第五章苯丙素类化合物 教学内容 5.1概述 5.2简单苯丙素 5.3香豆素：结构分类、理化性质 提取分离、检迟、结构研究、实例 (秦皮、前胡) △5.4木脂素： 结构分类、理化性质、 提取分离、检识、 结构研究、实例 (五味子、连翘、纟 细辛)》
第五章 苯丙素类化合物 教学内容： 5.1 概述 5.2 简单苯丙素 ∆ 5.3 香豆素：结构分类、理化性质、 提取分离、检识、结构研究、实例 （秦皮、前胡） ∆ 5.4 木脂素：结构分类、理化性质、 提取分离、检识、结构研究、实例 （五味子、连翘、细辛）
第五章苯丙素类化合物 5.1概述 定义： 苯丙素类 (phenylpropanoids)指基 本母核具有一个或几个C。C3单元的一类 天然有机化合物。 分类 狭义：简单苯丙素、 香豆素、木脂素。 广义：简单苯丙素、香豆素、 木脂素及木 质素、黄酮等天然芳香族化合物
第五章 苯丙素类化合物 5.1 概述 定义： 苯丙素类（phenylpropanoids）指基 本母核具有一个或几个C6 -C3单元的一类 天然有机化合物。 分类： 狭义：简单苯丙素、香豆素、木脂素。 广义：简单苯丙素、香豆素、木脂素及木 质素、黄酮等天然芳香族化合物
生物活性 瑞香素、伞形花内酯 一抗炎、止痛 蛇床子—脚癣、湿疹、阴道滴虫 白芷一扩冠 茶素一治疗慢性支气管炎 泽兰内酯一止血 伞形花内酯 佛手内酯 吸收紫外线，抗辐射作用 补骨脂素
生物活性： 瑞香素、伞形花内酯——抗炎、止痛 蛇床子——脚癣、湿疹、阴道滴虫 白芷——扩冠 茶素——治疗慢性支气管炎 泽兰内酯——止血 伞形花内酯 佛手内酯 吸收紫外线，抗辐射作用 补骨脂素
5.2简单苯丙素 (simple phenylpropanoids) 结构与分类 属于苯丙烷衍生物，包括苯丙烯、苯丙醇、苯丙 醛、苯丙酸等。 OCH3 CH3O CH3O HO OCH3 阝-细辛醚 丁香酚 茴香醚 CH2OH CHO COOH HO HO 松柏醇 桂皮醛 咖啡酸
5.2 简单苯丙素（simple phenylpropanoids） 一、结构与分类 属于苯丙烷衍生物，包括苯丙烯、苯丙醇、苯丙 醛、苯丙酸等。 CH3O HO CH3O OCH3 CH3O OCH3 CH3O CH2OH HO CHO HO COOH HO 丁香酚 茴香醚 β-细辛醚 松柏醇 桂皮醛 咖啡酸
二、提取分离 苯丙烯、苯丙醛、苯丙醇及苯丙酸的简单酯 类多具有挥发性，是挥发油中芳香族化合物的主 要组分，可用水蒸气蒸馏法提取。 苯丙酸衍生物属于有机酸类，可用有机酸的 常规方法提取。 简单苯丙素类的分离一般用硅胶柱层析或高 效液相色谱分离。 例如：升麻中异阿魏酸、阿魏酸、， 咖啡酸的提取 分离流程：
二、提取分离 苯丙烯、苯丙醛、苯丙醇及苯丙酸的简单酯 类多具有挥发性，是挥发油中芳香族化合物的主 要组分，可用水蒸气蒸馏法提取。 苯丙酸衍生物属于有机酸类，可用有机酸的 常规方法提取。 简单苯丙素类的分离一般用硅胶柱层析或高 效液相色谱分离。 例如：升麻中异阿魏酸、阿魏酸、咖啡酸的提取 分离流程：