运城学院《化工基础实验》课程教学大纲应用化学系2021年编制
运城学院 《化工基础实验》 课程教学大纲 应用化学系 2021 年编制
一、课程基本信息课程名称：化工基础实验（ChemicalEngineeringFundamentalsExperiment）课程代码：08S1121B课程类别：专业核心课程课程性质：必修适用专业：化学课程学时：总学时30课程学分：总学分1先修课程：物理化学、化工基础选用教材：化工基础实验（自编教材）2012年参考书目：1.《化学工程基础实验技术》，吕维忠主编.中国人民公安大学出版社，2003年2.《化学工程基础实验》，华东理工大学化工基础教研室主编.中国人民公安大学出版社，2003年二、课程目标（一）课程具体目标通过本课程的学习，学生达到以下目标：1.了解流体力学实验的工艺流程，掌握流体流动时各种压头的实验测定方法：掌握管路部件局部阻力的实验测定方法；掌握离心泵各种性能参数的实验测定方法；具有使用常见管路中各种部件的初步能力：具备团结合作的能力。【毕业要求3学科素养【毕业要求8沟通合作】2.了解传热实验的工艺流程，掌握总传热系数、传热膜系数的实验测定方法；掌握材料有效导热系数的实验测定方法；具有绿色发展节能降耗的理念。【毕业要求3学科素养】【毕业要求6综合育人】3.熟悉传质实验的工艺流程，掌握理论塔板数的计算方法；掌握总传质系数的实验测定方法；具有调节传质设备稳定操作的初步能力：具有具体问题具体分析，节约环保的工程思维能力。【毕业要求3学科素养】【毕业要求6综合育人】1
1 一、课程基本信息 课程名称：化工基础实验（Chemical Engineering Fundamentals Experiment） 课程代码：08S1121B 课程类别：专业核心课程 课程性质：必修 适用专业：化学 课程学时：总学时30 课程学分：总学分1 先修课程：物理化学、化工基础 选用教材： 化工基础实验（自编教材） 2012 年 参考书目： 1.《化学工程基础实验技术》，吕维忠主编.中国人民公安大学出版社， 2003 年 2.《化学工程基础实验》，华东理工大学化工基础教研室主编.中国人民公安大学 出版社， 2003年 二、课程目标 （一）课程具体目标 通过本课程的学习，学生达到以下目标： 1. 了解流体力学实验的工艺流程，掌握流体流动时各种压头的实验测定方法；掌握 管路部件局部阻力的实验测定方法；掌握离心泵各种性能参数的实验测定方法；具有使 用常见管路中各种部件的初步能力；具备团结合作的能力。【毕业要求 3 学科素养】【毕 业要求 8 沟通合作】 2. 了解传热实验的工艺流程，掌握总传热系数、传热膜系数的实验测定方法；掌握 材料有效导热系数的实验测定方法；具有绿色发展节能降耗的理念。【毕业要求 3 学科 素养】【毕业要求 6 综合育人】 3. 熟悉传质实验的工艺流程，掌握理论塔板数的计算方法；掌握总传质系数的实验 测定方法；具有调节传质设备稳定操作的初步能力；具有具体问题具体分析，节约环保 的工程思维能力。【毕业要求 3 学科素养】【毕业要求 6 综合育人】
4.掌握停留时间的实验测定方法：具有反应器评价的初步能力：具备灵活处理实际问题，从不同角度解决问题的能力。【毕业要求3学科素养】【毕业要求6综合育人】（二）课程目标与专业毕业要求的关系课程目标支撑的毕业要求支撑的毕业要求指标点3.1学科知识扎实：理解并掌握化学专业的基本知识和基本理论，掌握熟练的实验技能，理解学科知识体系基本思想学科素养 (H)课程目标和方法，具备一定的化学学科核心素养。1沟通合作(M)8.1团队合作精神：具有团队合作精神，通过参与小组学习、专题研讨、班级活动等不同形式的团队互动协作活动，获得合作学习体验，养成合作意识及协作精神。3.1学科知识扎实：理解并掌握化学专业的基本知识和基本理论，掌握熟练的实验技能，理解学科知识体系基本思想和方法，具备一定的化学学科核心素养。课程目标学科素养 (H)6.2实施课程育人：理解化学学科核心素养，掌握课程育人2综合育人(M)方法和策略。