2019年年度报告 (%) 的比例动比例 货币资金1,272,64,748349379,434,816.32.9059.9主要原因系公司本期发行新 54 股收到项目募集资金。 交易性金71,109,452.05 0.00不适用主要系公司为提升资金使用 融资产 效率,使用募集资金购买银行 理财产品所致 应收票据 0.00158,594,172.94.96-100.00主要系会计政策变更所致。 应收账款58,350,460.22 16018,312,224.73.70-50.68主要是应收货款收回增加所 应收款项30,674,231.78 0.84 0.00不适用主要系会计政策变更所致。 其他应收 961,123.91 0.031699351.95.23-99.42主要系2018年末拆迁补偿款 在2019年度收回 其他流动13,455,676.20 0.3710,257,635.64 31.18主要原因是本期待抵扣增值 资产 税较上年增加较多。 可供出售 0.0083,499,689.902.61-100.002019年末余额较2018年末大 金融资产 幅下降,主要系执行新金融工 具准则,对金融资产重新分类 其他权益247,451,380.06.79 0.00不适用主要系执行新金融工具准则, 工具投资 对金融资产重新分类所致 递延所得5,507,548.66 0.1558.657,320.021.84-90.61原因是公司本年亏损金额较 税资产 大,未来经营业绩及能否产生 足够的应纳税所得额存在重 大不确定性,按照谨慎性原 则,对相关亏损主体暂时性差 异不再确认递延所得税资产 其他非流|706,082.86 0.02 123,30000.00472.65主要是因为2019年末预付工 动资产 程款增加。 预收款项12,405,850.6 3.0883,403,9.032.6134.77主要系本期酒类产品销售下 滑,客户提货减缓 应付职工26,783,406.24 0.7419,337,381.570.61 38.51主要是因为2019年度工资薪 酬增加所致。 应交税费17,884,459.74 0.49123,746,869.33.87-85.55主要系2019年度缴纳了2018 年末未交税金 递延所得67,732,770.37 1.8626,787,086.80.8152.8主要系因执行新金融工具准 税负债 则,其他权益工具投资有较大 评估增值,导致应纳税暂时性 资本公积1,167,468,42832.04700,802,805.22.946.59主要原因系公司本期完成非 公开发行股票事宜 2.截至报告期末主要资产受限情况 √适用口不适用 项目 期末余额账面价值 受限原因 货币资金 10,920,345.00 承兑汇票保证金 16/192
2019 年年度报告 16 / 192 （%） 的比例 （%） 动比例 （%） 货币资金 1,272,644,748 .54 34.93 795,434,816.3 1 24.90 59.99 主要原因系公司本期发行新 股收到项目募集资金。 交易性金 融资产 71,109,452.05 1.95 0.00 不适用 主要系公司为提升资金使用 效率，使用募集资金购买银行 理财产品所致。 应收票据 0.00 158,594,172.9 0 4.96 -100.00 主要系会计政策变更所致。 应收账款 58,350,460.22 1.60 118,312,224.7 0 3.70 -50.68 主要是应收货款收回增加所 致。 应收款项 融资 30,674,231.78 0.84 0.00 不适用 主要系会计政策变更所致。 其他应收 款 961,123.91 0.03 166,999,351.9 1 5.23 -99.42 主要系 2018 年末拆迁补偿款 在 2019 年度收回。 其他流动 资产 13,455,676.20 0.37 10,257,635.64 0.32 31.18 主要原因是本期待抵扣增值 税较上年增加较多。 可供出售 金融资产 0.00 83,499,689.90 2.61 -100.00 2019 年末余额较 2018 年末大 幅下降，主要系执行新金融工 具准则，对金融资产重新分类 所致。 