Vacuole Cytosol Plasma membrane 质壁分离复原 wal acuole Nucleus w=0.732MPa s=0.732MPa Yp yw-Ys=0 MPa Cell after equilibrium w=-0.244MPa Y,=0.732MPa ￥p=w-4,=0.488MPa
质壁分离复原
质壁分离现象可以解决下列问题： 1、说明原生质层是半透膜 2、判断细胞死活 3、测定细胞的渗透势 4、观察物质通过细胞的速率 92
质壁分离现象可以解决下列问题： 1、说明原生质层是半透膜 2、判断细胞死活 3、测定细胞的渗透势 4、观察物质通过细胞的速率
(四)细胞的水势 细胞吸水情况决定于细胞水势。 典型细胞水势W是由4个势组成： Ww=Ψs+Ψp+Ψg+Ψm 水 压 势 透势 力势 重力势 衬质势
细胞吸水情况决定于细胞水势。 典型细胞水势ψw是由4个势组成： （四）细胞的水势 ψw = ψs +ψp + ψg +ψm 水 势 渗 透 势 重 力 势 压 力 势 衬 质 势
概念 渗透势(osmotic potential)、溶质势(solute potential),Us 由于溶质颗粒的存在而降低了水的 自由能，故水势低于纯水的水势。负值
渗透势(osmotic potential)、溶质势(solute potential), ψs ： 由于溶质颗粒的存在而降低了水的 自由能，故水势低于纯水的水势。负值。 概念
压力势（pressure potential). 概念 >细胞的原生质体吸水膨胀，对细胞壁 产生一种作用力（膨压），引起细胞壁 产生一种限制原生质体膨胀的反作用力。 >压力势：由于膨压和细胞壁压力的存 在而增加水势的值。是正值
压力势（pressure potential）ψp 细胞的原生质体吸水膨胀，对细胞壁 产生一种作用力（膨压），引起细胞壁 产生一种限制原生质体膨胀的反作用力。 压力势：由于膨压和细胞壁压力的存 在而增加水势的值。是正值 。 概念