普通高中课程标准实验教科书 化学o 必修 人民教育出版社课程教材研究所编著 化学课程教材研究开发中心 人点A“的社
目录 引言 第一章从实验学化学 2 第一节化学实验基本方法 4 第二节化学计量在实验中的应用 11 归纳与整理 19 第二章化学物质及其变化 22 第一节物质的分类 24 第二节离子反应 30 第三节氧化还原反应 35 归纳与整理 40 第三章金属及其化合物 44 第一节金属的化学性质 46 第二节 几种重要的金属化合物 55 第三节用途广泛的金属材料 64 归纳与整理 68 第四章非金属及其化合物 72 第一节无机非金属材料的主角——硅 74 第二节富集在海水中的元素一氯 82 第三节硫和氮的氧化物 89 第四节氨硝酸硫酸 97 归纳与整理 105 附录1相对原子质量表 109 附录Ⅱ部分酸、碱和盐的溶解性表(室温) 110 附录Ⅲ一些常见元素中英文名称对照表 111 元素周期表
引言 化学是一门充满神奇色彩的科学,它通过探索那些肉眼看不见的粒子—原子、分子 的特征和行为,引导着人们来认识整个物质世界。从最简单的氧气、氮气和水到复杂的 DNA和病毒;从我们身边的金属、陶瓷和塑料到太空中的臭氧、氟氯代烷光解后的碎片; 从起光合作用的叶绿素到以海滩沙子为原料的计算机芯片;等等,在化学家看来,它们都 是由为数不多的化学元素的原子构成的。形形色色的物质是怎样构成的?它们为什么会有 各种各样的性质和用途?通过化学的学习就可以找到答案。 化学是一门实用性很强的科学。通过对原子的了解,化学家学会了对原子和分子的控 制。利用分析和模拟的方法,解开了许多物质的构成之谜(如橡胶、染料和香料等),从 而可以在工厂里大规模地进行生产。除此之外,合成与开发大量自然界并不存在的新物 质、新材料,也是现代化学的重要任务之一。化学不仅支持了高新技术的快速发展,而且 将为解决困扰现代社会的环境问题、能源问题和资源问题等提供更多的有效途径。例如 太阳能的利用,将为人类提供充足的氢能源,从而使与化石燃料伴生的能源危机和环境问 题同时得到缓解。有了充足的能源,再加上化学家的智慧和灵巧的双手,化学将对解决资 源问题作出重大贡献。因为在化学家看来,只要能源充足而且价格低廉,废弃物中的原子 都可以成为有用物质的原料 化学与社会发展以及人们生活质量的提高有密切的关系,基础化学知识对于识别伪科 学、判断某些商品是否会影响环境质量或人体健康等也是必需的 用近乎“抽象”的原子分子理论为基础,运用像试管、烧杯、酒精灯一类的简单器 具,就可以探索物质构成的奥秘;从颜色的变化、沉淀的生成和溶解、气体的吸收和释 放,以及所用试剂的化学式,就可以推断体系中的变化本质,并且能够用简单的符号来记 录和传递其中的信息。化学与我们密切相关,生活中有着数不清的化学过程,可是有的就 像是令人目瞪口呆的魔术表演,使人产生扑朔迷离的感觉。当掌握了这些现象的化学本质 之后,我们又会觉得这一切是如此的合乎逻辑和情理,人人都可以在实验室中重现这些化 学过程。所以,化学和其他科学一样,也是属于大众的科学。神奇而又平凡,正是化学最 为引人入胜之处! 学习化学和学习其他课程一样,要从基础开始。实验是学习化学、体验化学和探究化 学过程的重要途径。日常生活中有很多化学现象,对它们的观察、探究和思索,可以加深 我们对化学原理的理解,可以开阔我们的眼界。所以,学习化学不限于书本和实验室。成 功的关键在于如何激发自己对于自然现象的兴趣,学习并逐步掌握科学探究的方法和养成 良好的科学习惯 高中化学课程以模块的形式呈现,在我国是第一次,这是为了尊重你们的兴趣和学习 的需要。高中化学新教材将由两个必修模块教材和六个选修模块教材组成,所涉及的内容
基本覆盖了初等化学的所有领域。必修模块教材将在初中化学的基础上起到巩固和提高的 作用,并为学习选修模块和今后继续提高化学知识水平作必要的铺垫。选修模块教材各有 自己所侧重的方面:或注重于实用的化学知识;或着重于化学理论的系统深入;或着眼于 化学和现代科学技术发展的关系;或为有兴趣于实验探究的同学而开设;等等。你们将在 老师的指导和建议下,自主地选择它们。 尊重个人兴趣,可以根据自己的学习情况安排课程学习的内容和时间。高中三年的学 习计划将具有明显的个性,它将更加有利于学习潜能的激发。学习生活仍然是紧张的,但 是将充满乐趣。高中化学也会是这样,让我们一起来努力!
第一章 从实验学化学 化学是一门以实验为基础的自然科学。人们对科学规律的发现是通 过对自然现象的反复观察、探究和验证逐步完成的。化学研究主要用的 是实验方法,所以,学习化学也离不开实验。掌握实验方法以及完成化 学实验所必需的技能,是学好化学的关键