其他权益 工具投资 247,451,380.0 6 6.79 0.00 不适用 主要系执行新金融工具准则， 对金融资产重新分类所致。 递延所得 税资产 5,507,548.66 0.15 58,657,320.02 1.84 -90.61 原因是公司本年亏损金额较 大，未来经营业绩及能否产生 足够的应纳税所得额存在重 大不确定性，按照谨慎性原 则，对相关亏损主体暂时性差 异不再确认递延所得税资产。 其他非流 动资产 706,082.86 0.02 123,300.00 0.00 472.65 主要是因为 2019 年末预付工 程款增加。 预收款项 112,405,850.6 5 3.08 83,403,944.03 2.61 34.77 主要系本期酒类产品销售下 滑，客户提货减缓。 应付职工 薪酬 26,783,406.24 0.74 19,337,381.57 0.61 38.51 主要是因为 2019 年度工资薪 酬增加所致。 应交税费 17,884,459.74 0.49 123,746,869.3 3 3.87 -85.55 主要系 2019 年度缴纳了 2018 年末未交税金。 递延所得 税负债 67,732,770.37 1.86 26,787,086.81 0.84 152.86 主要系因执行新金融工具准 则，其他权益工具投资有较大 评估增值，导致应纳税暂时性 差异较大。 资本公积 1,167,468,428 .44 32.04 700,802,805.2 0 21.94 66.59 主要原因系公司本期完成非 公开发行股票事宜。 2. 截至报告期末主要资产受限情况 √适用 □不适用 项 目 期末余额账面价值 受限原因 货币资金 10,920,345.00 承兑汇票保证金
2019年年度报告 3.其他说明 口适用√不适用 (四)行业经营性信息分析 √适用口不适用 详见“酒制造行业经营性信息分析” 17/192
2019 年年度报告 17 / 192 3. 其他说明 □适用 √不适用 (四) 行业经营性信息分析 √适用 □不适用 详见“酒制造行业经营性信息分析
2019年年度报告 酒制造行业经营性信息分析 1行业基本情况 √适用口不适用 白酒是世界八大烈酒之一,是我国独有的酒种,具有悠久的历史地位和独特的文化底蕴,在 我国拥有广泛的消费群体和深厚的社会基础 2019年规模以上白酒企业1,176家,同比减少269家,酿酒总产量785.95万千升,同比下 降0.76%;累计完成销售收入5,617亿元,同比增长8.24%;实现利润总额1,404亿元,同比增 长14.54% 数据来源:国家统计局 2产能状况 现有产能 √适用口不适用 主要工厂名称 设计产能 实际产能 金种子酿酒分公司 40,000.00 6,115.68 在建产能 口适用√不适用 产能计算标准 √适用口不适用 根据公司车间现有的固定资产配备情况,按生产线设计日产量及工作时间测算成品酒产能。 3产品期末库存量 √适用口不适用 单位:千升 成品酒 半成品酒(含基础酒) 881.0 38,535.74 4产品情况 √适用口不适用 单位:万元币种:人民币 主要 产量 同比 产品档次 (千升)/同比(%)/销量 同比(%)产销率(%) 销售 代表 (千升 收入 品牌 柔和系列、徽蕴 中高档酒3,175.54-40.363,075.41-41.06 96.8538,172.00-3991 系列 普通白酒|2,940.13-46.542,873.45-45.7197.7312,952.32-46.14祥和系列 产品档次划分标准 √适用口不适用 按产品的价位及品牌划分产品档次。 18/192
