .223 第五节 氨的代谢 .228 Section 5 METABOLISM OF AMMONIA .228 第六节 个别氨基酸的代谢 .233 Section 6 METABOLISM OF INDIVIDUAL AMINO ACIDS .233 第十一章 核苷酸代谢 .246 CHAPTER 11 METABOLISM OF NUCLEOTIDES .246 第一节 核苷酸的生理功能 .246 Section 1 PHYSIOLOGICAL ROLES OF NUCLEOTIDES .246 第二节 嘌呤核苷酸代谢 .248 Section 2 METABOLISM OF PURINE NUCLEOTIDES .248 第三节 嘧啶核苷酸代谢 .256 Section 3 METABOLISM OF PYRIMIDINE NUCLEOTIDES .256 第四节 核苷酸代谢缺陷与疾病 .261 Section 4 DEFICIENCIES OF NUCLEOTIDE METABOLISM IN DISORDERS .261 第十二章 物质代谢联系与调节 .265 CHAPTER 12 INTERCONNECTION AND REGULATION OF METABOLISM .265 第一节 机体物质代谢调节的意义及特点 .265 Section 1 SIGNIFICANCE AND CHARACTERISTICS OF METABOLIC REGULATION IN ORGANISMS .265 第二节 代谢途径间的相互联系 .267 Section 2 THE INTERCONNECTION OF METABOLIC PATHWAYS .267 PUMP
目永9第三节组织/器官代谢特点及联系269Section3METABOLICCHARACTERISTICSANDINTERCONNECTIONINTISSUES/269ORGANS第四节代谢调节.270.270Section4REGULATIONOFMETABOLISM..281第十三章DNA合成、修复及重组CHAPTER13 DNASYNTHESIS,REPAIRANDRECOMBINATION..281.281第一节DNA复制（合成）...281Section1DNAREPLICATION.295第二节RNA依赖的DNA合成，.295Section2RNA-DEPENDENTSYNTHESISOFDNA.298第三节DNA损伤和修复.298Section3DNADAMAGEANDREPAIR.304第四节DNA重组Section4DNARECOMBINATION.304第十四章..311RNA合成RNASYNTHESIS.311CHAPTER 14第一节转录（作用）.311Section1 TRANSCRIPTION.311第二节转录后加工.317.317Section2 POST-TRANSCRIPTIONPROCESSING第三节RNA复制..327Section3RNAREPLICATION327..330第十五章蛋白质生物合成.330CHAPTER15PROTEINBIOSYNTHESIS第一节蛋白质合成体系.330..330Section1THEMACHINERYOFPROTEINSYNTHESIS第二节蛋白质的合成过程.335.335Section2PROCESSOFPROTEINSYNTHESIS第三节.342蛋白质翻译后加工与分布Section3PROTEINPOSTTRANSLATIONALPROCESSINGANDPROPER..342DESTINATION.347第四节蛋白质合成与医药学Section4THEIMPORTANCEOFPROTEINSYNTHESISINMEDICALAND.347PHARMACOLOGICALSCIENCES第十六章基因表达调控.353.353CHAPTER16REGULATIONOFGENEEXPRESSION第一节基因表达调控相关概念.353Section1CORRELATIVECONCEPTSOFGENEEXPRESSIONREGULATION.353
目 录 9 第三节 组织 / 器官代谢特点及联系 .269 Section 3 METABOLIC CHARACTERISTICS AND INTERCONNECTION IN TISSUES/ ORGANS .269 第四节 代谢调节 .270 Section 4 REGULATION OF METABOLISM .270 第十三章 DNA 合成、修复及重组 .281 CHAPTER 13 DNA SYNTHESIS, REPAIR AND RECOMBINATION .281 第一节 DNA 复制（合成） .281 Section 1 DNA REPLICATION .281 第二节 RNA 依赖的 DNA 合成 .295 Section 2 RNA-DEPENDENT SYNTHESIS OF DNA .295 第三节 DNA 损伤和修复 .298 Section 3 DNA DAMAGE AND REPAIR .298 第四节 DNA 重组 .304 Section 4 DNA RECOMBINATION .304 第十四章 RNA 合成 . 311 CHAPTER 14 RNA SYNTHESIS . 311 第一节 转录（作用） . 311 Section 1 TRANSCRIPTION . 