中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四篇 面食制品加工技术 第三章 糕点 4.3.2 第二节 小甜饼的制作
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中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四篇 面食制品加工技术 第三章 糕点 4.3.1 第一节 概述
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中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四篇 面食制品加工技术 第二章 面包 4.2.2 第二节 面包加工技术
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中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四篇 面食制品加工技术 第二章 面包 4.2.1 第一节 面包的分类
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中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四篇 面食制品加工技术 第一章 原辅材料 4.1.2 第二节 常用辅助材料
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中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四篇 面食制品加工技术 第一章 原辅材料 4.1.1 第一节 小麦面粉
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中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三章 果品蔬菜干制 3.7 第七章 果蔬速冻保藏
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中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三章 果品蔬菜干制 3.6 第六章 蔬菜腌渍
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中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三章 果品蔬菜干制 3.5 第五章 蜜饯的加工
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中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三篇 果蔬产品加工工艺 第四章 果蔬汁饮料 3.4.3 第三节 果汁饮料加工技术
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