实验一运动系统 一，目的：家畜全身主要骨骼、关节和肌肉的识记 二。材料：运动系统系统标本。 三.内容： 1,观察躯干骨、头骨、前肢各骨和后肢各骨的特点。 2.识记躯干部、前肢和后肢主要肌肉的位置、起止点。 3.观察前肢和后肢各关节的特点。 实验二被皮系统 一，目的：了解各种家畜的皮肤、乳房、蹄、角的形态特点。 二.内容：观察牛、羊、猪、马等动物的皮肤，乳房的形状、结构和乳镜，蹄的组成。 实验三消化系统 一·目的：了解和识记消化系统各器官的形态、结构特点 二。材料：消化系统浸泡标本。 三。内容：以系统观察模型，分解标本为主，以消化系统各器官为主要对象，识记和比马，牛，猪 各器官的区别。 四.步骤： 1、比较口腔各器官，牙、舌、硬腭，唾液腺及唇的构造。马，牛、猪的比较。 2、观察食管与胃：单胃与复胃，胃的形态与内部构造。 3、观察肝的分叶，并比较马，牛，羊，猪肝的分叶区别。胆囊的位置，肝管与胆囊管的情况。在十 二指肠开口的情况。 4、观察胰的形态与位置，注童胰管开口的位置。 5、比较马、牛、羊，猪十二指肠的情况。 6、比较盲肠的特点。 7、结肠的区别，注意马的纵带与肠袋。大小结肠的位置与分段。 8、羊、猪的结肠的特点，与空肠的位置关系。 实验四呼吸和泌尿器官 一.目的：了解和识记呼吸和泌尿系统各器官的组成及特点，比较牛、马、猪及羊各器官的特点
实验一 运动系统 一．目的：家畜全身主要骨骼、关节和肌肉的识记 二．材料：运动系统系统标本。 三．内容： 1．观察躯干骨、头骨、前肢各骨和后肢各骨的特点。 2．识记躯干部、前肢和后肢主要肌肉的位置、起止点。 3．观察前肢和后肢各关节的特点。 实验二 被皮系统 一．目的：了解各种家畜的皮肤、乳房、蹄、角的形态特点。 二．内容：观察牛、羊、猪、马等动物的皮肤，乳房的形状、结构和乳镜，蹄的组成。 实验三 消化系统 一．目的：了解和识记消化系统各器官的形态、结构特点 二．材料：消化系统浸泡标本。 三．内容：以系统观察模型，分解标本为主，以消化系统各器官为主要对象，识记和比马，牛，猪 各器官的区别。 四．步骤： 1、比较口腔各器官，牙、舌、硬腭，唾液腺及唇的构造。马，牛、猪的比较。 2、观察食管与胃；单胃与复胃，胃的形态与内部构造。 3、观察肝的分叶，并比较马，牛，羊，猪肝的分叶区别。胆囊的位置，肝管与胆囊管的情况。在十 二指肠开口的情况。 4、观察胰的形态与位置，注童胰管开口的位置。 5、比较马、牛、羊，猪十二指肠的情况。 6、比较盲肠的特点。 7、结肠的区别，注意马的纵带与肠袋。大小结肠的位置与分段。 8、羊、猪的结肠的特点，与空肠的位置关系。 实验四 呼吸和泌尿器官 一.目的：了解和识记呼吸和泌尿系统各器官的组成及特点，比较牛、马、猪及羊各器官的特点
二。材料：呼吸和泌尿系统浸泡标本。 三。内容：利用分离各器官标本，及干制尸体标本观察鼻、咽、喉、气管的形态，尤其是肺的形 态、位置和分叶。肾的构造及类型、位置，输尿管及膀胱、尿道。 四.步骤： 1.观察鼻、咽、喉、气管的形态，喉软骨的组成。 2观察和比较肺的形态、位置和分叶。 3、观察肾的位置与构造，观窘马肾，注意肾锥体，皮质，髓质，区分肾小球分布的位置，细尿管分 布的情况，乳头管的位置与开口。再观察肾孟与终隐窝。肾窦的内容物。 