2019 年年度报告 18 / 192 酒制造行业经营性信息分析 1 行业基本情况 √适用 □不适用 白酒是世界八大烈酒之一，是我国独有的酒种，具有悠久的历史地位和独特的文化底蕴，在 我国拥有广泛的消费群体和深厚的社会基础。 2019 年规模以上白酒企业 1,176 家，同比减少 269 家，酿酒总产量 785.95 万千升，同比下 降 0.76%；累计完成销售收入 5,617 亿元，同比增长 8.24%； 实现利润总额 1,404 亿元，同比增 长 14.54%。 数据来源：国家统计局 2 产能状况 现有产能 √适用 □不适用 主要工厂名称 设计产能 实际产能 金种子酿酒分公司 40,000.00 6,115.68 在建产能 □适用 √不适用 产能计算标准 √适用 □不适用 根据公司车间现有的固定资产配备情况，按生产线设计日产量及工作时间测算成品酒产能。 3 产品期末库存量 √适用 □不适用 单位:千升 成品酒 半成品酒（含基础酒） 881.07 38,535.74 4 产品情况 √适用 □不适用 单位:万元 币种:人民币 产品档次 产量 （千升） 同比（%） 销量 （千升） 同比（%） 产销率(%) 销售 收入 同比 （%） 主要 代表 品牌 中高档酒 3,175.54 -40.36 3,075.41 -41.06 96.85 38,172.00 -39.91 柔和系列、徽蕴 系列 普通白酒 2,940.13 -46.54 2,873.45 -45.71 97.73 12,952.32 -46.14 祥和系列 产品档次划分标准 √适用 □不适用 按产品的价位及品牌划分产品档次
2019年年度报告 产品结构变化情况及经营策略 √适用口不适用 产品结构变化情况:构建以“醉三秋1507”及“馥合香金种子”为核心的主推产品矩阵,全 力抢占白酒消费升级红利。持续夯实金种子年份酒及柔和系列种子酒销售,确保市场流量。加快 推出复刻产品,积极复活老包装、老品牌。加快梳理各类包销产品、低档产品、文创产品,全面 淘汰销量小或利润低的产品 经营策略:2020年公司将持续推进营销创新,主要做以下几方面工作: 聚焦核心新品,加快推进产品结构升级。 聚焦精准传播,加快推动品牌势能提升。 三、聚焦核心区域,加快重点市场深度运作。 四、聚焦模式创新,以新营销为销售赋能。 五、优化费用投入,全面提升费用投入质效。 六、构建协同体系,全面增强市场服务质量。 七、严格市场监管,全面消除各类市场风险 5原料采购情况 (1).采购模式 √适用口不适用 公司物资采购实行统一管理、集中采购的模式,公司通过物资供应部将各部门物资需求计划 进行整合,形成统一的采购计划,由供应部与供应商进行洽谈,实施采购行为。在采购过程中, 始终坚持“公开性、公平性和公正性”的三公原则,通过稳定的采购量和灵活的定价策略,降低 采购成本 (2).采购金额 √适用口不适用 单位:万元币种:人民币 原料类别 当期采购金额 上期采购金额 占当期总采购额的比重 (%) 酿酒原材料 16,117.88 15,927.05 包装材料 20,310.00 1,402.97 1,713.50 6销售情况 (1).销售模式 √适用口不适用 公司白酒销售模式主要为经销,经销方式为买断式销售,销售模式未发生变化。 19/192
2019 年年度报告 19 / 192 产品结构变化情况及经营策略 √适用 □不适用 产品结构变化情况：构建以“醉三秋 1507”及“馥合香金种子”为核心的主推产品矩阵，全 力抢占白酒消费升级红利。持续夯实金种子年份酒及柔和系列种子酒销售，确保市场流量。加快 推出复刻产品，积极复活老包装、老品牌。加快梳理各类包销产品、低档产品、文创产品，全面 淘汰销量小或利润低的产品。 经营策略：2020 年公司将持续推进营销创新，主要做以下几方面工作： 一、聚焦核心新品，加快推进产品结构升级。 二、聚焦精准传播，加快推动品牌势能提升。 三、聚焦核心区域，加快重点市场深度运作。 四、聚焦模式创新，以新营销为销售赋能。 五、优化费用投入，全面提升费用投入质效。 六、构建协同体系，全面增强市场服务质量。 七、严格市场监管，全面消除各类市场风险。 5 原料采购情况 (1).采购模式 √适用 □不适用 公司物资采购实行统一管理、集中采购的模式，公司通过物资供应部将各部门物资需求计划 进行整合，形成统一的采购计划，由供应部与供应商进行洽谈，实施采购行为。在采购过程中， 始终坚持“公开性、公平性和公正性”的三公原则，通过稳定的采购量和灵活的定价策略，降低 采购成本。 (2).采购金额 √适用 □不适用 单位:万元 币种:人民币 原料类别 当期采购金额 上期采购金额 占当期总采购额的比重 （%） 酿酒原材料 16,117.88 15,927.05 30.87 包装材料 14,830.54 20,310.00 28.41 能源 1,402.97 1,713.50 2.69 6 销售情况 (1).销售模式 √适用 □不适用 公司白酒销售模式主要为经销，经销方式为买断式销售，销售模式未发生变化
