包头轻工职业技术学院：《乳品技术装备》课程教学课件（PPT讲稿）第六章 杀菌设备
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包头轻工职业技术学院：《乳品技术装备》课程教学课件（PPT讲稿）第五章 收奶和贮奶设备
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包头轻工职业技术学院：《乳品技术装备》课程教学课件（PPT讲稿）第四章 离心分离机和奶油制造机
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包头轻工职业技术学院：《乳品技术装备》课程教学课件（PPT讲稿）第三章 高压泵与均质机
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本章结合生产的特点，讨论流体输送机械（泵）的操作原理、基本构造与性能等，通过学习应达到以下要求：1.掌握各种泵的结构、原理和性能。 2.了解各种泵的特点,应用场合及使用时注意事项
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本章介绍了乳品设备常用的材料—不锈钢，和管路、管件、阀门等。通过学习应达到以下要求。 1、掌握不锈钢的成分、定义及符号表示的意义。 2、掌握不锈钢为什么不生锈。 3、了解不锈钢的防腐。 4、掌握工厂中常见的管件、管路的连接和各种阀的特点
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包头轻工职业技术学院：《乳品技术装备》课程教学课件（PPT讲稿）第十三章 乳品设备的清洗CIP
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第一节 概述 第二节 干酪生产中对原辅材料的要求 第三节 干酪的生产 原料乳 标准化 杀菌 冷却 添加 凝乳的形成 切割 排出乳清 搅拌 成型 加盐 成熟
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包头轻工职业技术学院：《乳品技术装备》课程教学课件（PPT讲稿）第十一章 冰淇淋生产设备
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包头轻工职业技术学院：《乳品技术装备》课程教学课件（PPT讲稿）第十章 膜分离的基本原理和方法
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