每100kg山药，用土30kg。成品性状：本品表面轻挂薄土，呈土黄色，无焦黑色和焦苦味。具土香气。（四）砂烫鸡内金将净砂置热锅内，用中火加热，至滑利容易翻动时，倒入大小一致的鸡内金，不断翻炒，至鼓起，卷曲，表面金黄色时，立即取出。筛去砂，放凉。成品性状：本品膨胀鼓起，表面金黄色，质脆。具焦香气。（五）滑石粉烫水蛭先将滑石粉置热锅内，用中火加热至灵活状态，倒入净水蛭段，勤翻炒至微鼓起，呈黄棕色时取出，筛去滑石粉，放凉。成品性状：本品呈淡黄色或黄棕色，微鼓起，质松脆，易碎，有腥气。五、注意事项1.炮制用辅料需要净选并为干燥品；2.欲炮制中药饮片原料要净选后且要大小分档：3.加固体辅料炒法一般先加辅料后投入中药饮片；4.加固体辅料炒法根据中药的性质不同，适当调整火力，避免温度过高导致过火现象，温度过低导致过生现象；5.麸炒法药注意炒制过程要有一定烟雾，保持熏炒过程，使中药饮片达到规定的标准。6.米炒、土炒、麸炒、滑石粉炒时，辅料用量要定量，砂炒时辅料用量以能掩埋中药为准。7.炒过的米、麦麸一般弃去不用，土粉、滑石粉、河砂可适当反复使用，但当使用次数过多，颜色过深就要弃去不要，特别要注意炒过毒剧药物的辅料如河砂、滑石粉，不能再用于炒制其他药物，也不可乱倒。六、思考题（1）药物加入辅料炮制的目的是什么？（2）砂炒药物为什么要掌握适当的砂量？（3）麸炒与土炒的目的是什么？
每 100kg 山药，用土 30kg。 成品性状：本品表面轻挂薄土，呈土黄色，无焦黑色和焦苦味。具土香气。 （四）砂烫 鸡内金 将净砂置热锅内，用中火加热，至滑利容易翻动时，倒入大小一致的鸡内金，不断 翻炒，至鼓起，卷曲，表面金黄色时，立即取出。筛去砂，放凉。 成品性状：本品膨胀鼓起，表面金黄色，质脆。具焦香气。 （五）滑石粉烫水蛭 先将滑石粉置热锅内，用中火加热至灵活状态，倒入净水蛭段，勤翻炒至微鼓起，呈黄棕色 时取出，筛去滑石粉，放凉。 成品性状：本品呈淡黄色或黄棕色，微鼓起，质松脆，易碎，有腥气。 五、注 意事项 1. 炮制用辅料需要净选并为干燥品； 2. 欲炮制中药饮片原料要净选后且要大小分档； 3. 加固体辅料炒法一般先加辅料后投入中药饮片； 4. 加固体辅料炒法根据中药的性质不同，适当调整火力，避免温度过高导致过火现象，温 度过低 导致过生现象； 5. 麸炒法药注意炒制过程要有一定烟雾，保持熏炒过程，使中药饮片达到规定的标准。 6. 米炒、土炒、麸炒、滑石粉炒时，辅料用量要定量，砂炒时辅料用量以能掩埋中药为准。 7. 炒过的米、麦麸一般弃去不用，土粉、滑石粉、河砂可适当反复使用，但当使用次数过 多，颜色过深就要弃去不要，特别要注意炒过毒剧药物的辅料如河砂、滑石粉，不能再用于 炒制其他药物，也不可乱倒。 六 、思考题 （1）药物加入辅料炮制的目的是什么？ （2）砂炒药物为什么要掌握适当的砂量？ （3）麸炒与土炒的目的是什么?
