生物化工与环境工程学院生物科学专业《动物生理学》课程教学大纲一、课程简介（一）课程基本信息课程名称动物生理学课程类别核心课课程代码107031021S必修修读形式3学分学时48第四学期开设学期先修课程动物学、生物化学（二）课程对毕业要求指标点的支撑度指标1. 13.24.26.23.36.3点序号LHMLLL支撑度（三）课程目标1.掌握动物生理学基本知识：使学生了解动物机体生命活动的基本规律，掌握本学科重要的基本理论、基本知识和基本实验技能，树立动物机体的机能观点，了解不同进化水平、不同生活环境中各种动物生理机能的特点，特别是哺乳动物各器官、系统的正常生理机能、活动规律；熟悉各器官、系统、各功能间的相互联系及其调节方式；熟悉各器官、系统与内外环境之间相互影响、相互制约的关系。2.熟悉动物生理行业知识：能运用生理学基本理论和基本知识分析动物的某些疾病发生发展的可能原因。3.了解生理学基本的研究方法和实验技能
生物化工与环境工程学院生物科学专业《动物生理学》 课程教学大纲 一、课程简介 （一）课程基本信息 课程名称 动物生理学 课程类别 核心课 课程代码 107031021S 修读形式 必修 学分 3 学时 48 开设学期 第四学期 先修课程 动物学、生物化学 （二）课程对毕业要求指标点的支撑度 指标 点序号 1.1 3.2 3.3 4.2 6.2 6.3 支撑 度 L H M L L L （三）课程目标 1.掌握动物生理学基本知识：使学生了解动物机体生命活动的基本规律，掌握本学科重要的基本理论、基本知 识和基本实验技能，树立动物机体的机能观点，了解不同进化水平、不同生活环境中各种动物生理机能的特点，特 别是哺乳动物各器官、系统的正常生理机能、活动规律；熟悉各器官、系统、各功能间的相互联系及其调节方式； 熟悉各器官、系统与内外环境之间相互影响、相互制约的关系。 2.熟悉动物生理行业知识：能运用生理学基本理论和基本知识分析动物的某些疾病发生发展的可能原因。 3.了解生理学基本的研究方法和实验技能
4.洞悉动物生理前沿进展：在课程教学中还要适当介绍重要的具有启发性的国内外生理学新近展，并能反映现代科学技术水平，使学生对本学科的前沿有所了解5.培养创新思维：在各个教学环节中加强对学生科学态度、创新思维的训练，着重培养学生辨证地观察、分析和解决与生命现象有关问题的能力，以及自我获取知识的能力，为学习后继课程以及从事相关工作打下良好基础。6.加强课程思政教育：充分发掘《动物生理学》课程的育人功能，利用课堂教学主渠道，共同建好课程思政，大力推进全员、全过程、全方位育人，推进课程思政建设，促使专业教学和思政教育深度有机融合，培养学生的爱国情怀、人文素养和责任意识（四）课程教学内容学时分配表序理论学实践总学教学内容号时时学时122第一章绪论244第二章细胞生理388第三章神经生理422第四章肌肉与运动522第五章血液666第六章循环44第七章呼吸686第八章消化与吸收922第九章能量代谢与体温调节044第十章泌尿=44第十一章内分泌1244第十二章生殖总和4848第一章绪论（支撑课程目标3，5，6）
4.洞悉动物生理前沿进展：在课程教学中还要适当介绍重要的具有启发性的国内外生理学新近展，并能反映现 代科学技术水平，使学生对本学科的前沿有所了解。 5.培养创新思维：在各个教学环节中加强对学生科学态度、创新思维的训练，着重培养学生辨证地观察、分析 和解决与生命现象有关问题的能力，以及自我获取知识的能力，为学习后继课程以及从事相关工作打下良好基础。 6.加强课程思政教育：充分发掘《动物生理学》课程的育人功能，利用课堂教学主渠道，共同建好课程思政， 大力推进全员、全过程、全方位育人，推进课程思政建设，促使专业教学和思政教育深度有机融合，培养学生的爱 国情怀、人文素养和责任意识。 （四）课程教学内容学时分配表 序 号 教学内容 理论学 时 实践 学时 总学 时 1 第一章 绪论 2 2 2 第二章 细胞生理 4 4 3 第三章 神经生理 8 8 4 第四章 肌肉与运动 2 2 5 第五章 血液 2 2 6 第六章 循环 6 6 7 第七章 呼吸 4 4 8 第八章 消化与吸收 6 6 9 第九章 能量代谢与体温调节 2 2 10 第十章 泌尿 4 4 11 第十一章 内分泌 4 4 12 第十二章 生殖 4 4 总和 48 48 第一章 绪论（支撑课程目标3，5，6）
