血浆脂蛋白分类示意图 095 乳糜微粒 VLDL 1006 I DL E巴世 乳糜微粒残粒 1.02 LDL 106 HDL ●LPa 1.10 HDL 120 20直径(nm)40 60 80 1000
血浆脂蛋白分类示意图
血浆脂蛋白的组成、性质及功能 CM VLDL IDL LDL HDI 蛋白质 2 10 18 25 50 脂肪 84~8550 30 5 3 胆固醇脂4 22 40 17 胆固醇 8 磷脂 8 18 22 21 27 Apo A C B48 C B100 E B100 AIAI B100 合成部位小肠粘膜肝细胞血浆、肝、小肠肝细胞 功能转运外源转运内源转运内源转运内源逆向转运 甘油三脂 甘油三脂胆固醇胆固醇酯胆固醇
CM VLDL IDL LDL HDL 蛋白质 1~2 10 18 25 50 脂肪 84~85 50 30 5 3 胆固醇脂 4 14 22 40 17 磷脂 8 18 22 21 27 Apo A C B48 C B100 E B100 AⅠ AⅡ B100 合成部位 小肠粘膜 肝细胞 血浆、 肝、 小肠肝细胞 功能 转运外源 转运内源 转运内源 转运内源 逆向转运 甘油三脂 甘油三脂 胆固醇 胆固醇酯 胆固醇 胆固醇 2 8 8 9 3 血浆脂蛋白的组成、性质及功能
血浆脂蛋白的结构 载脂蛋白 ◆脂类物质是疏水的,在血液中不能运输 脂质(水 十 载脂蛋白(亲水) 十 嵴脂和胆两亲) C-ⅢI 血浆脂蛋白(亲水) ◆血浆脂蛋白种类 ①CM(乳糜掇粒)小肠合成转运外源性脂 肪(小肠→体内 ②VLDL(枫低密度脂蛋白)肝脏合成转 运内源性脂肪(开→肝外组织) ③LDL【低密度脂蛋白》血管中妇ⅥDL脱 脂肪形成转运胆固醇和磷脂至肝外 胆固醇 磷脂 三脂酰甘油 ④HDL(高密废脂蛋白》最初在肝脏合成 收集肝外胆固醇和磷脂至肝 和胆固醇酯
血浆脂蛋白的结构
脂肪食物摄取 ⑧脂肪酸作为燃料氧化或 者再合成为脂肪贮存 胆震 肌肉细胞或 ×肪细胞 02 A中 P 肠 ⑦脂肪酸进入细胞,甘油 ①胆汁酸盐在小肠中将食 转运至肝脏和肾脏 物中的大脂肪滴乳化成 脂蛋白脂肪酶 小脂肪演(物理消化) ⑥在組织毛细管中的脂蛋 毛细 白脂肪酶催化脂肪形成 ②肠内的脂肪酶消化三脂 脂肪酸和甘油 酰甘油形成脂肪酸和甘 小肠黏膜细胞 油(化学消化 ⑤乳糜微粒通过淋巴系统 和血流运输至组织 ApoC-Il ⑤脂肪酸和其他消化产物 乳麋镒粒(CM) 被小肠黏膜细胞吸收并 ④三脂酰甘油与胆固醇、磷脂和袋 再次合成为三脂酰甘油 脂蛋白混合成乳糜微粒(CM)
脂类物质的乳化、 消化、吸收和运输
二.脂肪的分解代谢
二. 脂肪的分解代谢