吃的繁荣— 地方风味各具异彩（粤、鲁、川、苏菜）
吃的繁荣— 地方风味各具异彩（粤、鲁、川、苏菜）
吃的艺术美食、美味配美器 0 : 中国人吃饭多以筷子、勺子和瓷碗作为主要进餐和盛餐工具
吃的艺术—美食、美味配美器 中国人吃饭多以筷子、勺子和瓷碗作为主要进餐和盛餐工具
吃的奇异一民族特色浓郁 0 ●
吃的奇异—民族特色浓郁
。2、技术发达 施加论用 ● ● “青鱼秃肺”是冬令名菜。取七、八 斤重青鱼的鱼肝（秃肺），加笋片、 腐乳 葱、姜、黄酒、酱油、糖烹制，成品 状如黄金，嫩如脑髓，入口即化
• 2、技术发达 “青鱼秃肺” 是冬令名菜。取七、八 斤重青鱼的鱼肝（秃肺），加笋片、 葱、姜、黄酒、酱油、糖烹制，成品 状如黄金，嫩如脑髓，入口即化。 腐乳
·3、食谱广泛 黄豆制品
• 3、食谱广泛 黄豆制品