• 秋子梨系统：主要分布在东北地区。主要品种 有 京白梨、南果梨、秋子梨、鸭广梨、香水梨 等，此系统的大多数品种品质差，不耐藏，因 而生产中很少进行长期贮藏。 • 砂梨系统：主要品种有早三花、苍溪梨、晚三 吉、菊水等。此系统各品种的耐藏性较差，采 后即上市销售或者只进行短期贮藏。 秋子梨 丰水梨
• 秋子梨系统：主要分布在东北地区。主要品种 有 京白梨、南果梨、秋子梨、鸭广梨、香水梨 等，此系统的大多数品种品质差，不耐藏，因 而生产中很少进行长期贮藏。 • 砂梨系统：主要品种有早三花、苍溪梨、晚三 吉、菊水等。此系统各品种的耐藏性较差，采 后即上市销售或者只进行短期贮藏。 秋子梨 丰水梨
• 西洋梨系统：主要品种 有巴梨（香蕉梨）、康德 、茄梨、日面红、三季梨 、考密斯等。该系统的品 种一般具有品质好、但不 耐贮藏的特点。 红巴梨
• 西洋梨系统：主要品种 有巴梨（香蕉梨）、康德 、茄梨、日面红、三季梨 、考密斯等。该系统的品 种一般具有品质好、但不 耐贮藏的特点。 红巴梨
国内外研究公认，西洋梨是典型的呼吸 跃变型果实，随着呼吸跃变的启动，果实逐 渐成熟软化。国内有关鸭梨、酥梨等品种采 后生理特性的研究表明，白梨系统也具有呼 吸跃变，但其呼吸跃变特征如乙烯发生、呼 吸跃变趋势不似西洋梨、苹果、香蕉、猕猴 桃那样典型，其内源乙烯发生量很少，果实 后熟变化不甚明显。 2、呼吸跃变
国内外研究公认，西洋梨是典型的呼吸 跃变型果实，随着呼吸跃变的启动，果实逐 渐成熟软化。国内有关鸭梨、酥梨等品种采 后生理特性的研究表明，白梨系统也具有呼 吸跃变，但其呼吸跃变特征如乙烯发生、呼 吸跃变趋势不似西洋梨、苹果、香蕉、猕猴 桃那样典型，其内源乙烯发生量很少，果实 后熟变化不甚明显。 2、呼吸跃变