2019年年度报告 报告期内公司的结算方式主要有:现款现货、银行承兑汇票、赊销三种方式。报告期内公司 为了稳定市场份额,增加销量,放宽了对部分信誉较好的经销商的信用政策。本公司产品销售收 入为内销收入,其收入确认时点为:购货单位自提货物,以购货单位签字或盖章确认的提货单作 为风险报酬转移的时点,确认销售收入;公司负责承运的货物,以产品已经发出并送达购货单位 指定的交货地点,取得购货单位签字或盖章确认的签收单作为风险报酬转移的时点,确认销售收 (2).销售渠道 √适用口不适用 单位:万元币种:人民币 本期销售量上期销售量 渠道类型 本期销售收入 上期销售收入 千升) (千升) 直销(含团购) 1,197.24 1,470.40 109.31 129.11 批发代理 49,927.08 86,104.51 5,839.55 10,381.53 (3).区域情况 √适用口不适用 单位:万元币种:人民币 区域名称本期销售 上期销售本期占比「本期销售量|上期销售量「本期占比 收入 收入 (千升) (千升) (%) 省内 42,023.9672,724.21 82.205,084.308,830.00 省外 9,100.36 14,850.70 17.80 864.561,680.64 14.53 区域划分标准 √适用口不适用 省内为安徽省内,省外为安徽省外区域。 (4).经销商情况 √适用口不适用 单位:个 区域名称 「报告期末经销商数量「报告期内增加数量报告期内减少数量 省内 省外 情况说 √适用口不适用 报告期内,公司一方面通过稳定主要经销商销售区域、产品体系的方式稳定合作关系,另 方面,采取“厂商一体化”的合作模式。 2019年退出经销商基本为公司主动调整。退出经销商基本为合作规模小,销售处于半停滞状 态的客户,其销售规模占比极小,不会对公司销售造成相应影响,取消合作关系后,退出代理商 的库存货物一般采取就地消化的方式进行处理,公司强化产品消化过程的监管。 0/19
2019 年年度报告 20 / 192 报告期内公司的结算方式主要有：现款现货、银行承兑汇票、赊销三种方式。报告期内公司 为了稳定市场份额，增加销量，放宽了对部分信誉较好的经销商的信用政策。本公司产品销售收 入为内销收入，其收入确认时点为：购货单位自提货物，以购货单位签字或盖章确认的提货单作 为风险报酬转移的时点，确认销售收入；公司负责承运的货物，以产品已经发出并送达购货单位 指定的交货地点，取得购货单位签字或盖章确认的签收单作为风险报酬转移的时点，确认销售收 入。 (2).销售渠道 √适用 □不适用 单位：万元 币种：人民币 渠道类型 本期销售收入 上期销售收入 本期销售量 （千升） 上期销售量 （千升） 直销（含团购） 1,197.24 1,470.40 109.31 129.11 批发代理 49,927.08 86,104.51 5,839.55 10,381.53 (3).区域情况 √适用 □不适用 单位：万元 币种：人民币 区域名称 本期销售 收入 上期销售 收入 本期占比 （%） 本期销售量 （千升） 上期销售量 （千升） 本期占比 （%） 省内 42,023.96 72,724.21 82.20 5,084.30 8,830.00 85.47 省外 9,100.36 14,850.70 17.80 864.56 1,680.64 14.53 区域划分标准 √适用 □不适用 省内为安徽省内，省外为安徽省外区域。 (4).经销商情况 √适用 □不适用 单位:个 区域名称 报告期末经销商数量 报告期内增加数量 报告期内减少数量 省内 380 11 19 省外 89 5 8 情况说明 √适用 □不适用 报告期内，公司一方面通过稳定主要经销商销售区域、产品体系的方式稳定合作关系，另一 方面，采取“厂商一体化”的合作模式。 2019 年退出经销商基本为公司主动调整。退出经销商基本为合作规模小，销售处于半停滞状 态的客户，其销售规模占比极小，不会对公司销售造成相应影响，取消合作关系后，退出代理商 的库存货物一般采取就地消化的方式进行处理，公司强化产品消化过程的监管