4、比较牛、猪、马、羊肾的结构及类型。 5、观察输尿管，膀胱，及尿道、公母畜尿道的区别。 实验五生殖系统 一，目的：理解和熟悉母畜、公畜生殖系统各器官的构造。并比较马、羊、牛、猪各器官的区别。 二。材料：生殖系统浸泡标本。 三.内容：识记睾丸，附睾，输精管，生殖褶，精阜，尿道，精囊腺，前列腺和尿道球腺，阴茎及 阴囊，鞘膜与腹股沟管，精索。卵巢、输卵管，子宫，阴道，阴门及子宫阔韧带，卵巢囊等。 四.步骤： 1、观察牛各器官的构造，注意牛的阴囊，精索，鞘膜等构造。在观察输精管时注意腹股沟管的构 造，观察骨盆内尿道构造，注意生殖褶，精阜，及精囊腺，前列腺以及屎道球腺的形态位置，开 口，最后观察阴茎注意囊阴茎脚，海绵体，龟头，包皮及阴茎的肌肉。 2、比较牛、羊、猪、马的区别，观察它们各有那些特点。 3、观察母马的生殖器官，注意卵巢的形态位置，排卵窝，输卵管伞，卵巢系膜，子宫角的情况，子 宫颈与颈管。阴门的形态等。 4、再观察牛的各器宫的构造，注意卵巢，子宫与子宫颈的比较，同时观察羊的。 5、观察母猪的生殖器官，比较各器官的形态与位置差别 实验六羊内脏的解剖 一，实验目的：通过对羊内脏各器官的形态、位置、色泽、硬度以及与周围器官的位置关系等的解 剖观察，掌握反刍动物内脏器官的解剖学特点。 二。实验材料：羊，常规解剖器械（手术刀、手术剪、骨剪、镊子等）。 三.实验内容 1,颈总动脉放血致死
二．材料：呼吸和泌尿系统浸泡标本。 三．内容：利用分离各器官标本，及干制尸体标本观察鼻、咽、喉、气管的形态，尤其是肺的形 态、位置和分叶。肾的构造及类型、位置，输尿管及膀胱、尿道。 四．步骤： 1．观察鼻、咽、喉、气管的形态，喉软骨的组成。 2观察和比较肺的形态、位置和分叶。 3、观察肾的位置与构造，观窘马肾，注意肾锥体，皮质，髓质，区分肾小球分布的位置，细尿管分 布的情况，乳头管的位置与开口。再观察肾盂与终隐窝。肾窦的内容物。 4、比较牛、猪、马、羊肾的结构及类型。 5、观察输尿管，膀胱，及尿道、公母畜尿道的区别。 实验五 生殖系统 一．目的：理解和熟悉母畜、公畜生殖系统各器官的构造。并比较马、羊、牛、猪各器官的区别。 二．材料：生殖系统浸泡标本。 三．内容：识记睾丸，附睾，输精管，生殖褶，精阜，尿道，精囊腺，前列腺和尿道球腺，阴茎及 阴囊，鞘膜与腹股沟管，精索。卵巢、输卵管，子宫，阴道，阴门及子宫阔韧带，卵巢囊等。 四．步骤： 1、观察牛各器官的构造，注意牛的阴囊，精索，鞘膜等构造。在观察输精管时注意腹股沟管的构 造，观察骨盆内尿道构造，注意生殖褶，精阜，及精囊腺，前列腺以及屎道球腺的形态位置，开 口，最后观察阴茎注意囊阴茎脚，海绵体，龟头，包皮及阴茎的肌肉。 2、比较牛、羊、猪、马的区别，观察它们各有那些特点。 3、观察母马的生殖器官，注意卵巢的形态位置，排卵窝，输卵管伞，卵巢系膜，子宫角的情况，子 宫颈与颈管。阴门的形态等。 4、再观察牛的各器官的构造，注意卵巢，子宫与子宫颈的比较，同时观察羊的。 5、观察母猪的生殖器官，比较各器官的形态与位置差别。 实验六 羊内脏的解剖 一．实验目的：通过对羊内脏各器官的形态、位置、色泽、硬度以及与周围器官的位置关系等的解 剖观察，掌握反刍动物内脏器官的解剖学特点。 二．实验材料：羊，常规解剖器械（手术刀、手术剪、骨剪、镊子等）。 三．实验内容： 1，颈总动脉放血致死
