HOH2C HOH2C I04 0 0 HC 1-4苷键： HO OH 1M 0= CH2OH HOH2C NaBH4 H CHOH CHO -0 CH2 CHOH CH2OH 0 OH CH2OH -0 I04 HO HO OH 2M 1-6苷键： H-C CHO NaBH4 CH2OH H2( HCOOH OH CHOH CH2OH OH CH2OH
1-4苷键： 1-6苷键： O O HO OH O HOH2 C IO4 1M NaBH4 H CHOH CHOH CH2 OH CH2 OH CHO CH2 OH O O HC O HOH2 C CH O O O O H2 C O HOH2 C CH2 HO OH HC O HC O H2 C O O O CHO CH2 OH CH2 OH CHOH CH2 OH NaBH H 4 2M O IO4 HO HO OH O H2 C O H2 C O H2 C O H2 C O OH OH HCOOH
(3)Smith降解 是过碘酸盐氧化反应的引深。 区别：室温下控制（部分）水解，得赤癣醇糖苷 或甘油糖苷；只检识最终产物，不测定过 碘酸盐的消耗量和甲酸的量。 用途： 推测多糖中单糖的部分连接顺序和键型。 (4)碱降解（剥皮反应） 酯键；多糖还原端的单糖逐个被剥落的碱降 解反应—剥皮反应。 降解速度：1-3苷键的》1-4苷键(10倍) 用途：通过分析降解出的糖酸推测原来单糖的键型
（3） Smith降解 是过碘酸盐氧化反应的引深。 区别：室温下控制（部分）水解，得赤癣醇糖苷 或甘油糖苷；只检识最终产物，不测定过 碘酸盐的消耗量和甲酸的量。 用途：推测多糖中单糖的部分连接顺序和键型。 （4） 碱降解（剥皮反应） 酯键；多糖还原端的单糖逐个被剥落的碱降 解反应——剥皮反应。 降解速度：1-3苷键的》1-4苷键（10倍） 用途：通过分析降解出的糖酸推测原来单糖的键型