实验三灸法及蒸法一、实验目的1.了解蒸法与炙法的目的意义；2、掌握灸法的基本操作方法，注意事项，成品规格，辅料选择和一般用量；3.掌握蒸法的炮制工艺要点、炮制作用、质量要求及注意事项。二、实验原理药物吸入辅料经加工炒制后在性味、功效、作用趋向、归经和理化性质等方面均能发生某些变化，起到降低毒性，抑制偏性，增强疗效，矫臭矫味，使有效成分易于溶出等作用，从而达到最大限度地发挥疗效。三、实验材料、仪器和试剂实验材料：黄芩，生地，人参仪器：电磁炉，蒸锅，漏勺，烧杯，炒锅，铲子，捣药杆，滤纸，纱布，称量纸，电子天平，试管，水浴锅，苦味酸钠试纸条四、实验方法及步骤1.黄芩的炮制（1）冷浸软化：取净黄芩，加水软化，切片，80℃恒温干燥。（2）热浸软化：取净黄苓，置沸水中煮5-10分钟，煮至手折略弯曲，立即捞出闷润30分钟，使内外湿度一致，切片，80℃恒温干燥。（3）蒸法软化：取净黄芩，置沸水锅中蒸20-30分钟，趁热切片，80℃恒温干燥。（4）酒制黄芩：取（蒸）黄芩片，用黄酒拌匀，闷润至酒被吸尽后，置热锅内，用文火（电磁炉设置80℃）加热，炒至深黄色，取出放凉。筛去碎屑。（5）TLC检测供试品溶液的制备：取黄琴生品及（1）、（2）、（3）和（4）样品粉末各0.2g，置试管或三角瓶中，加蒸馏水2ml，95%乙醇8ml，立即放入80℃水浴中加热10分钟，放凉，取上清液，用毛细管点样于G板上，用甲苯-乙酸乙酯甲醇-甲酸（10：3：3：2）展开，观察比较。2地黄的炮制取净生地，蒸至黑润，取出，干燥。3人参的炮制取人参原药材，洗净，经蒸制干燥后即为红参。五、注意事项
实验三 炙法及蒸法 一、实 验目的 1. 了解蒸法与炙法的目的意义； 2. 掌握炙法的基本操作方法，注意事项，成品规格，辅料选择和一般用量； 3. 掌握蒸法的炮制工艺要点、炮制作用、质量要求及注意事项。 二 、实验原理 药物吸入辅料经加工炒制后在性味、功效、作用趋向、归经和理化性质等方面均能发生 某些变化，起到降低毒性，抑制偏性，增强疗效，矫臭矫味，使有效成分易于溶出等作用， 从而达到最大限度地发挥疗效。 三 、实验材料、仪器和试剂 实验材料：黄芩，生地，人参 仪器：电磁炉，蒸锅，漏勺，烧杯，炒锅，铲子，捣药杵，滤纸，纱布，称量纸，电子天平， 试管，水浴锅，苦味酸钠试纸条 四、实 验方法及步骤 1. 黄芩的炮制 （1）冷浸软化：取净黄芩，加水软化，切片，80℃恒温干燥。 （2）热浸软化：取净黄芩，置沸水中煮 5-10 分钟，煮至手折略弯曲，立即捞出闷润 30 分 钟，使内外湿度一致，切片，80℃恒温干燥。 （3）蒸法软化：取净黄芩，置沸水锅中蒸 20-30 分钟，趁热切片，80℃恒温干燥。 （4）酒制黄芩：取（蒸）黄芩片，用黄酒拌匀，闷润至酒被吸尽后，置热锅内，用文火（电 磁炉设置 80℃）加热，炒至深黄色，取出放凉。筛去碎屑。 （5）TLC 检测 供试品溶液的制备：取黄芩生品及（1）、（2）、（3）和（4）样品粉末各 0.2g，置试管或三角 瓶中，加蒸馏水 2 ml，95%乙醇 8ml，立即放入 80℃水浴中加热 10 分钟，放凉，取上清液， 用毛细管点样于 G 板上，用甲苯-乙酸乙酯-甲醇-甲酸（10：3：3：2）展开，观察比较。 2 地黄的炮制 取净生地，蒸至黑润，取出，干燥。 3 人参的炮制 取人参原药材，洗净，经蒸制干燥后即为红参。 五、注 意事项