2.剥皮：小心地剥离皮肤。皮肌与皮肤密切相连，剥皮时，要尽量把皮肌留在尸体上。观察皮肌 浅筋膜、肌肉、血管、神经等。 3.打开腹腔，观察腹腔脏器：沿胸骨下端正中线切开腹壁肌肉，至耻骨联合；再向两侧作一横行切 口，然后将腹壁向左右两侧翻转，充分暴露腹腔内各脏器。 检视消化器官：打开腹腔后首先能看到的是大网膜及一部分肠，检视大网膜及其与胃、肠的关系。 剪开大网膜，观察腹腔消化器官的自然形态位置后，再分别详细检视瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃的形 态、大小及位置关系，并检视与瘤胃左侧相连的脾脏的形态：检视小肠和大肠的分段、走行及肠盘 和肠系膜等结构的特点：检视肝脏、胰脏的位置、形态及肝管、胰管的特征。最后分别在賁门、十 二指肠结肠韧带的后缘和降结肠末端处结扎并剪断，小心分离消化器官与腹腔的联系并取出。倒掉 胃的内容物，观察其内部结构。在解剖过程中顺便检视一些大的血管、淋巴结等。 检视泌尿器管：首先检视肾的自然形态位置，然后剥离一侧肾脏的肾脂囊，沿肾脏的凸缘纵行切 开，观察其内部结构及类型，然后检视输尿管、膀胱及尿道的特点。在剖检肾脏时注意观察位于肾 脏前内侧的肾上腺。 检视母畜生殖器官：首先检视母羊卵巢和输卵管的位置和形态。然后仔细检视子宫的位置、形态， 包括羊角状的子宫角及子宫角后端的伪体，子宫体和子宫颈内的子宫峊。 打开盆腔，观察盆腔脏器：用骨剪从骨盆联合处剪开，暴露盆腔脏器。首先检视公羊的生殖器官， 观察位于阴囊内的睾丸和附睾，然后检视精索、腹股沟管、输精管的结构。在盆腔内可看到直肠， 母羊的子宫颈、阴道或公羊的尿道、副性腺，观察盆腔脏器的位置关系。 打开胸腔，观察胸腔脏器：清理胸壁组织和肌肉，在肋骨与肋软骨连接线的内侧约1厘米处，将左右 肋骨剪断，取下胸骨，暴露胸腔。 检视心脏：剪开心包暴露心脏。检视心脏的形态、位置及与其相连的血管。右心的剖检：用剪刀将右 心房从后腔静脉入口处作直线剖开，从此线的中点沿心脏的右缘剖至心尖部，从心尖部与心室隔向 右距一厘米处，沿冠状动脉沟平行地剖至肺动脉；检视右心房、右心室及房室口的三尖瓣和肺动脉 等。左心的剖检：用剪刀将左心房从左右肺静脉入口处直线剪开，沿心脏左缘割至心尖部，再从 心尖部与心室中隔向左距一厘米处，平行地剖开左心室的前壁和主动脉，检查三尖瓣、主动脉和 腱索、左心房、左心室内的结构。 检视肺脏：观察肺脏的位置、外形、色泽及分叶情况。然后观察支气管、胸腺 上呼吸道和上消化道的解剖：在颈部观察食管和气管的位置关系。在头部观察喉软骨、喉腔、鼻 腔、口腔内器官等。 四。考核要求与办法 根据实验观察情况完成实验报告。 实验七循环系统
