第五部巫法式 第五部法式 益的、功能各异且相配合的多种微生物复合培养组合在一起,从而 人们在用的方面较吃的方面开放得多,但农业直接提供用的新 在畜牧业、养殖业和种植业等领域推进产品“绿化”进程,E在种 产品是极其有限的,花卉是其中的一个。农业为城市供应花卉,城 植业上的主要作用是充分分解土壤有机物质,改善产品品质。EM与 市为人们提供鲜花服务,这已不是什么新鲜事了,据报道,中国某 适量的有机肥结合,可以部分甚至在一定范围内全部取代化学肥 些大城市郊区已出现了亩产值和利润均超过了任何其他作物的纪 料,可大大减少农药用量,从而改善了土壤、减少了公害、增加了 录,荷兰这个小国,鲜花可供应全世界。搞花卉不同于搞其他经济 产量(可提高10%);有些地区的先导企业开始在“绿色肥料”工 作物,它需要技术、艺术、规模和名气,难度很大,不然全世界到 业上大量投入,如用煤矿石等天然原料生产固氮、解磷、解钾、无 处都将是鲜花盛开。作者认为,中国的花产业应立足于本国、立足 毒、无污染的高效肥料。 于长远、立足于综合开发。中国人多,为美而投资是一大潮流,鲜 在饮料方面,继果汁型、液汁型、树叶型饮料之后,天然花木 花直接为人服务,当然市场宽广;因为鲜花产业需要有名气和规模 饮料又将开始流行起来,中国古时就有食用花粉以达美容健身的传 为后盾,产供销渠道要紧密相连,这确需一段过程,市场也需要进 统,用花粉做饮料将把传统习惯与现代科技结合起来,完全符合产 步创造,人们的习惯还有待于进一步培养成,所以急功近利恐怕 业发展规律。 不成;鲜花是美丽的事业,花卉产业也不只在于提供鲜花,花粉本 动物保护也可能促使医药新原料代替老原料,如熊已成为重点 身也是一个上好的保健美容业原料,有些花又是上等的莱肴,有些 保护动物,致使制药所需的熊胆货源紧缺。兔胆可代替熊胆,所以 花叶、颈等又可以直接用于脸部美容 加工兔胆也就成了新产品老市场的新成员 植物美容业在西方刚开始流行,在中国也会很快形成新产品新 像很有前途的委丝粉、蝗蚓粉、蚂蚁、麦麸、银杏、强化米 市场状态,无论国家间经济相差多少,美容消水平总是最先接近 新型食用菌等产品新族都有在中国扎根的优势。 和取齐的。人们吃好的太多了,却出现了营养不良的富裕病,这么 (4)新产品新市场。如果说制造业与服务业可以创造需求, 多的求美族,使中国化妆品业倾刻间形成了一个庞大的令人眼花缭 以新产品开发新市场,达到立竿见影的宣传效果,效益达到立等可 乱的帝国,这个帝国有一个致命的弱点,只能听说其功效却见不得 取的程度,农业总体上则少有这种情形。人们在吃的方面是保守的 内部究竟是些什么。从植物中找美的根源,这是一个自然的思考 个从外形到内容都从未听说过的食品连免费品尝都很困难,至今 实际上从中国古代起就已知道了如何利用小黄瓜、丝瓜、柠檬、芦 有人都不敢看别人吃蛇和蚂蚁、老鼠等,更不敢想象。创造新的饮 荟之类的植物汁液来保养皮肤的方法。什么事都怕传统与现代的结 食内容少不了政府倡导和时间培养,单靠发展商的力量则是难以达 ,西方利用现代科技手段,重新拾起了这一传统,已不单单只是 到一种全新产品广泛用于全新的市场,例如绿色食品在开发之初, 利用植物的汁液和其他天然成分,而是更讲究利用不同产地、不同 的确是新产品新市场,其今天的成功经过了若干年的政府公益性宣 植物的不同部位提取不同疗效的精华。植物性成分的特色是亲肌肤 传和长时期的民间认识 性较强,易于皮肤吸收,又不具有刺激性成分,很少会引起皮肤过
