(一) 不同类型水产动物的 适宜水温 A、冷水性水生动物 120C~160C B、温水性水生动物 200C~300C C、熟水性水生动物 25C~350C
（一）不同类型水产动物的 适宜水温 A、冷水性水生动物 120C～160C B、温水性水生动物 200C～300C C、热水性水生动物 250C～350C
(二)水温与代谢的关系 表4一1虹鳟的氧消耗和活动代谢(200-400g 水温(C) 02消耗量 (mg/kg.h) 活动代谢(0.5-1.6m/s) 5 36 384 10 42 468 15 78 576 20 84 570 25 138 478 水温变化对水生动物代谢的影响与氧的消耗量呈正相关 1、水温升高，耗氧量增加。 2、在最佳水温时，提供充足的溶解氧，可以保证最佳的代谢状态。 3、在高水温条件下，水生动物对溶解氧的需求将大幅度提高
（二）水温与代谢的关系 水温变化对水生动物代谢的影响与氧的消耗量呈正相关 1、水温升高，耗氧量增加。 2、在最佳水温时，提供充足的溶解氧，可以保证最佳的代谢状态。 3、在高水温条件下，水生动物对溶解氧的需求将大幅度提高。 表 4－1 虹鳟的氧消耗和活动代谢（200-400g) 水 温（0C） O2消耗量 （mg/kg.h） 活动代谢（0.5-1.6m/s） 5 36 384 10 42 468 15 78 576 20 84 570 25 138 478
三、水产动物代谢与水中溶解氧的关系 1、在运动和在静止状态的致死区，水中溶氧量与代谢强度成正 相关。在正常情况，随水中溶氧的增加，代谢强度恒定不变； 2、水生动物在代谢过程中对氧的依赖程度远高于陆生动物。水 生动物对摄入体内的氧利用率高达80%，而哺乳动物则仅为24-34%； 3、每种水生动物耐低溶氧能力不同 A.两栖类水生动物>肉食性水生动物 B冷水性冰生动物>温水性和热水性水生动物 4、在缺氧状况，引起水声动物强烈的应激，尿液中Na+、K、 Mg2+、C1、PO42等离子排出量增加，体表分泌物增加并脱落； 5、水中溶氧不能过高否则会对水生动物产生一定的危害
三、水产动物代谢与水中溶解氧的关系 1、在运动和在静止状态的致死区，水中溶氧量与代谢强度成正 相关。在正常情况，随水中溶氧的增加，代谢强度恒定不变； 2、水生动物在代谢过程中对氧的依赖程度远高于陆生动物。水 生动物对摄入体内的氧利用率高达80%，而哺乳动物则仅为24-34%； 3、每种水生动物耐低溶氧能力不同 A.两栖类水生动物>肉食性水生动物 B.冷水性水生动物>温水性和热水性水生动物 4、在缺氧状况，引起水声动物强烈的应激，尿液中Na+ 、K+ 、 Mg2+、Cl-、PO4 2-等离子排出量增加，体表分泌物增加并脱落； 5、水中溶氧不能过高否则会对水生动物产生一定的危害
四、水中盐度对水产动物代谢的影响 表4一2虹鳟在不同盐度情况下的氧消耗 水温(OC 0.75% 1.5% 3.0% 5 54-176 60-247 70-269 15 94-352 109-443 127-476 1、盐度对淡水和海水鱼代谢的影响均很小； 2、虹鳟在不同盐度的淡水中代谢不一样
四、水中盐度对水产动物代谢的影响 1、盐度对淡水和海水鱼代谢的影响均很小； 2、虹鳟在不同盐度的淡水中代谢不一样。 表4－2 虹鳟在不同盐度情况下的氧消耗 水温( 0C) 0.75% 1.5% 3.0% 5 54-176 60-247 70-269 15 94-352 109-443 127-476