2．剥皮：小心地剥离皮肤。皮肌与皮肤密切相连，剥皮时，要尽量把皮肌留在尸体上。观察皮肌、 浅筋膜、肌肉、血管、神经等。 3．打开腹腔,观察腹腔脏器：沿胸骨下端正中线切开腹壁肌肉,至耻骨联合；再向两侧作一横行切 口，然后将腹壁向左右两侧翻转, 充分暴露腹腔内各脏器。 检视消化器官：打开腹腔后首先能看到的是大网膜及一部分肠，检视大网膜及其与胃、肠的关系。 剪开大网膜，观察腹腔消化器官的自然形态位置后，再分别详细检视瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃的形 态、大小及位置关系，并检视与瘤胃左侧相连的脾脏的形态；检视小肠和大肠的分段、走行及肠盘 和肠系膜等结构的特点；检视肝脏、胰脏的位置、形态及肝管、胰管的特征。最后分别在賁门、十 二指肠结肠韧带的后缘和降结肠末端处结扎并剪断，小心分离消化器官与腹腔的联系并取出。倒掉 胃的内容物，观察其内部结构。在解剖过程中顺便检视一些大的血管、淋巴结等。 检视泌尿器管：首先检视肾的自然形态位置，然后剥离一侧肾脏的肾脂囊，沿肾脏的凸缘纵行切 开，观察其内部结构及类型，然后检视输尿管、膀胱及尿道的特点。在剖检肾脏时注意观察位于肾 脏前内侧的肾上腺。 检视母畜生殖器官：首先检视母羊卵巢和输卵管的位置和形态。然后仔细检视子宫的位置、形态， 包括羊角状的子宫角及子宫角后端的伪体，子宫体和子宫颈内的子宫峊。 打开盆腔，观察盆腔脏器：用骨剪从骨盆联合处剪开，暴露盆腔脏器。首先检视公羊的生殖器官， 观察位于阴囊内的睾丸和附睾，然后检视精索、腹股沟管、输精管的结构。在盆腔内可看到直肠， 母羊的子宫颈、阴道或公羊的尿道、副性腺，观察盆腔脏器的位置关系。 打开胸腔，观察胸腔脏器：清理胸壁组织和肌肉，在肋骨与肋软骨连接线的内侧约1厘米处，将左右 肋骨剪断，取下胸骨，暴露胸腔。 检视心脏:剪开心包暴露心脏。检视心脏的形态、位置及与其相连的血管。右心的剖检： 用剪刀将右 心房从后腔静脉入口处作直线剖开，从此线的中点沿心脏的右缘剖至心尖部，从心尖部与心室隔向 右距一厘米处，沿冠状动脉沟平行地剖至肺动脉；检视右心房、右心室及房室口的三尖瓣和肺动脉 瓣等。左心的剖检：用剪刀将左心房从左右肺静脉入口处直线剪开，沿心脏左缘割至心尖部，再从 心尖部与心室中隔向左距一厘米处，平行地剖开左心室的前壁和主动脉，检查三尖瓣、主动脉瓣和 腱索、左心房、左心室内的结构。 检视肺脏:观察肺脏的位置、外形、色泽及分叶情况。然后观察支气管、胸腺。 上呼吸道和上消化道的解剖：在颈部观察食管和气管的位置关系。在头部观察喉软骨、喉腔、鼻 腔、口腔内器官等。 四．考核要求与办法 根据实验观察情况完成实验报告。 实验七 循环系统
一，目的：重点观察和识记心脏的构造、主要血管、淋巴器官、淋巴管。 二.材料：循环系统没泡标本 三.内容：心包，右心房、右心室，左心房与左心室。心基部各大血管与心各部的通路，心脏的瓣 膜，乳头肌，心的传导系，心脏的血管及心脏的神经分布。主动脉及其分支，前腔静脉，后腔静脉 和它们的汇流支，淋巴干及胸腹部淋巴。淋巴器官。 结。胸导管及其进入静脉的开口。乳糜池。 四.步骤： 1、取任何一种动物的心脏，先观察心包，注意心包的各层。心包与纵隔胸膜的关系，心包胸骨韧 带。再观察心包腔，心包壁层与心外膜。 2、观察心脏四个大部的位置，它们与心基部大的血管的关系。 3、右心房与前后腔静脉的关系，冠状窦的位置，奇静脉口的位置，静脉间嵴.心房中隔，卵圆窝。 右房室口，右心耳。右心室：右房室瓣，乳头肌，动脉圆锥与肺动脉口，半月状瓣，调节索。左心 房，肺静脉开口，左房室口，左心耳。左心宝，心室壁，左房室瓣，乳头肌，主动脉口，梳状肌等 特点。再观察传导系，心脏的动静脉，心神经。 