运城学院分析化学实验课程教学大纲应用化学系2023年编制
运城学院 分析化学实验 课程教学大纲 应用化学系 2023 年编制
一、课程基本信息课程名称：分析化学实验（AnalyticalChemistryExperiments）课程代码：08E1116B课程类别：专业核心课程课程性质：必修适用专业：化学专业课程学时：36课程学分：1先修课程：无机化学、无机化学实验、有机化学、有机化学实验选用教材：武汉大学：《分析化学实验》（第六版）：高等教育出版社：2007年参考书目：1、华中科技大学，《分析化学实验》.华中科技大学出版社.2008年2、武汉大学．《分析化学》（第六版）.高等教育出版社：2016年3、孙成.《环境监测实验》.科学出版社。2003年二、课程目标（一）课程具体目标通过本课程的学习，学生达到以下目标：1.深刻理解和应用分析化学的基本理论和基础知识，学习并熟练掌握分析化学实验的基本知识、基本操作技能、典型的分析方法和实验数据处理方法。学会正确选择滴定类型及滴定操作。【毕业要求3学科素养】2确立“量”、“误差”、“偏差”和“有效数字”的概念，学习并掌握有效数字的读取、结果运算、作图、列表、误差分析等数据处理方法，掌握影响分析结果的主要因素和关键环节，合理地选择实验条件和实验仪器，以确保定量结果的可靠性。【毕业要求3学科素养】【毕业要求7学会反思】3.通过实验加深对有关理论的理解，并能灵活运用所学理论知识和实验知识指导实验设计及操作，初步具有分析、解决问题的能力和实践动手能力，培养创新与探究意识，为学习其他专业课程及从事科学研究工作打下良好的理论基础和扎实的实验技术基础。【毕业要求2教育情怀】【毕业要求3学科素养】1
1 一、课程基本信息 课程名称：分析化学实验（Analytical Chemistry Experiments） 课程代码：08E1116B 课程类别：专业核心课程 课程性质：必修 适用专业：化学专业 课程学时：36 课程学分：1 先修课程：无机化学、无机化学实验、有机化学、有机化学实验 选用教材： 武汉大学．《分析化学实验》（第六版）．高等教育出版社．2007 年 参考书目： 1、华中科技大学．《分析化学实验》．华中科技大学出版社．2008 年 2、武汉大学．《分析化学》（第六版）．高等教育出版社．2016 年 3、孙成．《环境监测实验》．科学出版社．2003 年 二、课程目标 （一）课程具体目标 通过本课程的学习，学生达到以下目标： 1. 深刻理解和应用分析化学的基本理论和基础知识，学习并熟练掌握分析 化学实验的基本知识、基本操作技能、典型的分析方法和实验数据处理方法。学 会正确选择滴定类型及滴定操作。【毕业要求 3 学科素养】 2. 确立“量”、“误差”、“偏差”和“有效数字”的概念，学习并掌握有效数 字的读取、结果运算、作图、列表、误差分析等数据处理方法，掌握影响分析结 果的主要因素和关键环节，合理地选择实验条件和实验仪器，以确保定量结果的 可靠性。【毕业要求 3 学科素养】【毕业要求 7 学会反思】 3. 通过实验加深对有关理论的理解，并能灵活运用所学理论知识和实验知 识指导实验设计及操作，初步具有分析、解决问题的能力和实践动手能力，培养 创新与探究意识，为学习其他专业课程及从事科学研究工作打下良好的理论基础 和扎实的实验技术基础。【毕业要求 2 教育情怀】【毕业要求 3 学科素养】
4.培养科学的思维方法和严谨的科学态度，正确掌握有关的科学实验技能，通过小组合作意识到团队合作的重要性，初步具备团队合作精神。【毕业要求6综合育人】【毕业要求8沟通合作】（二）课程目标与专业毕业要求的关系课程目标支撑的毕业要求支撑的毕业要求指标点3.1理解并掌握化学专业的基本知识和基本理论，掌握熟练的实验技能，理解学科知识体系基本思想和方法，具备一课程目标1学科素养(H)定的化学学科核心素养。3.2熟悉化学学科发展的历史、现状和趋势，能分析其对学生素养发展的重要价值，理解化学学科核心素养的内涵。3.3能从综合及跨学科的视角认识化学学科与其他学科、社会实践的相关性，能综合运用化学学科知识和学习科学知识分析和解决化学教学和化学学科相关问题。