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包头轻工职业技术学院：《乳品生产技术》课程教学课件（教案讲义）乳品的基础知识（原料乳的理化性质）
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西南大学：《食品加工（保藏）原理》课程教学课件（教案讲义）食品加工原理教案
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西南大学：《食品加工（保藏）原理》课程教学课件（教案讲义）食品罐藏容器
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《食品安全》课程电子教案（PPT课件）三种审核的区别表
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《食品安全》课程电子教案（PPT课件）三个质量管理体系的比较表
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《食品毒理学》课程教学资源（教材讲义）第一章 绪论
第一节 食品毒理学概述 学科内容任务性质、地位 食品毒理学研究方法 食品毒理学发展历史和现状 第二节 食品毒理学和食品安全性 食品安全性的现代问题 食品安全性控制与人类食物链
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《食品毒理学》课程教学资源（教材讲义）食品毒理学目录
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《食品分析技术》课程教学资源（教案讲义）第九章 多糖的测定
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《食品分析技术》课程教学资源（教案讲义）第八章 碳水化合物的测定
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《食品分析技术》课程教学资源（教案讲义）第七章 食品中脂肪的测定
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