4、主动脉的位置，分段。 5、臂头动脉、胸主动脉、腹主动脉、前腔静脉、后腔静脉、胸导管与乳糜池的分支与分布。淋巴结 的分布与命名。 实验八神经系统 一，目的：了解神经系统的组成及结构特点。 二.材料：神经系统浸泡标本。 三.内容：中枢神经系统、外周神经系统的各主要结构的识记。 四.步骤： 1、观察脑的主要组成和结构。 2、观察脑神经的组成、位置、分支。 3、观察臂神经丛和腰荐神经丛各主要分支及分布。 实验九家禽解剖实习 一，实验目的：通过对鸡各器官的形态、位置、色泽、硬度以及与周围器官的位置关系等的解剖观 察，了解鸟类的生物学特征。 二.实验材料：鸡，常规解剖器械。 三.实验步骤
一．目的：重点观察和识记心脏的构造、主要血管、淋巴器官、淋巴管。 二．材料：循环系统浸泡标本 三．内容：心包，右心房、右心室，左心房与左心室。心基部各大血管与心各部的通路，心脏的瓣 膜，乳头肌，心的传导系，心脏的血管及心脏的神经分布。主动脉及其分支，前腔静脉，后腔静脉 和它们的汇流支，淋巴干及胸腹部淋巴。淋巴器官。 结。胸导管及其进入静脉的开口。乳糜池。 四．步骤： 1、取任何一种动物的心脏，先观察心包，注意心包的各层。心包与纵隔胸膜的关系，心包胸骨韧 带。再观察心包腔，心包壁层与心外膜。 2、观察心脏四个大部的位置，它们与心基部大的血管的关系。 3、右心房与前后腔静脉的关系，冠状窦的位置，奇静脉口的位置，静脉间嵴．心房中隔，卵圆窝。 右房室口，右心耳。右心室：右房室瓣，乳头肌，动脉圆锥与肺动脉口，半月状瓣，调节索。左心 房，肺静脉开口，左房室口，左心耳。左心宝，心室壁，左房室瓣，乳头肌，主动脉口，梳状肌等 特点。再观察传导系，心脏的动静脉，心神经。 4、主动脉的位置，分段。 5、臂头动脉、胸主动脉、腹主动脉、前腔静脉、后腔静脉、胸导管与乳糜池的分支与分布。淋巴结 的分布与命名。 实验八 神经系统 一．目的：了解神经系统的组成及结构特点。 二．材料：神经系统浸泡标本。 三．内容：中枢神经系统、外周神经系统的各主要结构的识记。 四．步骤： 1、 观察脑的主要组成和结构。 2、 观察脑神经的组成、位置、分支。 3、 观察臂神经丛和腰荐神经丛各主要分支及分布。 实验九 家禽解剖实习 一．实验目的：通过对鸡各器官的形态、位置、色泽、硬度以及与周围器官的位置关系等的解剖观 察，了解鸟类的生物学特征。 二．实验材料：鸡，常规解剖器械。 三．实验步骤：
放血致死：颈静脉放血致死，或口腔血管放血致死。 外部形态观察：羽毛、翼、喙、爪、尾。 剥皮：用剪刀或手术刀从颈部腹侧中央至肛门切开皮肤，剥皮。观察皮肌、浅筋膜、肌肉、血管 神经。 切开腹壁，观察腹腔脏器： 沿胸骨下端正中线切开腹壁，直到肛门；再沿最后肋骨后缘向外侧切开，然后将腹壁向左右两侧翻转， 充分暴露腹腔内各脏器。 观察各脏器之间自然位置、形状、颜色、软硬及与周围脏器的关系。首先检视消化器，包括腺胃、肌 胃、肠、肝、胰等；然后向外翻转消化器，观察泌尿器、生殖器及腔上囊，包括肾、输尿管、卵巢、输 卵管及泄殖腔等。顺便检视腹部大动脉、淋巴器官、神经等。 5.剪断胸骨，观察胸腔脏器：用骨剪先由胸骨后端插入，沿胸骨左右侧分别剪断，然后用左手握住胸骨， 向前翻转，即可露出胸腔脏器。 