矿物质
矿物质
概述 宏量元素:钠、钾、钙、磷、镁、氯、硫 ↑微量元素:铁、铜、钴、碘等。 矿物质在体内分布的特殊性
概述 宏量元素：钠、钾、钙、磷、镁、氯、硫 微量元素：铁、铜、钴、碘等。 矿物质在体内分布的特殊性
钙
钙
钙的吸收与代谢 99%集中在骨骼和牙齿中 20%-30%的膳食钙由肠道吸收进入血液。 机体根据需要通过PTH、CT和1,25-(0H)2-D3调节钙的吸收、排泄和储 存 ↑钙的吸收受膳食中钙含量、机体需要及年龄的影响
钙的吸收与代谢 99%集中在骨骼和牙齿中 20%~30%的膳食钙由肠道吸收进入血液。 机体根据需要通过PTH、CT和1,25-(OH)2 -D3调节钙的吸收、排泄和储 存。 钙的吸收受膳食中钙含量、机体需要及年龄的影响
植酸、草酸影晌钙的收;碱性磷酸盐阻碍钙的吸收;碱 性药物也可千扰钙的吸收 维生素D是促进钙吸收的最重要因素之一;乳糖利于钙的 吸收;某些氨基酸也可促进钙的吸收 钙主要由肠道和泌尿系统排泄;增加蛋白质的摄入可使尿 钙排出增加
植酸、草酸影响钙的吸收；碱性磷酸盐阻碍钙的吸收；碱 性药物也可干扰钙的吸收 维生素D是促进钙吸收的最重要因素之一；乳糖利于钙的 吸收；某些氨基酸也可促进钙的吸收 钙主要由肠道和泌尿系统排泄；增加蛋白质的摄入可使尿 钙排出增加