能量 还原力 (ATP) (NADPH) 脂类（脂肪） 多糖 蛋白质 第一阶段 ↓ 脂肪酸 单糖 氨基酸 第二阶段 福 丙酮酸 糖 ↓ 乙酰CoA NADP H2O 第三阶段 TCA 循环 磷酸葡萄 NADPH 糖酸途径 NAD+ NADH ADP+PI 第四阶段 电子传递和 氧化磷酸化 作用 ATP] 图 有机物质分解代谢的一一般发生过程
4.氢的燃烧阶段。这是有机物氧化分 解的最后一个环节。主要包括电子传 递过程和氧化磷酸化作用。在线粒体 内膜上由多种色素蛋白组成的呼吸链 是使第二、三阶段生成的氢原子对 （2H + ＋2e）完全氧化的组织体系， 也是细胞中有机物氧化分解释放能量 的主要部位
二、合成代谢的一般过程 癱蠢爆雕霧巅套象扬薜狼 鑫案惑蚕寿靓安费软降蜀 蜀 滚 要 氯基 数 鑫 酶兰 送 噻枰藐粮吻须唐娈器佛生物大分 子
二、合成代谢的一般过程 生物合成包括组建生物大分子所 需单体分子的合成、生物大分子的合 成、细胞结构的组建、生理活性物质 及次生物质的合成等。所有生物合成 都是需能酶促反应过程。需要由核苷 三磷酸，主要是用ATP供能，所有生 物合成过程都需还原型辅酶（NADPH） 供应还原力。 除了营养贮存物质的合成之外， 一般正常生理状态下的生物合成都遵 守细胞经济学的原理，用多少，合成 多少。合成途径的启、闭、快、慢都 受细胞调节系统调节。 不同生物类群的生物合成能力有 所不同，所用的原材料和能量来源也 不尽相同。但是，一切活细胞都需要 自行合成本身所需要的种种生物大分 子。 合成代谢一般可以分成三个阶段： 原料准备、单体分子合成、生物大分 子合成。 生物合成所需的碳源、氮源、能 量和还原力（NADPH）主要通过分解 代谢供应。从这种意义上来讲，分解 代谢可以视为合成代谢的原料准备阶 段。 自养生物所需要的单糖、脂肪酸、 氨基酸、核苷酸等各种单体分子及其 他生理活性物质，生物自身都能合成。 高等动物和人体有几种氨基酸和脂肪 酸及维生素等生理活性物质，自身不 能合成，需要靠植物和微生物供给。 微生物的生物合成能力差别很大。凡 自身不能合成的单体分子则为其生长 限制因子，必须由外界供给。 对于异养生物而言，分解代谢是 生物合成的先决条件。只有充足的营 养源被分解，才能为生物合成供应必 需的原料和能量
第三节中间代谢的实验研究方法 中间代谢的研究内容很多，研 究目的不同，所用的生物材料和实 验方法也不相同。为探讨代谢途径 及其调节机理，动物、植物、微生 物材料都可以作为实验对象。 根据实验材料的水平，常将实验 分为话体内实验和话体外实验
第三节 中间代谢的实验研究方法 中间代谢的研究内容很多，研 究目的不同，所用的生物材料和实 验方法也不相同。为探讨代谢途径 及其调节机理，动物、植物、微生 物材料都可以作为实验对象。 根据实验材料的水平，常将实验 分为活体内实验和活体外实验
(一)活体内实验和话体外实验 1.话体内实验（整体实验) 用整体生物材料或高等动物离体 器官或微生物细胞群体进行中间代谢 实验研究称为话体内实验。 实验结果代表生物体在正常生理 条件下整体代谢情况，比较接近生物 体的实际。 典型例子：1904年，德国化学家 Knoop.提出的脂肪酸B-氧化学说
1.活体内实验（整体实验） 用整体生物材料或高等动物离体 器官或微生物细胞群体进行中间代谢 实验研究称为活体内实验。 （一）活体内实验和活体外实验 实验结果代表生物体在正常生理 条件下整体代谢情况，比较接近生物 体的实际。 典型例子：1904年，德国化学家 Knoop提出的脂肪酸β-氧化学说
2.话体外实验 用从生物体分离出来的组织切片， 组织匀浆或体外培养的细胞、细胞器 及细胞抽提物进行中间代谢实验研究 称为活体外实验表示。 典型例子：糖酵解、三羧酸循环、 氧化磷酸化等
2.活体外实验 用从生物体分离出来的组织切片， 组织匀浆或体外培养的细胞、细胞器 及细胞抽提物进行中间代谢实验研究 称为活体外实验表示。 典型例子：糖酵解、三羧酸循环、 氧化磷酸化等