学科素养(H)课程目标27.3具有一定的创新精神、反思意识，掌握初步的反思方法反思研究（L)和技能，能够运用批判性思维方法，对教育教学实践活动进行自我诊断并自我改进，正确分析和解决中学化学教育教学工作中的问题。2.2注重自身修养，具有丰富的人文底蕴和崇高的科学精神，积极向上，养成端正奋发的态度和持续努力的行为。教育情怀(L)课程目标33.3能从综合及跨学科的视角认识化学学科与其他学科、社学科素养(H)会实践的相关性，能综合运用化学学科知识和学习科学知识分析和解决化学教学和化学学科相关问题。6.2理解化学学科核心素养，掌握课程育人方法和策略。能够在教育实践中，结合课程特点，挖掘课程思想政治教育资源，将知识学习、能力发展与品德养成相结合，合理设计育人目标、主题和内容，有机开展养成教育，进行综合素质评价，体现教书与育人的统一。综合育人（L)课程目标 48.1具有团队合作精神，通过参与小组学习、专题研讨、班沟通合作（M)级活动等不同形式的团队互动协作活动，获得合作学习体验，养成合作意识及协作精神。8.3理解学习共同体的特点和价值，能够积极主动参加小组学习、专题研讨、团队互动、网络分享等协作学习活动，能够帮助中学生理解并构建一个积极向上的学习共同体。三、课程内容（一）课程内容与课程目标的关系必做/学时课程内容教学方法实验项目名称支撑的课程目标选做安排观看教学视实验一课程目标1、23必做滴定分析基本操作练习频、讲解、2
2 4. 培养科学的思维方法和严谨的科学态度，正确掌握有关的科学实验技能， 通过小组合作意识到团队合作的重要性，初步具备团队合作精神。【毕业要求 6 综合育人】【毕业要求 8 沟通合作】 （二）课程目标与专业毕业要求的关系 课程目标 支撑的毕业要求 支撑的毕业要求指标点 课程目标 1 学科素养（H） 3.1 理解并掌握化学专业的基本知识和基本理论，掌握熟练 的实验技能，理解学科知识体系基本思想和方法，具备一 定的化学学科核心素养。 3.2 熟悉化学学科发展的历史、现状和趋势，能分析其对学 生素养发展的重要价值，理解化学学科核心素养的内涵。 课程目标 2 学科素养（H） 反思研究（L） 3.3 能从综合及跨学科的视角认识化学学科与其他学科、社 会实践的相关性，能综合运用化学学科知识和学习科学知 识分析和解决化学教学和化学学科相关问题。 7.3 具有一定的创新精神、反思意识，掌握初步的反思方法 和技能，能够运用批判性思维方法，对教育教学实践活动 进行自我诊断并自我改进，正确分析和解决中学化学教育 教学工作中的问题。 课程目标 3 教育情怀（L） 学科素养（H） 2.2 注重自身修养，具有丰富的人文底蕴和崇高的科学精 神，积极向上，养成端正奋发的态度和持续努力的行为。 3.3 能从综合及跨学科的视角认识化学学科与其他学科、社 会实践的相关性，能综合运用化学学科知识和学习科学知 识分析和解决化学教学和化学学科相关问题。 课程目标 4 综合育人（L） 沟通合作（M） 6.2 理解化学学科核心素养，掌握课程育人方法和策略。能 够在教育实践中，结合课程特点，挖掘课程思想政治教育 资源，将知识学习、能力发展与品德养成相结合，合理设 计育人目标、主题和内容，有机开展养成教育，进行综合 素质评价，体现教书与育人的统一。 8.1 具有团队合作精神，通过参与小组学习、专题研讨、班 级活动等不同形式的团队互动协作活动，获得合作学习体 验，养成合作意识及协作精神。 8.3 理解学习共同体的特点和价值，能够积极主动参加小组 学习、专题研讨、团队互动、网络分享等协作学习活动， 能够帮助中学生理解并构建一个积极向上的学习共同体。 三、课程内容 （一）课程内容与课程目标的关系 课程内容 实验项目名称 必做/ 选做 教学方法 支撑的课程目标 学时 安排 实验一 滴定分析基本操作练习 必做 观看教学视 频、讲解、 课程目标 1、2 3
