华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十八 冷冻淡水鱼片的制作

华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十七 果蔬速冻保藏试验

华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十六 咸蛋的加工

华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十五 无铅皮蛋加工工艺

华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十四 泡菜的制作

华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十三 鱼肉肠生产工艺实验

华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十二 火腿肠的制作

华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十一 纯果冻的制作

华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十 苹果酱的制作

华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验一 肉松的加工