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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)09 葡萄酒发酵前的准备工作
江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)09 葡萄酒发酵前的准备工作
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)08 白酒生产工艺
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)07 微生物技术与食品发酵
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)06 小曲白酒生产工艺
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)05 大曲酒生产工艺
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)04 外国酒的分类及部分名酒
江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)04 外国酒的分类及部分名酒
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)03 啤酒酿造概图
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)02 啤酒工艺学
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)01 中级酒水知识
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)11 麦芽汁制备工艺
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《食品技术原理》课程教学资源(PPT课件)第二章 食品热处理技术
《食品分析》课程教学资源(PPT课件)第十三章 食品中限量元素的测定
《食品技术原理》课程教学资源(PPT课件)第九章 食品化学技术保藏
《食品添加剂》课程电子教案(讲义)第十章 甜昧剂
《食品添加剂》课程电子教案(讲义)第八章 被膜剂
《食品分析》课程教学资源(PPT课件)第九章 灰分及几种矿物元素的测定
《食品分析》课程教学资源(PPT课件)第六章 碳水化合物的测定
《食品添加剂》课程电子教案(讲义)第七章 食品增稠剂
《食品分析》课程教学资源(PPT课件)第十一章 酸度的测定
天津科技大学:《食品机械与设备》课程教学课件(PPT讲稿)第四章 分选分离机械与设备
《食品技术原理》课程教学大纲 Food Technology Principles
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