311 第二节 转录后加工 .317 Section 2 POST-TRANSCRIPTION PROCESSING .317 第三节 RNA 复制 .327 Section 3 RNA REPLICATION .327 第十五章 蛋白质生物合成 .330 CHAPTER 15 PROTEIN BIOSYNTHESIS .330 第一节 蛋白质合成体系 .330 Section 1 THE MACHINERY OF PROTEIN SYNTHESIS .330 第二节 蛋白质的合成过程 .335 Section 2 PROCESS OF PROTEIN SYNTHESIS .335 第三节 蛋白质翻译后加工与分布 .342 Section 3 PROTEIN POSTTRANSLATIONAL PROCESSING AND PROPER DESTINATION .342 第四节 蛋白质合成与医药学 .347 Section 4 THE IMPORTANCE OF PROTEIN SYNTHESIS IN MEDICAL AND PHARMACOLOGICAL SCIENCES .347 第十六章 基因表达调控 .353 CHAPTER 16 REGULATION OF GENE EXPRESSION .353 第一节 基因表达调控相关概念 .353 Section 1 CORRELATIVE CONCEPTS OF GENE EXPRESSION REGULATION .353 PUMP
生物化学10.355第二节基因表达调控的基本原理.355Section2THEPRINCIPLESOFGENEEXPRESSIONREGULATION第三节原核基因表达调节.359..359Section3 REGULATIONOFPROKARYOTICGENEEXPRESSION第四节真核基因表达调节..363Section4REGULATIONOFEUKARYOTICGENEEXPRESSION.363第十七章信号转导途径....374.374CHAPTER17SIGNALTRANSDUCTIONPATHWAYS第一节细胞信号转导基本原理..374..374Section1PRINCIPLESOFCELLULARSIGNALTRANSDUCTION第二节膜受体介导的信号转导途径.377Section 2MEMBRANERECEPTOR-MEDIATEDSIGNALTRANSDUCTIONPATHWAYS..377第三节核受体介导的信号转导途径387Section3NUCLEARRECEPTOR-MEDIATEDSIGNALTRANSDUCTIONPATHWAYS.387第十八章细胞生长调控与肿瘤、衰老和死亡.392CHAPTER18CELLULARGROWTHREGULATIONANDCANCER,.392SENESCENCEANDDEATH.第一节细胞周期调控.392.392Section1REGULATIONOFTHECELLCYCLE第二节癌症的分子基础，.401Section2MOLECULARBASISFORCANCER.401第三节细胞衰老.406.406Section3CELLULARSENESCENCE第四节细胞死亡.408.408Section 4CELLDEATH第十九章血液生物化学，.416CHAPTER19BIOCHEMISTRYOFBLOOD...416第一节血液的功能和化学成分.416..416Section1FUNCTIONANDCHEMICALCOMPONENTSOFBLOOD第二节血浆蛋白质..417..417Section2PLASMAPROTEINS第三节红细胞与白细胞,423423Section3RED&WHITEBLOODCELLS第二十章肝的生物化学..435..435CHAPTER20BIOCHEMISTRYOFTHELIVER第一节肝在物质代谢中的作用，.435Section1METABOLICFUNCTIONSOFTHELIVER435
10 生物化学 第二节 基因表达调控的基本原理 .355 Section 2 THE PRINCIPLES OF GENE EXPRESSION REGULATION .355 第三节 原核基因表达调节 .359 Section 3 REGULATION OF PROKARYOTIC GENE EXPRESSION .359 第四节 真核基因表达调节.363 Section 4 REGULATION OF EUKARYOTIC GENE EXPRESSION .363 第十七章 信号转导途径 .374 CHAPTER 17 SIGNAL TRANSDUCTION PATHWAYS .374 第一节 细胞信号转导基本原理 .374 Section 1 PRINCIPLES OF CELLULAR SIGNAL TRANSDUCTION .374 第二节 膜受体介导的信号转导途径 .377 Section 2 MEMBRANE RECEPTOR-MEDIATED SIGNAL TRANSDUCTION PATHWAYS .377 第三节 核受体介导的信号转导途径 .387 Section 3 NUCLEAR RECEPTOR-MEDIATED SIGNAL TRANSDUCTION PATHWAYS .387 第十八章 细胞生长调控与肿瘤、衰老和死亡 .392 CHAPTER 18 CELLULAR GROWTH REGULATION AND CANCER, SENESCENCE AND DEATH .392 第一节 细胞周期调控 .392 Section 1 REGULATION OF THE CELL CYCLE .392 第二节 癌症的分子基础 .401 Section 2 MOLECULAR BASIS FOR CANCER .401 第三节 细胞衰老 .406 Section 3 CELLULAR SENESCENCE .406 第四节 细胞死亡 .408 Section 4 CELL DEATH .408 第十九章 血液生物化学 .416 CHAPTER 19 BIOCHEMISTRY OF BLOOD .416 第一节 血液的功能和化学成分 .416 Section 1 FUNCTION AND CHEMICAL COMPONENTS OF BLOOD .416 第二节 血浆蛋白质 .417 Section 2 PLASMA PROTEINS .417 第三节 红细胞与白细胞 .423 Section 3 RED & WHITE BLOOD CELLS .423 第二十章 肝的生物化学 .435 CHAPTER 20 BIOCHEMISTRY OF THE LIVER .435 第一节 肝在物质代谢中的作用 .435 Section 1 METABOLIC FUNCTIONS OF THE LIVER .435 PUMP