⋅ 第五部 OK 法式 ⋅ 177 益的、功能各异且相配合的多种微生物复合培养组合在一起，从而 在畜牧业、养殖业和种植业等领域推进产品“绿化”进程，EM 在种 植业上的主要作用是充分分解土壤有机物质，改善产品品质。EM 与 适量的有机肥结合，可以部分甚至在一定范围内全部取代化学肥 料，可大大减少农药用量，从而改善了土壤、减少了公害、增加了 产量（可提高 10%）；有些地区的先导企业开始在“绿色肥料”工 业上大量投入，如用煤矿石等天然原料生产固氮、解磷、解钾、无 毒、无污染的高效肥料。 在饮料方面，继果汁型、液汁型、树叶型饮料之后，天然花木 饮料又将开始流行起来，中国古时就有食用花粉以达美容健身的传 统，用花粉做饮料将把传统习惯与现代科技结合起来，完全符合产 业发展规律。 动物保护也可能促使医药新原料代替老原料，如熊已成为重点 保护动物，致使制药所需的熊胆货源紧缺。兔胆可代替熊胆，所以 加工兔胆也就成了新产品老市场的新成员。 像很有前途的蚕丝粉、蝗蚓粉、蚂蚁、麦麸、银杏、强化米、 新型食用菌等产品新族都有在中国扎根的优势。 （4） 新产品新市场。如果说制造业与服务业可以创造需求， 以新产品开发新市场，达到立竿见影的宣传效果，效益达到立等可 取的程度，农业总体上则少有这种情形。人们在吃的方面是保守的， 一个从外形到内容都从未听说过的食品连免费品尝都很困难，至今 有人都不敢看别人吃蛇和蚂蚁、老鼠等，更不敢想象。创造新的饮 食内容少不了政府倡导和时间培养，单靠发展商的力量则是难以达 到一种全新产品广泛用于全新的市场，例如绿色食品在开发之初， 的确是新产品新市场，其今天的成功经过了若干年的政府公益性宣 传和长时期的民间认识。 ⋅ 第五部 OK 法式 ⋅ 178 人们在用的方面较吃的方面开放得多，但农业直接提供用的新 产品是极其有限的，花卉是其中的一个。农业为城市供应花卉，城 市为人们提供鲜花服务，这已不是什么新鲜事了，据报道，中国某 些大城市郊区已出现了亩产值和利润均超过了任何其他作物的纪 录，荷兰这个小国，鲜花可供应全世界。搞花卉不同于搞其他经济 作物，它需要技术、艺术、规模和名气，难度很大，不然全世界到 处都将是鲜花盛开。作者认为，中国的花产业应立足于本国、立足 于长远、立足于综合开发。中国人多，为美而投资是一大潮流，鲜 花直接为人服务，当然市场宽广；因为鲜花产业需要有名气和规模 为后盾，产供销渠道要紧密相连，这确需一段过程，市场也需要进 一步创造，人们的习惯还有待于进一步培养成，所以急功近利恐怕 不成；鲜花是美丽的事业，花卉产业也不只在于提供鲜花，花粉本 身也是一个上好的保健美容业原料，有些花又是上等的菜肴，有些 花叶、颈等又可以直接用于脸部美容。 植物美容业在西方刚开始流行，在中国也会很快形成新产品新 市场状态，无论国家间经济相差多少，美容消费水平总是最先接近 和取齐的。人们吃好的太多了，却出现了营养不良的富裕病，这么 多的求美族，使中国化妆品业倾刻间形成了一个庞大的令人眼花缭 乱的帝国，这个帝国有一个致命的弱点，只能听说其功效却见不得 内部究竟是些什么。从植物中找美的根源，这是一个自然的思考。 实际上从中国古代起就已知道了如何利用小黄瓜、丝瓜、柠檬、芦 荟之类的植物汁液来保养皮肤的方法。什么事都怕传统与现代的结 合，西方利用现代科技手段，重新拾起了这一传统，已不单单只是 利用植物的汁液和其他天然成分，而是更讲究利用不同产地、不同 植物的不同部位提取不同疗效的精华。植物性成分的特色是亲肌肤 性较强，易于皮肤吸收，又不具有刺激性成分，很少会引起皮肤过