【教学目标和要求】掌握动物生理学研究的任务、对象：机体机能活动机制的内涵：熟悉《动物生理学》研究动物生命活动的三个层次，机体机能整体性概念的建立：了解《动物生理学》是实验性学科，实验的重要性和研究的方法，学习动物生理学的目的与方法：了解机体的功能调节；理解内环境和稳态的概念。【教学重点与难点】1.教学重点：生理学的概念和研究内容：稳态：机体功能调节的3种基本方式。2.教学难点：对动物生命活动的物质属性和生命活动机制内涵的理解，建立机体机能整体性概念。【教学方法】讲授法、直观演示法、自主学习法。【教学内容】第一节动物生理学的研究内容与意义1.什么是动物生理学2.急性实验法和慢性实验法第二节机体功能与环境1.生命活动基本特征2.内环境与稳态第三节机体功能的调节1.神经调节2.体液调节3.自身调节【课外习题及课程讨论题】1.动物生理学的概念和研究内容。2.稳态的概念，稳态的调节
【教学目标和要求】 掌握动物生理学研究的任务、对象；机体机能活动机制的内涵；熟悉《动物生理学》研究动物生命活动的三个 层次，机体机能整体性概念的建立；了解《动物生理学》是实验性学科，实验的重要性和研究的方法，学习动物生 理学的目的与方法；了解机体的功能调节；理解内环境和稳态的概念。 【教学重点与难点】 1.教学重点：生理学的概念和研究内容；稳态；机体功能调节的3种基本方式。 2.教学难点：对动物生命活动的物质属性和生命活动机制内涵的理解，建立机体机能整体性概念。 【教学方法】 讲授法、直观演示法、自主学习法。 【教学内容】 第一节 动物生理学的研究内容与意义 1.什么是动物生理学 2.急性实验法和慢性实验法 第二节 机体功能与环境 1.生命活动基本特征 2.内环境与稳态 第三节 机体功能的调节 1.神经调节 2.体液调节 3.自身调节 【课外习题及课程讨论题】 1.动物生理学的概念和研究内容。 2.稳态的概念，稳态的调节
3.神经调节、体液调节、自身调节在维持生理功能稳态中的作用。第二章细胞生理（支撑课程目标1，4）【教学目标和要求】掌握细胞膜物质转运的几种方式的基本概念、特征、各相关过程的异同点：掌握跨膜信号转导的基本概念：掌握细胞的兴奋性和生物电现象：熟悉离子通道介导的跨膜信号转导和由G蛋白耦联受体介导的跨膜信号转导的基本过程：了解可充当第二信使的物质种类，酪氨酸激酶受体介导和由鸟苷酸环化酶受体介导的跨膜信号转导的基本过程：了解物质的入胞与出胞过程和液态镶嵌模型学说。【教学重点与难点】1.教学重点：以载体和以通道介导的易化扩散：原发性和继发性主动转运：Na+-K+泵的生理功能：入胞与出胞过程；生物电现象。2.教学难点：通道蛋白、受体蛋白、G蛋白、G蛋白效应器、第二信使之间的相互关系、作用、启动因子：动作电位产生过程中的兴奋性变化。【教学方法】讲授法、任务驱动法、直观演示法。【教学内容】第一节细胞膜的结构特点与物质转运功能1.细胞膜结构特点2.细胞膜的物质转运功能3.细胞膜的受体功能第二节细胞的跨膜信号转导功能1.环腺苷酸信号转导系统2.肌醇信号转导系统3.与酪氨酸激酶直接相连的信号转导系统第三节细胞的兴奋性与生物电现象
3.神经调节、体液调节、自身调节在维持生理功能稳态中的作用。 第二章 细胞生理（支撑课程目标1，4） 【教学目标和要求】 掌握细胞膜物质转运的几种方式的基本概念、特征、各相关过程的异同点；掌握跨膜信号转导的基本概念；掌 握细胞的兴奋性和生物电现象；熟悉离子通道介导的跨膜信号转导和由G蛋白耦联受体介导的跨膜信号转导的基本 过程；了解可充当第二信使的物质种类，酪氨酸激酶受体介导和由鸟苷酸环化酶受体介导的跨膜信号转导的基本过 程；了解物质的入胞与出胞过程和液态镶嵌模型学说。 【教学重点与难点】 1.教学重点：以载体和以通道介导的易化扩散；原发性和继发性主动转运；Na+-K+泵的生理功能；入胞与出胞 过程；生物电现象。 2.教学难点：通道蛋白、受体蛋白、G蛋白、G蛋白效应器、第二信使之间的相互关系、作用、启动因子；动作 电位产生过程中的兴奋性变化。 【教学方法】 讲授法、任务驱动法、直观演示法。 【教学内容】 第一节 细胞膜的结构特点与物质转运功能 1.细胞膜结构特点 2.细胞膜的物质转运功能 3.细胞膜的受体功能 第二节 细胞的跨膜信号转导功能 1.环腺苷酸信号转导系统 2.肌醇信号转导系统 3.与酪氨酸激酶直接相连的信号转导系统 第三节 细胞的兴奋性与生物电现象