能够在教育实践中，结合课程特点，挖掘课程思想政治教育资源，将知识学习、能力发展与品德养成相结合，合理设计育人目标、主题和内容，有机开展养成教育，进行综合素质评价，体现教书与育人的统一。3.1学科知识扎实：理解并掌握化学专业的基本知识和基本理论，掌握熟练的实验技能，理解学科知识体系基本思想和方法，具备一定的化学学科核心素养。课程目标学科素养 (H)6.2实施课程育人：理解化学学科核心素养，掌握课程育人3综合育人(M)方法和策略。能够在教育实践中，结合课程特点，挖掘课程思想政治教育资源，将知识学习、能力发展与品德养成相结合，合理设计育人目标、主题和内容，有机开展养成教育，进行综合素质评价，体现教书与育人的统一。3.1学科知识扎实：理解并掌握化学专业的基本知识和基本理论，掌握熟练的实验技能，理解学科知识体系基本思想和方法，具备一定的化学学科核心素养。课程目标学科素养 (H)6.2实施课程育人：理解化学学科核心素养，掌握课程育人4综合育人（M)方法和策略。能够在教育实践中，结合课程特点，挖掘课程思想政治教育资源，将知识学习、能力发展与品德养成相结合，合理设计育人目标、主题和内容，有机开展养成教育，进行综合素质评价，体现教书与育人的统一。三、课程学习内容（一）课程学习内容与课程目标的关系2
2 4. 掌握停留时间的实验测定方法；具有反应器评价的初步能力；具备灵活处理实际 问题，从不同角度解决问题的能力。【毕业要求 3 学科素养】【毕业要求 6 综合育人】 （二）课程目标与专业毕业要求的关系 课程目标 支撑的毕业要求 支撑的毕业要求指标点 课程目标 1 学科素养（H） 沟通合作（M） 3.1 学科知识扎实：理解并掌握化学专业的基本知识和基本 理论，掌握熟练的实验技能，理解学科知识体系基本思想 和方法，具备一定的化学学科核心素养。 8.1 团队合作精神：具有团队合作精神，通过参与小组学习、 专题研讨、班级活动等不同形式的团队互动协作活动，获 得合作学习体验，养成合作意识及协作精神。 课程目标 2 学科素养（H） 综合育人（M） 3.1 学科知识扎实：理解并掌握化学专业的基本知识和基本 理论，掌握熟练的实验技能，理解学科知识体系基本思想 和方法，具备一定的化学学科核心素养。 6.2 实施课程育人：理解化学学科核心素养，掌握课程育人 方法和策略。能够在教育实践中，结合课程特点，挖掘课 程思想政治教育资源，将知识学习、能力发展与品德养成 相结合，合理设计育人目标、主题和内容，有机开展养成 教育，进行综合素质评价，体现教书与育人的统一。 课程目标 3 学科素养（H） 综合育人（M） 3.1 学科知识扎实：理解并掌握化学专业的基本知识和基本 理论，掌握熟练的实验技能，理解学科知识体系基本思想 和方法，具备一定的化学学科核心素养。 6.2 实施课程育人：理解化学学科核心素养，掌握课程育人 方法和策略。能够在教育实践中，结合课程特点，挖掘课 程思想政治教育资源，将知识学习、能力发展与品德养成 相结合，合理设计育人目标、主题和内容，有机开展养成 教育，进行综合素质评价，体现教书与育人的统一。 课程目标 4 学科素养（H） 综合育人（M） 3.1 学科知识扎实：理解并掌握化学专业的基本知识和基本 理论，掌握熟练的实验技能，理解学科知识体系基本思想 和方法，具备一定的化学学科核心素养。 6.2 实施课程育人：理解化学学科核心素养，掌握课程育人 方法和策略。能够在教育实践中，结合课程特点，挖掘课 程思想政治教育资源，将知识学习、能力发展与品德养成 相结合，合理设计育人目标、主题和内容，有机开展养成 教育，进行综合素质评价，体现教书与育人的统一。 三、课程学习内容 （一）课程学习内容与课程目标的关系
