内蒙古农业大学食品科学与工程系《化工原理》课程讲稿 第一章-§1 Z1。 解 （1）在本例附图所示的流程中，由于空气通往石油产品时，鼓泡速度很慢， 可以当作静止流体处理。因此可以从压差计读数 R1，求出液面高度 Z1，即 p Hg z R ρ ρ 1 = （a） p Hg z R ρ ρ 2 = (b) （2）将式（a）减去式（b）并经整理得 3 1 2 1 2 816 / 13600 1.5 0.15 0.06 kg m z z R R p Hg = × − = − − ρ = ρ 故： m z 2.5 816 13600 0.15 1 = = ×
内蒙古农业大学食品科学与工程系《化工原理》课程讲稿 第一章-§1 Z1。 解 （1）在本例附图所示的流程中，由于空气通往石油产品时，鼓泡速度很慢， 可以当作静止流体处理。因此可以从压差计读数 R1，求出液面高度 Z1，即 p Hg z R ρ ρ 1 = （a） p Hg z R ρ ρ 2 = (b) （2）将式（a）减去式（b）并经整理得 3 1 2 1 2 816 / 13600 1.5 0.15 0.06 kg m z z R R p Hg = × − = − − ρ = ρ 故： m z 2.5 816 13600 0.15 1 = = ×
内蒙古农业大学食品科学与工程系《化工原理》课程讲稿 第一章-§1 三、确定液封高度 在化工生产中，为了控制设备内气体压力不超过规定的数值，常常装有如图 1-9 所示的安全液封（或称为水封）装置。其作用是当设备内压力超过规定值时， 气体就从液封管排出，以确保设备操作的安全。若设备要求压力不超过 P1（表 压），按静力学基本方程式，则水封管插入液面下的深度 h 为 g p h H2O 1 ρ = 应用柏努利方程式解题要点： １．作图与确定衡算范围 根据题意画出流动系统的示意图，并指明流体的 流动方向。定出上、下游截面，以明确流动系统的衡算范围。 ２．截面的选取 两截面均应与流动方向相垂直，并且在两截面间的流体必 须是连续的。所求的未知量应在截面上或在两截面之间，且截面上的 Z、u、p 等有关物理量，除所需求取的未知量外，都应该是已知的或能通过其它关系计 算出来。 两截面上的 u、p、Z 与两截面间的∑hf都应相互对应一致
内蒙古农业大学食品科学与工程系《化工原理》课程讲稿 第一章-§1 三、确定液封高度 在化工生产中，为了控制设备内气体压力不超过规定的数值，常常装有如图 1-9 所示的安全液封（或称为水封）装置。其作用是当设备内压力超过规定值时， 气体就从液封管排出，以确保设备操作的安全。若设备要求压力不超过 P1（表 压），按静力学基本方程式，则水封管插入液面下的深度 h 为 g p h H2O 1 ρ = 应用柏努利方程式解题要点： １．作图与确定衡算范围 根据题意画出流动系统的示意图，并指明流体的 流动方向。定出上、下游截面，以明确流动系统的衡算范围。 ２．截面的选取 两截面均应与流动方向相垂直，并且在两截面间的流体必 须是连续的。所求的未知量应在截面上或在两截面之间，且截面上的 Z、u、p 等有关物理量，除所需求取的未知量外，都应该是已知的或能通过其它关系计 算出来。 两截面上的 u、p、Z 与两截面间的∑hf都应相互对应一致
内蒙古农业大学食品科学与工程系《化工原理》课程讲稿 第一章-§1 ３．基准水平面的选取 选取基准水平面的目的是为了确定流体位能的大小, 实际上在柏努利方程式中所反映的是位能差(ΔZ=Z2-Z1)的数值。所以，基准水 平面可以任意选取，但必须与地面平行。Z 值是指截面中心点与基准水平面间的 垂直距离。为了计算方便，通常取基准水平面通过衡算范围的两个截面中的任 一个截面。如该截面与地面平行，则基准水平面与该截面重合，Z=0；如衡算系 统为水平管道，则基准水平面通过管道的中心线，ΔZ=0
内蒙古农业大学食品科学与工程系《化工原理》课程讲稿 第一章-§1 ３．基准水平面的选取 选取基准水平面的目的是为了确定流体位能的大小, 实际上在柏努利方程式中所反映的是位能差(ΔZ=Z2-Z1)的数值。所以，基准水 平面可以任意选取，但必须与地面平行。Z 值是指截面中心点与基准水平面间的 垂直距离。为了计算方便，通常取基准水平面通过衡算范围的两个截面中的任 一个截面。如该截面与地面平行，则基准水平面与该截面重合，Z=0；如衡算系 统为水平管道，则基准水平面通过管道的中心线，ΔZ=0
