维生素的定义 维生素是机体维持正常生命活动所必不 可少的一类有机物质。 维生素一般习惯分为脂溶性和水溶性两 大类。其中脂溶性维生素在体内可直接 参与代谢的调节作用,而水溶性维生素 是通过转变成辅酶对代谢起调节作用
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糖类物质是一类多羟基醛或多羟基酮类 化合物或聚合物; 糖类物质可以根据其水解情况分为:单 糖、寡糖和多糖; 在生物体内,糖类物质主要以均一多糖 杂多糖、糖蛋白和蛋白聚糖形式存在
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细胞是组成生物体的基机构单元 ,是生物体进行代谢、能量转换 遗传以及其它生理活动的基本场所
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1,单纯脂,脂肪酸与醇所形成的酯,其中甘油三酯通称为油脂,而高级醇的脂肪酸酯称为蜡。 2,复合酯,除醇和脂肪酸以外,还含有其他物质,如磷脂,鞘磷脂等。 3,萜类和类固醇及其衍生物。 4,衍生脂:上述脂质的水解或氧化产物。 5,结合脂,糖酯和脂蛋白
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胆固醇以中性脂的形式分布在双层脂膜 内,对生物膜中脂类的物理状态有一定的调节作用,有利于保持膜的流动性和降低相变温度
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一,氨基酸的结构和分类 除甘氨酸和脯氨酸外,其他均具有如下结构通式
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1. Reduction(fixation)of N, into ammonia(NH3 or NH*) 2. Synthesis of the 20 amino acids 3. Synthesis of other biomolecules from amino acids 4. The de novo pathways for purine and pyrimidinebiosynthesis 5. The salvage pathways for purine and pyrimidine reuse
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1. How does a DNA molecule replicate withhigh fidelity? 2. How are DNA lesions(damages) repairedto maintain the integrity of geneticinformation? 3. How do dna molecules recombine(rearrange)?High accuracy, multitude of participants
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