第五部巫法式· 第五部法式 敏的美容佳品,只不过它见效比化妆品慢,然而用惯了中医药的中 种经营,实现多种价值,当然会受到政府的支持。如发展酒店农业, 国人比其他国家人更知道馒慢地见效也许能使病去“根”,更长久, 把酒店与农业在布局上一体化,形成茅篱竹舍、瓜棚豆架、佳果田 更保靠。发展植物美容业并非是件易事,有四个方面要格外注意, 园、水乡垂钓,让游客住水旁、玩水面、吃水鲜,同时又为涉外宾 是植物产地,用蒸馏法从1千吨玫瑰花瓣中,苹取出来的一盎司 馆酒店提供高档次的蔬莱、畜禽、水产等鲜活产品;如开辟游果园, 玫瑰精油,其纯度与香气因玫瑰产地不同而有明显差别,保加利亚 把初具规模的果园开辟成特色观光园,把实地观光与采购新鲜特产 的玫瑰说是最好的;植物的摘取时间也有学问,以番茄汁为例,在 有机地结合起来;发展旅游生态牧场,把观赏特种动物、狩猎活动 零下24度的条件下摘取蕃茄会产生一种抗寒激素,因此只有在这 与鲜活餐饮业结合起来等等。发展生态农业,开发农业旅游业需要 时间摘取的蕃茄,才能提炼出具有抗寒效果的番茄汁;植物的加 优越的自然条件,而地理优越是相对的,如东北地区之大连,京津 方法不同,会直接影响其产品功效,其主要指标是纯度;而各种 地区之秦皇岛,山东半岛之青岛等,都是对本地区来说具有较强的 提纯技术可在中国众多的化学实验室中找到;最后是植物美容业的 聚集力的区域。决策在中国北方第一大岛长兴岛上开辟了近万亩的 发展方式的选择,作者认为把植物汁液变成包装起来的产品出售 长兴岛绿城,并把绿城定义为“充分利用海洋資源、罘木业资源 却不如用之搞美容服务,因为包装起来的东西总会使消费者产生不 天然植被资源和海岛优势的自然生态圈,集果木业、养殖业、休闲 是天然的错觉,从而弱化了植物美容的特色,可设想在一个大型的 业、保健业和游乐业为一体的生态产业基地。”其用意就是要在沈 美容植物基地上,风光优美,人们利用两天周末中的一天,带孩子 大堿市群畔,利用沈大高遠公路与堿八公路的交通条件发展旅游农 来此地换一下空气,妇女开始在此接受一天的美容服务,从植物中 业,依目前统计数据看,大连长兴岛绿堿必将成为东北地区最大的 提取营养的过程就在眼前,在接受一天的服务之后,经美容指导, 果木旅游地,将形成王牌效应 带上一些汁液回家里进行自我美容,若带上这些植物汁液只够用 3)关于服务 (1)老产品老市场。为百姓的细服务,为富人的好服务,为 生态农业无疑是一种新观念下的一种新农业产品形态,这之中 大公司的小服务,总会有事可做的。亚洲人多,日本、韩国、香港 农业旅游业可能成为新产品新市场的一个典型,凭着优越的地理 等地30年前起家的人有10%左右是从经营米店开始,30年后的今 气候和政策条件,中国海南特区在旅游农业上突飞猛进。旅游农业 天,只要你愿意,干此行仍然有利,要知道老百姓为1元钱的价差 是反映在充分利用本地农业資源的基础上,经过统筹规划、系统开 完全可以大热天步行1公里而去寻找低价,只要肯出力,帮他走 发,把农业生产、科学管理、艺术加工和游客身临其境亲手操作融 公里,把低价物送上门,就一定能赚上0.7元的辛苦钱,小钱最终 于一体,供游客领略大自然趣味的新兴农业。它主要包括旅游种植 会变成大钱的,如果小伙子小钱不爱挣,大钱挣不来,那就死门子 业、旅游林业、旅游渔业、旅游副业、旅游生态农业等,既有经济 了;中国80年代后期开始,众多的服务对准了高消费者,一些尚 价值,又有观赏价值。由于旅游农业实现了在同一块土地上进行多 好的小服务达到“看着给”的地步,利用高消费者的消賣水平上的