内蒙古农业大学食品科学与工程系《化工原理》课程讲稿 第一章§2 1 第二节 管内流体流动的基本规律 Basic Regulations of Fluid Flowing in a Pipe（Fluid Dynamics） 2.Bernulli s Equation 1.Equation of Continuity Focal Points ‘ 化工厂中流体大多是沿密闭的管道流动，因此研究管内流体流动 的规律是十分必要的。反映管内流体流动规律的基本方程式连续性和 柏努利方程式，本节主要围绕这两个方程式进行讨论。 1 － 3 管内流动的连续性方程式 The Continuity Equations of Fluid Flowing in pipes 1.3A 流量与流速 Flow Rate and Velocity 1、流量 Flow Rate The Quantity of Fluid Flowing Through any Cross-section of Pipe line per unit time is called the Flow Rate Description of The Quantity of Fluid Flowing through the pipe line 2.Quantity in Mass kg 1.Quantity in Volume m3 体积流量：单位时间内流体流经管道任一截面的体积，称为体积流量 （volumetric flow rate），以 qV表示，其单位为 m3 /s
内蒙古农业大学食品科学与工程系《化工原理》课程讲稿 第一章§2 1 第二节 管内流体流动的基本规律 Basic Regulations of Fluid Flowing in a Pipe（Fluid Dynamics） 2.Bernulli s Equation 1.Equation of Continuity Focal Points ‘ 化工厂中流体大多是沿密闭的管道流动，因此研究管内流体流动 的规律是十分必要的。反映管内流体流动规律的基本方程式连续性和 柏努利方程式，本节主要围绕这两个方程式进行讨论。 1 － 3 管内流动的连续性方程式 The Continuity Equations of Fluid Flowing in pipes 1.3A 流量与流速 Flow Rate and Velocity 1、流量 Flow Rate The Quantity of Fluid Flowing Through any Cross-section of Pipe line per unit time is called the Flow Rate Description of The Quantity of Fluid Flowing through the pipe line 2.Quantity in Mass kg 1.Quantity in Volume m3 体积流量：单位时间内流体流经管道任一截面的体积，称为体积流量 （volumetric flow rate），以 qV表示，其单位为 m3 /s
内蒙古农业大学食品科学与工程系《化工原理》课程讲稿 第一章§2 2 t V qv = 质量流量：单位时间内流体流经管道任一截面的质量，称为质量流量 (mass flow rate)，以 G 表示，其单位为 kg/s。体积流量与质量流 量之间的关系为 G=ρqV （1-19） 2、流速 Velocity cross-sections of pipe per unit time and per unit area. 3.Mass velocity :The mass of fluid flowing through any of velocity on the the crosssection of pipe. 2. Average Velocity :The statistic average value of all the point direction of flowing per unit time. 1. Velocity at a point :The distance a mass point passesin the 点速度：是指单位时间内液体质点在流动方向上所流经的距离。 平均流速 Average Velocity
内蒙古农业大学食品科学与工程系《化工原理》课程讲稿 第一章§2 2 t V qv = 质量流量：单位时间内流体流经管道任一截面的质量，称为质量流量 (mass flow rate)，以 G 表示，其单位为 kg/s。体积流量与质量流 量之间的关系为 G=ρqV （1-19） 2、流速 Velocity cross-sections of pipe per unit time and per unit area. 3.Mass velocity :The mass of fluid flowing through any of velocity on the the crosssection of pipe. 2. Average Velocity :The statistic average value of all the point direction of flowing per unit time. 1. Velocity at a point :The distance a mass point passesin the 点速度：是指单位时间内液体质点在流动方向上所流经的距离。 平均流速 Average Velocity