口2、命名规则: ▣命名时取决于是否有对应的氧化合物: ·a)有对应氧化物的硫化物: 在相应氧化物的类名前加硫字,如硫醇、 硫酚、硫醚 RSH ArSH RSR RSSR 硫醇 硫酚 硫醚 二硫化物thiols thiophenols sulfides disulfides 例:CHCH2SH CHsSH CH.CHSCH2CH 乙硫醇 苯硫酚 (二)乙硫醚 CHSSCH: H,NC-SNH, CHCH,CHS CHCH,C=SCH,CH 二 甲基二硫 硫脲thiourea 丙硫醛 3-戊硫酮 山东科技大学 化学与环境工程学院
山东科技大学 王鹏 化学与环境工程学院 2、命名规则: 命名时取决于是否有对应的氧化合物: • a) 有对应氧化物的硫化物: – 在相应氧化物的类名前加硫字,如硫醇、硫酚、硫醚 RSH ArSH RSR RSSR 硫醇 硫酚 硫醚 二硫化物 thiols thiophenols sulfides disulfides 例:CH3CH2SH C6H5SH CH3CH2SCH2CH3 乙硫醇 苯硫酚 (二)乙硫醚 CH3SSCH3 H2NC=SNH2 CH3CH2CHS CH3CH2C=SCH2CH3 二甲基二硫 硫脲thiourea 丙硫醛 3-戊硫酮
·b)无对应氧化物的硫化物: - 可看作硫酸或亚硫酸的衍生物,以及砜、亚砜、硫酸、磺 酸、亚磺酸等,如: 4-CH3CH4SO3H PhSO2CI C6HsSO2NH2 CH3SOCH3 SOCl 对甲基苯磺酸 苯磺酰氯 苯磺酰胺 二甲亚砜 氯化亚砜 HOSO,OH RSO,OH RSOOH RSOH 硫酸 磺酸 亚磺酸 次磺酸 RSO,NH2 RSO,R RSOR R-S-R 磺酰胺 砜 亚砜 硫醚 。 c)复杂有机硫化物的-SH、-SR可作为取代基命名,称为 巯基和烃硫基,如: HC三C-CH-COOH 2-巯基-3-丁炔酸 SH 山东科技大学 化学与环境工程学院
山东科技大学 王鹏 化学与环境工程学院 • b) 无对应氧化物的硫化物: – 可看作硫酸或亚硫酸的衍生物,以及砜、亚砜、硫酸、磺 酸、亚磺酸等,如: • c) 复杂有机硫化物的-SH、-SR可作为取代基命名,称为 巯基和烃硫基,如: 4-CH3C6H4SO3H PhSO2Cl C6H5SO2NH2 CH3SOCH3 SOCl2 对甲基苯磺酸 苯磺酰氯 苯磺酰胺 二甲亚砜 氯化亚砜 HOSO2OH RSO2OH RSOOH RSOH 硫酸 磺酸 亚磺酸 次磺酸 RSO2NH2 RSO2R RSOR R-S-R 磺酰胺 砜 亚砜 硫醚 HC C CH COOH SH 2-巯基-3-丁炔酸
16.2硫醇与硫盼 >一、制法 口硫醇的制备: 第采用的方法八2号斤 。 RX+S=C、 -NH2 Rs-cNH世 OR-SH OH 硫脲 RX+NaSH Z醇R-SH+NaX 4 。 另外还有: R-OH +H2S R-SH +H2O H R·C=CH2+H2S外RCH2CH2SH 山东科技大学 化学与环境工程学院
山东科技大学 王鹏 化学与环境工程学院 16.2 硫醇与硫酚 ➢一、制法 硫醇的制备: • 常采用的方法: • 另外还有: RX + NaSH NaX 乙醇 △ R-SH + H R C CH2 + H2 S RCH2 CH2 SH 紫外光 R ThO2 -OH + H2 S 400℃ R-SH + H2 O RX S C NH2 NH2 + △ 乙醇 S C NHHX NH2 R H2 O OH - R-SH 硫脲
口硫酚的制备: SO2CI+6Zn +5HSOSHZnCl2+5ZnSO+4H2O C+NaS,→CSS①SH >二、硫醇的物理性质 口a)低分子量的硫醇有恶臭,使用中需要特别注意通 风,如: CH3CH2SH含4×10-9mg/L即可觉察(查煤气泄漏) 丙硫醇·大蒜味 丁硫醇·黄鼠狼恶臭 山东科技大学 化学与环境工程学院
山东科技大学 王鹏 化学与环境工程学院 硫酚的制备: ➢二、硫醇的物理性质 a) 低分子量的硫醇有恶臭,使用中需要特别注意通 风,如: SO2 Cl + 6Zn 5H2 SO4 ZnCl 2 + △ +5ZnSO4 +4H2 O SH + N2 Cl +Na2 S2 [H] Zn+H + S S SH CH3CH2SH含4×10-9 mg/L即可觉察(查煤气泄漏) 丙硫醇-大蒜味 丁硫醇-黄鼠狼恶臭
口并非所有的含硫化合物都嗅,许多含硫化合物是食 用香料,这些味道较好的化合物都具有较高的分子 量: SH CH2SH OH 咖啡、焦糖香 肉汤香 烧烤(爆玉米,炒杏仁) ▣硫原子电负性小,半径大,因此沸点和溶解度都较 相应的醇低,原因是其形成的氢键较弱 山东科技大学 化学与环境工程学院
山东科技大学 王鹏 化学与环境工程学院 并非所有的含硫化合物都臭,许多含硫化合物是食 用香料,这些味道较好的化合物都具有较高的分子 量: 硫原子电负性小,半径大,因此沸点和溶解度都较 相应的醇低,原因是其形成的氢键较弱 O CH2 SH SH OH 食用香精 N N S 爆玉米,炒杏仁香 咖啡、焦糖香 肉汤香 烧烤(爆玉米,炒杏仁) O CH2 SH SH OH 食用香精 N N S 爆玉米,炒杏仁香