第一节概述 我国桃产量在亚洲位第一。全国桃树栽培总面积和总产 量分别占世界桃树生产的52%和27%。 我国北起黑龙江，南到广东，西自新疆库尔勒、西藏拉 萨，东到滨海各省和台湾省都有桃树栽培。 ● 其中以北京、河北、河南、山东、山西、江苏、浙江、 安徽、陕西、甘肃等省（市）栽培为多。 ● 山东的肥城、青州，河北的深县，甘肃的宁县、张掖， 江苏的太仓、无锡，浙江的奉化、宁波等地是历史上著 名的桃产区，北京的平谷、河北的乐亭和临漳
第一节概述 近二十年我国桃的栽培面积、产量、单产变化（2005年数据) 1990 1995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 生产量(1000吨) 1279 2770 3852 4586 5260 6179 5829 6030 收获面积(1000公顷) 527 559 467 455 550 618 609 619 每公顷产量（吨/公頃） 2.4 5.0 8.2 10.1 9.6 10.0 9.6 9.7
第一节概述 2、我国桃树生产中存在的问题 。苗木规格小，品种纯度不高 在苗木产品上就是苗木纯度不高且规格偏小，多数苗圃 没有专门的品种园和采穗圃，育苗时直接从生产园采集接 穗，加之采穗、运输、嫁接、出圃等环节管理不严，缺少 严格的质量保障体系，最终导致品种混杂。 这是目前我国果树苗木生产中亟待解决的重大问题之
第一节概述 ●生产者技术水平低，高水平技术人员匮乏 现有桃园中，有相当大一部分是在原来粮食作物产区建 立的。生产者技术水平很低，加之技术服务体系不健全， 高水平技术人员匮乏，果园管理水平低，技术投人不足。 导致结果晚、单产低、果品质量差、经济寿命短
第一节概述 。生产规模小而分散，投入不足 桃树生产基本上都是一家一户的分散生产经营，少则 不到2亩。生产规模过小，又缺少必要的合作组织，使 生产投人和产品销售因难重重。 应逐步扩大生产规模，建立健全各种形式合作组织或 生产协会，以增强生产者的生产投人能力和抵御市场风 险的能力