四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《烹饪原料学》课程教学资源（实验讲义，共六个实验）
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四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（PPT课件）第九章 顾客心理分析及推销技巧
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四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（教案讲义）第九章 顾客心理分析及推销技巧
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四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（PPT课件）第八章 餐饮服务程序
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四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（教案讲义）第八章 餐饮服务程序
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四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（PPT课件）第七章 托盘基础知识及操作训练
文件格式: PPT大小: 799.5KB页数: 34
四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（教案讲义）第七章 托盘基础知识及操作训练
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四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（PPT课件）第六章 宾客饮食习俗
文件格式: PPT大小: 234.5KB页数: 61
四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（教案讲义）第六章 宾客饮食习俗
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