江南大学:《发酵原理》课程教学资源(PPT讲座)01 代谢工程导读(主讲:张星元)
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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)09 厌氧发酵设备
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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)08 发酵过程
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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)07 生产菌种的扩大培养与保藏
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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)06 空气除菌的工艺及设备
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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)05 培养基及设备的灭菌
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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)04 培养基及其制备
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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)03 发酵生物化学基础
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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)02 发酵过程的生物学基础
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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)01 绪论
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