讲解、演示、3实验二课程目标1-4容量器血的校准必做双人操作讲解、演示、实验三3课程目标1-4食用醋中总酸量的测定必做双人操作讲解、演示、缓冲溶液的配置及pH实验四3课程目标1-4必做双人操作的测定讲解、演示、EDTA标准溶液的配置实验五3课程目标1-4必做双人操作和标定讲解、演示、3课程目标1-4实验六自来水总硬度的测定必做双人操作高锰酸钾标准溶液的配讲解、演示、3实验七课程目标1-4必做制和标定、过氧化氢含双人操作量的测定讲解、演示、3课程目标1-3实验八纸色谱法分离氨基酸必做单人操作讲解、演示、邻二氮菲分光光度法测3课程目标1-4实验九必做双人操作定微量铁空气中甲醛含量测定/讲解、演示、实验十-十饼干中纯碱含量分析/课程目标1-49必做双人操作二饮料总酸度测定合计36（二）具体内容实验一滴定分析基本操作练习【实验类型】基本操作练习【教学目标】1、学习掌握滴定分析常用仪器的洗涤和正确使用方法。2、学习移液管的使用。3、学习练习滴定操作，初步掌握用甲基橙、酚指示剂确定滴定的终点。【教学内容】1、学习实验室安全知识。2、滴定管的分类、洗涤、使用方法。3
3 实验二 容量器皿的校准 必做 讲解、演示、 双人操作 课程目标 1-4 3 实验三 食用醋中总酸量的测定 必做 讲解、演示、 双人操作 课程目标 1-4 3 实验四 缓冲溶液的配置及 pH 的测定 必做 讲解、演示、 双人操作 课程目标 1-4 3 实验五 EDTA 标准溶液的配置 和标定 必做 讲解、演示、 双人操作 课程目标 1-4 3 实验六 自来水总硬度的测定 必做 讲解、演示、 双人操作 课程目标 1-4 3 实验七 高锰酸钾标准溶液的配 制和标定、过氧化氢含 量的测定 必做 讲解、演示、 双人操作 课程目标 1-4 3 实验八 纸色谱法分离氨基酸 必做 讲解、演示、 单人操作 课程目标 1-3 3 实验九 邻二氮菲分光光度法测 定微量铁 必做 讲解、演示、 双人操作 课程目标 1-4 3 实验十-十 二 空气中甲醛含量测定/ 饼干中纯碱含量分析/ 饮料总酸度测定 必做 讲解、演示、 双人操作 课程目标 1-4 9 合计 36 （二）具体内容 实验一 滴定分析基本操作练习 【实验类型】 基本操作练习 【教学目标】 1、学习掌握滴定分析常用仪器的洗涤和正确使用方法。 2、学习移液管的使用。 3、学习练习滴定操作，初步掌握用甲基橙、酚酞指示剂确定滴定的终点。 【教学内容】 1、学习实验室安全知识。 2、滴定管的分类、洗涤、使用方法
3、锥形瓶、容量瓶和移液管的洗涤、使用方法。4、滴定操作的练习，实验数据记录及处理、实验报告的书写。【重点】滴定管的使用和滴定操作。【难点】滴定终点的确定。【思政元素】关爱学生，强调实验室安全：培养严谨细致的实验态度。【主要仪器设备】滴定管、锥形瓶、容量瓶。【教学方法】1.讲解实验的原理。2.利用实验装置演示实验的操作过程及注意事项。3.实验操作过程中巡视发现问题进行处理及纠正。【复习思考】1.HCI和NaOH标准溶液能否用直接配制法配制？2.标准溶液装入滴定管前，为什么要用该溶液润洗洗涤管2-3次？而锥形瓶是否也需用该溶液润洗或烘干，为什么？实验二容量器血的校准【实验类型】基本操作练习【教学目标】1、了解容量仪器校准的意义，学习容量仪器的校准方法。2、初步掌握滴定管的校准、容量瓶的校准及移液管和容量瓶的相对校准。【教学内容】1、称量法校准滴定管2、称量法校准移液管3、容量瓶和移液管的相对校准【重点】4
4 3、锥形瓶、容量瓶和移液管的洗涤、使用方法。 4、滴定操作的练习，实验数据记录及处理、实验报告的书写。 【重点】 滴定管的使用和滴定操作。 【难点】 滴定终点的确定。 【思政元素】 关爱学生，强调实验室安全；培养严谨细致的实验态度。 【主要仪器设备】 滴定管、锥形瓶、容量瓶。 【教学方法】 1.讲解实验的原理。 2.利用实验装置演示实验的操作过程及注意事项。 3.实验操作过程中巡视发现问题进行处理及纠正。 【复习思考】 1.HCl 和 NaOH 标准溶液能否用直接配制法配制？ 2.标准溶液装入滴定管前，为什么要用该溶液润洗洗涤管 2-3 次？而锥形瓶 是否也需用该溶液润洗或烘干，为什么？ 实验二 容量器皿的校准 【实验类型】 基本操作练习 【教学目标】 1、了解容量仪器校准的意义，学习容量仪器的校准方法。 2、初步掌握滴定管的校准、容量瓶的校准及移液管和容量瓶的相对校准。 【教学内容】 1、称量法校准滴定管 2、称量法校准移液管 3、容量瓶和移液管的相对校准 【重点】