目永11第二节肝的生物转化作用.438.438Section2BIOTRANSFORMATIONOFTHELIVER第三节胆汁与胆汁酸代谢.445Section3BILEANDBILEACIDMETABOLISM.445第四节胆色素代谢与黄疽..450Section4BILEPIGMENTMETABOLISMANDJAUNDICE450第二十一章结缔组织的生物化学.458..458CHAPTER21BIOCHEMISTRYOFCONNECTIVETISSUE第一节结缔组织概述.458.458Section1INTRODUCTIONTOCONNECTIVETISSUE第二节结缔组织纤维与纤维蛋白..461Section2FIBRILSANDFIBROUSPROTEINSOFTHECONNECTIVETISSUE..461第三节结缔组织基质.466.466Section3GROUNDSUBSTANCEOFTHECONNECTIVETISSUE第四节软骨、骨和牙基质及钙磷代谢.472Section4CARTILAGE,BONE,TEETHMATRIXESANDCALCIUM-PHOSPHORUSMETABOLISM472第二十二章基因组学与医学.482..482CHAPTER22GENOMICSANDMEDICINE第一节基因组学概念及研究范畴482..482Section1 THECONCEPTANDRESEARCHCATEGORIESOFGENOMICS第二节结构基因组学-.483.483Section2STRUCTURALGENOMICS第三节功能基因组学.488..488Section3FUNCTIONALGENOMICS第四节比较基因组学.491.491Section4COMPARATIVEGENOMICS第五节基因组医学..492Section5GENOMICMEDICINE492第二十三章分子生物学技术基本原理498CHAPTER23FUNDAMENTALPRINCIPLESOFMETHODSINMOLECULARBIOLOGY..498第一节重组DNA技术.498Section1 RECOMBINANTDNATECHNOLOGY.498第二节基因文库..508Section2GENELIBRARY.508第三节分子杂交与印迹技术..510Section3MOLECULARHYBRIDIZATIONANDBLOTTINGTECHNIQUE..510第四节聚合酶链反应的原理和应用..512Section4PRINCIPLEANDAPPLICATIONOFPOLYMERASECHAINREACTION....512
目 录 11 第二节 肝的生物转化作用 .438 Section 2 BIOTRANSFORMATION OF THE LIVER .438 第三节 胆汁与胆汁酸代谢 .445 Section 3 BILE AND BILE ACID METABOLISM .445 第四节 胆色素代谢与黄疸 .450 Section 4 BILE PIGMENT METABOLISM AND JAUNDICE .450 第二十一章 结缔组织的生物化学 .458 CHAPTER 21 BIOCHEMISTRY OF CONNECTIVE TISSUE .458 第一节 结缔组织概述 .458 Section 1 INTRODUCTION TO CONNECTIVE TISSUE .458 第二节 结缔组织纤维与纤维蛋白 .461 Section 2 FIBRILS AND FIBROUS PROTEINS OF THE CONNECTIVE TISSUE .461 第三节 结缔组织基质 .466 Section 3 GROUND SUBSTANCE OF THE CONNECTIVE TISSUE .466 第四节 软骨、骨和牙基质及钙磷代谢 .472 Section 4 CARTILAGE, BONE, TEETH MATRIXES AND CALCIUM-PHOSPHORUS METABOLISM .472 第二十二章 基因组学与医学 .482 CHAPTER 22 GENOMICS AND MEDICINE .482 第一节 基因组学概念及研究范畴 .482 Section 1 THE CONCEPT AND RESEARCH CATEGORIES OF GENOMICS .482 第二节 结构基因组学 .483 Section 2 STRUCTURAL GENOMICS .483 第三节 功能基因组学 .488 Section 3 FUNCTIONAL GENOMICS.488 第四节 比较基因组学 .491 Section 4 COMPARATIVE GENOMICS .491 第五节 基因组医学 .492 Section 5 GENOMIC MEDICINE .492 第二十三章 分子生物学技术基本原理 .498 CHAPTER 23 FUNDAMENTAL PRINCIPLES OF METHODS IN MOLECULAR BIOLOGY .498 第一节 重组 DNA 技术 .498 Section 1 RECOMBINANT DNA TECHNOLOGY .498 第二节 基因文库 .508 Section 2 GENE LIBRARY .508 第三节 分子杂交与印迹技术 .510 Section 3 MOLECULAR HYBRIDIZATION AND BLOTTING TECHNIQUE .510 第四节 聚合酶链反应的原理和应用 .512 Section 4 PRINCIPLE AND APPLICATION OF POLYMERASE CHAIN REACTION .512 PUMP