⋅ 第五部 OK 法式 ⋅ 179 敏的美容佳品，只不过它见效比化妆品慢，然而用惯了中医药的中 国人比其他国家人更知道慢慢地见效也许能使病去“根”，更长久， 更保靠。发展植物美容业并非是件易事，有四个方面要格外注意， 一是植物产地，用蒸馏法从 1 千吨玫瑰花瓣中，萃取出来的一盎司 玫瑰精油，其纯度与香气因玫瑰产地不同而有明显差别，保加利亚 的玫瑰说是最好的；植物的摘取时间也有学问，以番茄汁为例，在 零下 24 度的条件下摘取蕃茄会产生一种抗寒激素，因此只有在这 一时间摘取的蕃茄，才能提炼出具有抗寒效果的番茄汁；植物的加 工方法不同，会直接影响其产品功效，其主要指标是纯度；而各种 提纯技术可在中国众多的化学实验室中找到；最后是植物美容业的 发展方式的选择，作者认为把植物汁液变成包装起来的产品出售， 却不如用之搞美容服务，因为包装起来的东西总会使消费者产生不 是天然的错觉，从而弱化了植物美容的特色，可设想在一个大型的 美容植物基地上，风光优美，人们利用两天周末中的一天，带孩子 来此地换一下空气，妇女开始在此接受一天的美容服务，从植物中 提取营养的过程就在眼前，在接受一天的服务之后，经美容指导， 带上一些汁液回家里进行自我美容，若带上这些植物汁液只够用一 周的话，则下周她们还会光顾。 生态农业无疑是一种新观念下的一种新农业产品形态，这之中 农业旅游业可能成为新产品新市场的一个典型，凭着优越的地理、 气候和政策条件，中国海南特区在旅游农业上突飞猛进。旅游农业 是反映在充分利用本地农业资源的基础上，经过统筹规划、系统开 发，把农业生产、科学管理、艺术加工和游客身临其境亲手操作融 于一体，供游客领略大自然趣味的新兴农业。它主要包括旅游种植 业、旅游林业、旅游渔业、旅游副业、旅游生态农业等，既有经济 价值，又有观赏价值。由于旅游农业实现了在同一块土地上进行多 ⋅ 第五部 OK 法式 ⋅ 180 种经营，实现多种价值，当然会受到政府的支持。如发展酒店农业， 把酒店与农业在布局上一体化，形成茅篱竹舍、瓜棚豆架、佳果田 园、水乡垂钓，让游客住水旁、玩水面、吃水鲜，同时又为涉外宾 馆酒店提供高档次的蔬菜、畜禽、水产等鲜活产品；如开辟游果园， 把初具规模的果园开辟成特色观光园，把实地观光与采购新鲜特产 有机地结合起来；发展旅游生态牧场，把观赏特种动物、狩猎活动 与鲜活餐饮业结合起来等等。发展生态农业，开发农业旅游业需要 优越的自然条件，而地理优越是相对的，如东北地区之大连，京津 地区之秦皇岛，山东半岛之青岛等，都是对本地区来说具有较强的 聚集力的区域。决策在中国北方第一大岛长兴岛上开辟了近万亩的 长兴岛绿城，并把绿城定义为“充分利用海洋资源、果木业资源、 天然植被资源和海岛优势的自然生态圈，集果木业、养殖业、休闲 业、保健业和游乐业为一体的生态产业基地。”其用意就是要在沈 大城市群畔，利用沈大高速公路与城八公路的交通条件发展旅游农 业，依目前统计数据看，大连长兴岛绿城必将成为东北地区最大的 果木旅游地，将形成王牌效应。 3) 关于服务 （1） 老产品老市场。为百姓的细服务，为富人的好服务，为 大公司的小服务，总会有事可做的。亚洲人多，日本、韩国、香港 等地 30 年前起家的人有 10%左右是从经营米店开始，30 年后的今 天，只要你愿意，干此行仍然有利，要知道老百姓为 1 元钱的价差， 完全可以大热天步行 1 公里而去寻找低价，只要肯出力，帮他走 1 公里，把低价物送上门，就一定能赚上 0.7 元的辛苦钱，小钱最终 会变成大钱的，如果小伙子小钱不爱挣，大钱挣不来，那就死门子 了；中国 80 年代后期开始，众多的服务对准了高消费者，一些尚 好的小服务达到“看着给”的地步，利用高消费者的消费水平上的