2)商品养护定义 ◆在储存过程中对商品进行的保养禾 维护工作。称为商品养护 目录
目录 2）商品养护定义： 在储存过程中对商品进行的保养和 维护工作，称为商品养护
3)商品养护体系: ◆商品养护是以商品质量变化为中心 以储存商品为主体。维护商品使用 价值为根本。以防为主,防治结合 的商品科学养护体系。 ◆商品养护体系可用图1-1来表示。 目录
目录 3）商品养护体系： 商品养护是以商品质量变化为中心， 以储存商品为主体，维护商品使用 价值为根本，以防为主，防治结合 的商品科学养护体系。 商品养护体系可用图1-1来表示
图1-1商品养护体系图 商品养护学 环境因素 商品成分、性质 以防为主 储存条件 检测 温湿度 利用化学 科学实验 入库 的选择 商品检测 管理 物理等方法 在库 包装检测 控制、 处理 生物检测等 调节 十防:防霉腐、虫蛀、溶化、挥发、污染、干冻、老化、锈蚀、自燃、爆炸 防治结合 吸潮、通风 化学、物理、 除锈 「包装整理商品养护设「利用新技术 晾晒、烘 生物灭鼠治虫 除幂 维护商品使用价值 商品养护是一门综合性应用科学,它涉及化学、物理学、微生物学、昆虫学 、环境学、工艺学、商品学等 目录
目录 图1-1 商品养护体系图 商品养护学 储存商品 环境因素 商品成分、性质 以防为主 把三关 入 库 在 库 出 库 储存条件 的选择 检测： 商品检测 包装检测 生物检测等 温湿度 管理、 控制、 调节 利用化学、 物理等方法 处理 科学实 验 十防：防霉腐、虫蛀、溶化、挥发、污染、干冻、老化、锈蚀、自燃、爆炸 吸潮、通风 、晾晒、烘 烤 化学、物理、 生物灭鼠治虫 除锈 除霉 包装整理 商品养护设 施 利用新技术 维护商品使用价值 商品养护是一门综合性应用科学，它涉及化学、物理学、微生物学、昆虫学 、环境学、工艺学、商品学等。 防治结合
4)商品养护的目的和任务 是从仓库奥际出发,有效地研究解决现代仓库中发 生的质变问题。探讨储存商品质量在储存过程中的变 化规律; 二是要为降低仓储费用,减少商品损耗,提出合理 养护措施。以加强在库商品质量管理 ◆三是研究制定仓储商品损耗的上下限以及在库商品 的安全储存期,主要是研究商品使用价值的有效期, 以防止商品霉变和失效; ◆四是探讨仓储商品的分类体系,促使仓储工作向机 械化、电子化发展 ◆五是运用商品养护理论,解决在库商品的有害因素 减少商品污染和环境污染;六是普及与提高商品养护 理论和实践知识,培训商品养护人才
4）商品养护的目的和任务 一是从仓库实际出发，有效地研究解决现代仓库中发 生的质变问题，探讨储存商品质量在储存过程中的变 化规律； 二是要为降低仓储费用，减少商品损耗，提出合理 养护措施，以加强在库商品质量管理； 三是研究制定仓储商品损耗的上下限以及在库商品 的安全储存期，主要是研究商品使用价值的有效期， 以防止商品霉变和失效； 四是探讨仓储商品的分类体系，促使仓储工作向机 械化、电子化发展； 五是运用商品养护理论，解决在库商品的有害因素， 减少商品污染和环境污染；六是普及与提高商品养护 理论和实践知识，培训商品养护人才
Q1.2.2品养护中的谐存理 1)商品的入库管理 (1)商品入库验收。 ①检验单货是否相符 ②检验包装是否符合要求 ③检查商品质量是否合格。 目录
目录 1.2.2商品养护中的储存管理 1)商品的入库管理 (1)商品入库验收。 ①检验单货是否相符； ②检验包装是否符合要求； ③检查商品质量是否合格