三、酶的命名及分类 (-)酶的命名 (2)国际系统命名法 国际酶学会议1961年提出的一个新的系统命名及系统分类的 原则,规定每一种酶有一个系统名称和习惯名称。 系统名称包括底物名称、构型、反应性质,最后加一 个酶字。 例如: ■习惯名称:谷丙转氨酶 ■系统名称丙氨酸:a-酮戊二酸氨基转移酶 酶催化的反应: 谷氨酸+丙酮酸—α-酮戊二酸+丙氨酸
(2)国际系统命名法 国际酶学会议1961年提出的一个新的系统命名及系统分类的 原则，规定每一种酶有一个系统名称和习惯名称。 ◼ 系统名称包括底物名称、构型、反应性质，最后加一 个酶字。 ◼ 例如： ◼ 习惯名称:谷丙转氨酶 ◼ 系统名称:丙氨酸：-酮戊二酸氨基转移酶 ◼ 酶催化的反应: ◼ 谷氨酸 + 丙酮酸 ⎯→ -酮戊二酸 + 丙氨酸 三、酶的命名及分类 （一）酶的命名
三、酶的命名及分类 (二)酶的分类 国际系统分类法及编号”(240页) 将所有的酶促反应按反应性质分为六大类,每一大类又分为若干个亚 类和亚亚类,分别用1、2、3、4、5、··编号 所以每一个酶的分类编号由四个数字组成,数字间用“隔开,编 号之前冠以EC( Enzyme Commision) 1、氧化还原酶类如:乳酸脱氢酶:EC1.1127 2、转移酶类 如:谷丙转氨酶:EC2612 3、水解酶类 如:亮氨酸氨肽酶:EC3411 4、裂合酶类 如:醛缩酶:EC4127 5、异构酶类 6、合成酶类或连接酶类
三、酶的命名及分类 （二）酶的分类 “国际系统分类法及编号”（ 240页） 将所有的酶促反应按反应性质分为六大类，每一大类又分为若干个亚 类和亚亚类，分别用1、2、3、4、5、• • • • 编号。 所以每一个酶的分类编号由四个数字组成，数字间用“•” 隔开，编 号之前冠以EC（Enzyme Commision)。 1、氧化还原酶类 如：乳酸脱氢酶：EC1.1.1.27 2、转移酶类 如：谷丙转氨酶：EC2.6.1.2 3、水解酶类 如：亮氨酸氨肽酶：EC3.4.1.1 4、裂合酶类 如：醛缩酶：EC4.1.2.7 5、异构酶类 6、合成酶类或连接酶类