课程名称：微生物学 专业：资环、园艺、植保、种子、农学 章节名称 第三章真核微生物 课堂教学 了解真核微生物的种类，掌握酵母菌、霉菌的形态结构、繁殖方式、 目的 菌落特征。理解细菌、酵母菌、莓菌细胞形态、结构的不同。 第三章真核微生物 第一节真核微生物概述 真核微生物的细胞结构：真核微生物分类与分布：真菌的分类 教学内容及 第一节单细胸直菌一 一酵母菌酵母菌概述：酵母菌的形态结构：酵 母菌繁殖：酵母菌菌落形态：常见的酵母菌 学时分配 第 节霉闲 霉菌概述： 二露菌的形态结构： 1毒菌的无性繁殖孢子：节孢子、厚壁孢子、游动孢子 分生孢子、孢囊孢子 教学重点：酵母菌的形态结构与繁殖：霉菌形态结构：霉菌的无性孢 重点、难点 子和有性孢子：霉菌的菌落特点；原核微生物与真核微生 物的主要区别。 以及对策 教学难点：霉菌菌丝特化的结构：几种无性孢子的区分及形成：细菌 酵母菌和霉菌形态区别。 教学对策： 教学方法和 教学方式：讲授与讨论 教学辅助手段：师生互动 手段 教 具 幻灯投影仪激光笔 作业：1细菌、酵母第、霉菌的形态结构及菌落有何区别？ )霉黄黄丝的几种特化结物是什么？ 作业、思考题 3真菌无性繁殖的无性孢子有哪些？ 材料：《微生物学》李阜棣，胡正嘉面向21世纪教材 《普通微生物学》徐孝华主编，北京农业大学出版社 《微生物学》沈萍主编(21世纪教材) 课后记 教研室主任签字：胡文革
课程名称：微生物学 专业：资环、园艺 、植保、种子、农学 教研室主任签字： 胡文革 章节名称 第三章 真核微生物 课堂教学 目的 了解真核微生物的种类，掌握酵母菌、霉菌的形态结构、繁殖方式、 菌落特征。理解细菌、酵母菌、霉菌细胞形态、结构的不同。 教学内容及 学时分配 第三章 真核微生物 第一节 真核微生物概述 真核微生物的细胞结构；真核微生物分类与分布；真菌的分类 第二节 单细胞真菌——酵母菌酵母菌概述；酵母菌的形态结构；酵 母菌繁殖；酵母菌菌落形态；常见的酵母菌 第三节 霉菌 一霉菌概述； 二霉菌的形态结构； 1 霉菌的无性繁殖孢子：节孢子、厚壁孢子、游动孢子 、分生孢子、孢囊孢子 重点、难点 以及对策 教学重点：酵母菌的形态结构与繁殖；霉菌形态结构；霉菌的无性孢 子和有性孢子；霉菌的菌落特点；原核微生物与真核微生 物的主要区别。 教学难点：霉菌菌丝特化的结构；几种无性孢子的区分及形成；细菌、 酵母菌和霉菌形态区别。 教学对策： 教学方法和 手段 教学方式：讲授与讨论 教学辅助手段：师生互动。 教 具 幻灯投影仪激光笔 作业、思考题 作业：1 细菌、酵母菌、霉菌的形态结构及菌落有何区别？ 2 霉菌菌丝的几种特化结构是什么？ 3 真菌无性繁殖的无性孢子有哪些？ 材料：《微生物学》李阜棣，胡正嘉 面向 21 世纪教材 《普通微生物学》徐孝华主编，北京农业大学出版社 《微生物学》沈萍主编（21 世纪教材） 课后记
课程名称：微生物学 专业：资环、园艺、植保、种子、农学 章节名称 第三章真核微生物 课堂教学 了解真核微生物的种类，掌握酵母菌、莓菌的形态结构、繁殖方式、 目的 菌落特征。理解细菌、酵母菌、霉菌细胞形态、结构的不同。 第三章真核微生物 第三节莓菌 2莓菌的有性繁殖和有性孢子 教学内容及 卵孢子、接合孢子、子囊孢子、担孢子 3莓菌的生殖（有性生殖、无性生殖、准性生殖） 学时分配 雷蛋挡的菌茨持占 四 霉菌的 代表属种（毛霉与根霉、曲霉与青霉、木霉与镰刀霉 第四节大型真菌 补充材料：大型真菌的生态多样性 教学重点：霉菌形态结构和繁殖：霉菌的无性孢子和有性孢子：霉菌 重点、难点 的菌落特点：原核微生物与真核微生物的主要区别 教学难点： 霉菌形态结构和繁殖：细菌、酵母菌和霉 菌形态区别。 以及对策 教学对策：课堂讲授为主，多媒体课件为辅，结合讨论、提问。 教学方法和 教学方式：讲授与讨论 教学辅助手段：师生互动。 手段 教 具 幻灯投影仪激光笔 作业：1细菌、酵母菌、霉菌的形态结构及菌落有何区别？ 2霉菌菌丝的几种特化结构是什么？ 3真菌无性繁殖的无性孢子有哪些？ 4霉菌的有性孢子有邦几种？ 作业、思考题 霉菌的菌 有什么特点 阅读材料：《微生物学》李阜棣，胡正嘉面向21世纪教材 《普通微生物学》徐孝华主编，北京农业大学出版社 《微生物学》沈萍主编(21世纪教材) 课后记 教研室主任签字：胡文革
课程名称：微生物学 专业：资环、园艺 、植保、种子、农学 教研室主任签字： 胡文革 章节名称 第三章 真核微生物 课堂教学 目的 了解真核微生物的种类，掌握酵母菌、霉菌的形态结构、繁殖方式、 菌落特征。理解细菌、酵母菌、霉菌细胞形态、结构的不同。 教学内容及 学时分配 第三章 真核微生物 第三节 霉菌 2 霉菌的有性繁殖和有性孢子 卵孢子、接合孢子、子囊孢子、担孢子 3 霉菌的生殖（有性生殖、无性生殖、准性生殖） 三 霉菌的菌落特点 四 霉菌的代表属种（毛霉与根霉、曲霉与青霉、木霉与镰刀霉） 第四节 大型真菌 补充材料：大型真菌的生态多样性 重点、难点 以及对策 教学重点：霉菌形态结构和繁殖；霉菌的无性孢子和有性孢子；霉菌 的菌落特点；原核微生物与真核微生物的主要区别。 教学难点：霉菌形态结构和繁殖；细菌、酵母菌和霉菌形态区别。 教学对策：课堂讲授为主，多媒体课件为辅，结合讨论、提问。 教学方法和 手段 教学方式：讲授与讨论 教学辅助手段：师生互动。 教 具 幻灯投影仪激光笔 作业、思考题 作业：1 细菌、酵母菌、霉菌的形态结构及菌落有何区别？ 2 霉菌菌丝的几种特化结构是什么？ 3 真菌无性繁殖的无性孢子有哪些？ 4 霉菌的有性孢子有那几种？ 5 霉菌的菌落有什么特点？ 阅读材料：《微生物学》李阜棣，胡正嘉 面向 21 世纪教材 《普通微生物学》徐孝华主编，北京农业大学出版社 《微生物学》沈萍主编（21 世纪教材） 课后记