检视胸膜：除去胸骨后即可看到。 检视气囊：用剪刀除去胸膜后，即可检视气囊 检视心脏：先观察心包的形状、大小、硬度。然后切开左、右心室和左、右心房，检视室内及房内的形 状及其瓣膜、中隔等。 检视肺脏：先观察肺脏的外形及色泽，并分别检视左、右叶然后沿气管观察支气管、鸣管的形状。顺 便检视心脏上方的甲状腺及甲状旁腺。 6.颈部的解剖：沿喉头及颈的腹面，向胸骨切开其肌肉，并向左右翻转，充分暴露颈部器官。检视喉头 的形状及软骨，然后沿气管检查周围的器官如食道、神经、血管及胸腺等。 7.头部的解剖：检视鼻孔、鼻腔、鼻泪管、口腔内器官。 8脑的解剖：由环枕关节处分离头与颈椎后，除去头部背面的皮肤及软组织用骨剪由枕骨大孔至眼眶 上缘剪断，再剪断左右上眼眶间的顶骨，用有齿镊子轻轻取下剪断部分，大脑及小脑即可露出，再剪断其 周围的血管及神经，即可取出脑。观察脑的大小、形状、脑膜厚度、透明度，然后从各个切面切开观 察。 9.脊髓的解剖：先除去椎骨周围的肌肉及韧带，再用骨剪沿脊柱腹面，做纵行剪开，取出脊髓。检视脊 髓各部的形状、大小、脊膜厚度、透明度等。 四.注意事项（略） 实验十显微镜的使用、上皮组织 一、显微镜的使用 (一）显微镜的构造
放血致死：颈静脉放血致死，或口腔血管放血致死。 外部形态观察：羽毛、翼、喙、爪、尾。 剥皮：用剪刀或手术刀从颈部腹侧中央至肛门切开皮肤，剥皮。观察皮肌、浅筋膜、肌肉、血管、 神经。 切开腹壁,观察腹腔脏器： 沿胸骨下端正中线切开腹壁,直到肛门；再沿最后肋骨后缘向外侧切开,然后将腹壁向左右两侧翻转, 充分暴露腹腔内各脏器。 观察各脏器之间自然位置、形状、颜色、软硬及与周围脏器的关系。首先检视消化器,包括腺胃、肌 胃、肠、肝、胰等；然后向外翻转消化器,观察泌尿器、生殖器及腔上囊,包括肾、输尿管、卵巢、输 卵管及泄殖腔等。顺便检视腹部大动脉、淋巴器官、神经等。 5.剪断胸骨,观察胸腔脏器：用骨剪先由胸骨后端插入,沿胸骨左右侧分别剪断,然后用左手握住胸骨, 向前翻转,即可露出胸腔脏器。 检视胸膜:除去胸骨后即可看到。 检视气囊:用剪刀除去胸膜后,即可检视气囊。 检视心脏:先观察心包的形状、大小、硬度。然后切开左、右心室和左、右心房,检视室内及房内的形 状及其瓣膜、中隔等。 检视肺脏:先观察肺脏的外形及色泽,并分别检视左、右叶,然后沿气管观察支气管、鸣管的形状。顺 便检视心脏上方的甲状腺及甲状旁腺。 6.颈部的解剖：沿喉头及颈的腹面,向胸骨切开其肌肉,并向左右翻转,充分暴露颈部器官。检视喉头 的形状及软骨,然后沿气管检查周围的器官,如食道、神经、血管及胸腺等。 7.头部的解剖:检视鼻孔、鼻腔、鼻泪管、口腔内器官。 8.脑的解剖：由环枕关节处分离头与颈椎后,除去头部背面的皮肤及软组织,用骨剪由枕骨大孔至眼眶 上缘剪断,再剪断左右上眼眶间的顶骨,用有齿镊子轻轻取下剪断部分,大脑及小脑即可露出,再剪断其 周围的血管及神经,即可取出脑。观察脑的大小、形状、脑膜厚度、透明度,然后从各个切面切开观 察。 9.脊髓的解剖：先除去椎骨周围的肌肉及韧带,再用骨剪沿脊柱腹面,做纵行剪开,取出脊髓。检视脊 髓各部的形状、大小、脊膜厚度、透明度等。 四．注意事项（略） 实验十 显微镜的使用、上皮组织 一、显微镜的使用 （一）显微镜的构造