经全国中小学教材审定委员会 2005年初审通过 普通高中课程标准实验教科书 化学 选修6 实验化学 人民教育出版社课程教材研究所编著 化学课程教材研究开发中心 人忒社
日录 的奇用、, 第一单元从实验走进化学 课题一实验化学起步 ““““““ 实验1-1蓝瓶子实验… 课题二化学实验的绿色追求 实验1-2氯气的生成及其性质的微型实验 579 实验1-3污水处理—电浮选凝聚法 ………………10 归纳与整理……… ,,,,,,,,· …12 第二单元物质的获取 课题一物质的分离和提纯 …14 实验2-1纸上层析分离甲基橙和酚酞 …17 实验2-2海水的蒸馏… 18 实验2-3从海带中提取碘…… 20 课题二物质的制备 ;++++++,+,,,,;;;,,; 实验2-4硫酸亚铁铵的制备………25 实验2-5乙酸乙酯的制备及反应条件探究 实验26氢氧化铝的制备……………………… 28 归纳与整理 第三单元物质的检测 课题一物质的检验…… 32 实验3-1几种无机离子的检验………………………37 实验3-2几种有机物的检验……………38 实验3-3植物体中某些元素的检验 课题二物质含量的测定 ……………………41 实验3-4酸碱滴定曲线的测绘……49 实验35比色法测定抗贫血药物中铁的含量… ……52 实验3-6食醋中总酸量的测定…………………………53 归纳与整理…… 和·,,,,,,,,,,,,,, 目录》1
第四单元研究型实验 课题一物质性质的研究 实验4-1纯净物与混合物性质的比较………57 实验4-2金属镁、铝、锌化学性质的探究… 课题二身边化学问题的探究…………59 实验43含氯消毒液性质、作用的探究…………… 实验4-4饮料的研究…62 课题三综合实验设计(选学)……63 实验45综合实验设计实践 归纳与整理………………………………………………… 附录 附录I化学实验规则… ,书,4,,,,,.,,,,,,,非,,,,,,,,,,,, 68 附录Ⅱ化学实验中的一些常用仪器… ………………69 附录Ⅲ部分盐、氧化物、碱溶解性表…… 附录Ⅳ常见离子和化合物的颜色………………………………73 附录Ⅴ实验室常用酸、碱溶液的配制方法… …………………74 附录Ⅵ一些酸、碱溶液中溶质的质量分数和溶液的密度…………………75 附录Ⅶ几种仪器分析方法简介……………… 、质谱分析法简介……… 红外光谱分析法简介 78 三、核磁共振谱分析法简介……………………80 附录Ⅷ元素周期表 2目录
第一单元从实验走进化学 化学是一门实验科学,化学所取得的丰硕成果,是与实验的重要作用分不开的。归纳 起来有以下几方面: ●化学实验是人类认识自然、认识物质的有力工具; ●化学的理论、规律及应用都是通过对大量实验事实、资料进行分析、概括、综合 和总结而发现的; ●化学家的设想、假说、理论都要求通过科学实验或实际生活的验证; 夸与交流 1.在以前的化学课程中,你已经学过许多化学知识,做过一些化学实验,请举出几 个通过化学实验认识物质性质的例子。 2.在查阅资料,收集实例的基础上,交流对化学实验在促进社会、生产、科技发展 方面重要作用的认识。以下是供选题目,你也可以自选课題来研究。 (1)科学家通过实验,发现并证实了门捷列夫预测的三种未知“元素”。 (2)科学家通过化学实验发明了合成氨技术。 (3)从乙烯到聚乙烯,从天然橡胶到合成橡胶,或其他有机合成技术的发展。 实验化学不仅可以帮助我们学习一些新的化学知识,为正确认识物质及其变化规律提 供实验事实,更重要的是通过学习和实践培养实验能力和科学素质。只有亲自动手实验, 才能掌握实验的方法和技能,真实地体验实验探究的艰辛,真正感受发现的乐趣和科学的 魅力 课题一实验化学起步 实验化学的目标、内容与学习方法 1.实验化学的目标 (1)认识化学实验是学习化学知识、解决生产和生活中的实际问题的重要途径和 方法; (2)掌握基本的化学实验方法和技能,了解现代仪器在物质的组成、结构和性质研究 中的应用; 课题一实验化学起步
(3)了解化学实验研究的一般过程,初步形成运用化 学实验解决相关问题的能力; (4)形成严谨求实的科学态度,具有批判精神和创新 ●“兴趣是最好的老师”, 意识; 积极的态度是最有效的催 (5)形成绿色化学的观念,强化实验安全意识。 化剂。 2.实验化学的内容 “工欲善其事,必先利」 (1)通过实验活动,获得一些化学事实,再经过思其器”有了正确的学习方 考、归纳、小结,进一步认识化学变化的本质; 法,可以帮助你做到事半 (2)初步掌握分离、提纯、制备、合成物质的方法; 功倍。 ●“胜不骄,败不馁”,成 (3)认识反应条件的控制在化学研究中的作用与意义; 功固然令人兴奋,失败也不 (4)认识定量分析在化学研究中的重要性; 要气馁,要善于总结,从中 (5)学习实验设计的基本方法和思路。 汲取宝责的经验教训。 3.实验化学的学习方法 ●“Head+Hand+ 每门课程都有自身的特点,也有适合该课程的不同的 Hardworking=Sucs”这 学习方法。要学好实验化学,建议你理论联系实际,把实句话告诉我们成功是怎样得 验和化学原理的学习结合起来,充分利用现有的实验条来的。 件,勤于思索,勇于实践,有条不紊地进行探究。学习中 定要重视以下三个环节 (1)预习 ●认真阅读教科书,复习或学习相关的化学知识,查阅有关参考资料、数据; 明确实验目的、基本原理和实验内容; ●设计实验(包括设计步骤、选择用品、绘制装置图、设计记录用表等)。 (2)实验 严格遵守实验规则,注意安全; ●按预习时所作设计进行实验,在实验过程中,认真操作、仔细观察、积极思考, 及时并如实地记录实验现象和数据; ●实验中出现异常现象或发现新问题时,应认真分析和 检查原因,必要时可对原设计进行修改,经指导老师同意后《求真 可重新实验; ●实验后清洗仪器,整理实验台。 思 (3)完成实验报告 于合作 贴于思考 ●认真分析实验现象及实验中出现的问题; ●对实验数据进行处理(如计算、作图等),分析导致失零 败和产生误差的原因; ●小结实验过程,完成“问题与讨论”; ●进行自我评价,总结收获,对实验提出改进意见或建议; 图1-1科学家的品质 2第一单元从实验走进化学》