学必做/支撑的课程序号教学方法实验项目名称时选做目标讲解、演示、41课程目标1雷诺实验3必做人操作讲解、演示、4 人2课程目标1必做伯努利实验3操作讲解、演示、4人3课程目标13必做离心泵特性曲线测定操作讲解、演示、4人套管换热器液-液热交换及传热膜系数测4操作课程目标2必做3定讲解、演示、4人5课程目标13选做管路阻力的测定操作讲解、演示、4 人课程目标263必做裸管和绝热管传热实验操作讲解、演示、4人7课程目标33必做吸收实验操作讲解、演示、4人课程目标383必做填料塔间歌精馏操作讲解、演示、4 人9课程目标3连续精馏实验3必做操作讲解、演示、4人必做课程目标4103连续搅拌釜式反应器液体停留时间分布操作（二）具体内容实验一雷诺实验【实验目的】1.观测流体流动型态的过程，流速分布和流动边层等现象。2.测定临界雷诺数。【实验内容】1.观测流体流动型态的过程。2.流速分布和流动边层等现象。3.测定临界雷诺数。【重点】临界雷诺数的测定。【难点】临界雷诺数的测定。【教学方法】3
3 序号 实验项目名称 学 时 必做/ 选做 教学方法 支撑的课程 目标 1 雷诺实验 3 必做 讲解、演示、4 人操作 课程目标 1 2 伯努利实验 3 必做 讲解、演示、4 人 操作 课程目标 1 3 离心泵特性曲线测定 3 必做 讲解、演示、4 人 操作 课程目标 1 4 套管换热器液-液热交换及传热膜系数测 定 3 必做 讲解、演示、4 人 操作 课程目标 2 5 管路阻力的测定 3 选做 讲解、演示、4 人 操作 课程目标 1 6 裸管和绝热管传热实验 3 必做 讲解、演示、4 人 操作 课程目标 2 7 吸收实验 3 必做 讲解、演示、4 人 操作 课程目标 3 8 填料塔间歇精馏 3 必做 讲解、演示、4 人 操作 课程目标 3 9 连续精馏实验 3 必做 讲解、演示、4 人 操作 课程目标 3 10 连续搅拌釜式反应器液体停留时间分布 3 必做 讲解、演示、4 人 操作 课程目标 4 （二）具体内容 实验一 雷诺实验 【实验目的】 1. 观测流体流动型态的过程，流速分布和流动边层等现象。 2. 测定临界雷诺数。 【实验内容】 1. 观测流体流动型态的过程。 2. 流速分布和流动边层等现象。 3. 测定临界雷诺数。 【重点】 临界雷诺数的测定。 【难点】 临界雷诺数的测定。 【教学方法】
1.通过演示操作，讲解雷诺实验仪器的操作方法。2.通过板式讲授实验原理。【复习思考】雷诺实验时，哪些干扰因素会影响实验效果。实验二伯努利实验【实验目的】1.观察不可压缩流体在导管内流动时机械能相互转化现象。2.加深对流体流动过程中基本原理的理解。【实验内容】测定流体在导管内作定态流动时，沿导管各截面之间各种形式的压头，并验证伯努利方程。【重点】各种压头的测定方法。【难点】各种压头的测定方法。【教学方法】1.通过演示操作，讲解伯努利实验仪器的操作方法。2.通过板书讲授实验原理。【复习思考】当阀门开度增大时，管路各个截面的压头如何变化？实验三离心泵特性曲线的测定【实验目的】1.了解离心泵的构造、安装流程及正常的操作过程。2.掌握离心泵各项主要特性及其相互关系，加深对离心泵操作原理的理解。【实验内容】本实验采用单级单吸试离心泵，测定在一定转速下泵的特性曲线。【重点】离心泵特性曲线的测定。【难点】离心泵特性曲线的测定。4
4 1. 通过演示操作，讲解雷诺实验仪器的操作方法。 2. 通过板式讲授实验原理。 【复习思考】 雷诺实验时，哪些干扰因素会影响实验效果。 实验二 伯努利实验 【实验目的】 1. 观察不可压缩流体在导管内流动时机械能相互转化现象。 2. 加深对流体流动过程中基本原理的理解。 【实验内容】 测定流体在导管内作定态流动时，沿导管各截面之间各种形式的压头，并验证伯 努利方程。 【重点】 各种压头的测定方法。 【难点】 各种压头的测定方法。 【教学方法】 1. 通过演示操作，讲解伯努利实验仪器的操作方法。 2. 通过板书讲授实验原理。 【复习思考】 当阀门开度增大时，管路各个截面的压头如何变化？ 实验三 离心泵特性曲线的测定 【实验目的】 1. 了解离心泵的构造、安装流程及正常的操作过程。 2. 掌握离心泵各项主要特性及其相互关系，加深对离心泵操作原理的理解。 【实验内容】 本实验采用单级单吸试离心泵，测定在一定转速下泵的特性曲线。 【重点】 离心泵特性曲线的测定。 【难点】 离心泵特性曲线的测定