1.兴奋性与兴奋：刺激与反应的关系、兴奋性变化2.生物电现象：静息电位、动作电位【课外习题及课程讨论题】1.细胞膜转运物质的形式有几种？它们是怎样实现物质转运的？2.讲述由G蛋白耦联受体介导的跨膜信号转导过程。3.动作电位产生机制。第三章神经生理（支撑课程目标1，2，4）【教学目标和要求】了解大脑皮层对随意运动的调节：锥体系的功能，锥体外系的功能。熟悉：神经胶质细胞的作用，神经纤维的分类：几种主要的神经递质和受体：中枢神经元的联系方式：浅感觉传导路径，深感觉传导路径：大脑皮层的感觉代表区；脑干对姿势的调节，大脑皮层的运动区：条件反射的建立和消退。掌握：神经元基本功能，神经纤维传递兴奋的特征；化学突触的结构，神经冲动在突触中传递的过程，EPSP和IPSP的特点及产生的机理，突触前抑制：神经递质的共有特性，神经递质的种类，神经递质的受体；反射的基本特征和过程，中枢神经元的联系方式：感受器、感觉器官的概念和一般生理特性：丘脑特异性投射系统，非特异性投射系统；神经系统对运动功能的调节：脊髓对运动功能的调节：牵张反射（腱反射和肌紧张）及生物学意义：脑干对肌紧张和姿势的调节：脑干网状结构易化区与抑制区对肌紧张的调节：条件反射和非条件反射：神经系统对内脏活动的调节：植物性神经系统的特征：交感纤维和副交感纤维结构特点及功能特点：植物性神经释放的递质及其受体、植物性神经释放递质的种类及分布，受体的分型及分布。【教学重点与难点】1.教学重点：神经元基本功能，神经纤维兴奋传导和分类：化学突触的结构、突触传递的特征和机理，突触的抑制和易化（突触后抑制、突触前抑制、突触前易化）；神经递质的种类与递质的受体：反射的基本特征和过程中枢神经元的联系方式：感受器、感觉器官的概念和一般生理特性；特异性投射系统，非特异性投射系统；脊髓对运动功能的调节：牵张反射（腱反射和肌紧张）及生物学意义：脑干对肌紧张和姿势的调节：脑干网状结构易化区与抑制区对肌紧张的调节条件反射和非条件反射：植物性神经系统的特征：交感纤维和副交感纤维结构特点及功能特点：植物性神经释放的递质及其受体、植物性神经释放递质的种类及分布，受体的分型及分布。2.教学难点：突触的抑制和易化；神经系统对运动功能的调节；脑干对肌紧张和姿势的调节：神经系统对内脏活动的调节。【教学方法】
1.兴奋性与兴奋：刺激与反应的关系、兴奋性变化 2.生物电现象：静息电位、动作电位 【课外习题及课程讨论题】 1.细胞膜转运物质的形式有几种?它们是怎样实现物质转运的? 2.讲述由G蛋白耦联受体介导的跨膜信号转导过程。 3.动作电位产生机制。 第三章 神经生理（支撑课程目标1，2，4） 【教学目标和要求】 了解大脑皮层对随意运动的调节：锥体系的功能，锥体外系的功能。熟悉：神经胶质细胞的作用，神经纤维的 分类；几种主要的神经递质和受体；中枢神经元的联系方式；浅感觉传导路径，深感觉传导路径；大脑皮层的感觉 代表区；脑干对姿势的调节，大脑皮层的运动区；条件反射的建立和消退。掌握：神经元基本功能，神经纤维传递 兴奋的特征；化学突触的结构，神经冲动在突触中传递的过程，EPSP和IPSP的特点及产生的机理，突触前抑制；神 经递质的共有特性，神经递质的种类，神经递质的受体；反射的基本特征和过程，中枢神经元的联系方式；感受 器、感觉器官的概念和一般生理特性；丘脑特异性投射系统，非特异性投射系统；神经系统对运动功能的调节；脊 髓对运动功能的调节：牵张反射(腱反射和肌紧张)及生物学意义；脑干对肌紧张和姿势的调节：脑干网状结构易化 区与抑制区对肌紧张的调节；条件反射和非条件反射；神经系统对内脏活动的调节；植物性神经系统的特征；交感 纤维和副交感纤维结构特点及功能特点；植物性神经释放的递质及其受体、植物性神经释放递质的种类及分布，受 体的分型及分布。 【教学重点与难点】 1.教学重点：神经元基本功能，神经纤维兴奋传导和分类；化学突触的结构、突触传递的特征和机理，突触的 抑制和易化（突触后抑制、突触前抑制、突触前易化）；神经递质的种类与递质的受体；反射的基本特征和过程， 中枢神经元的联系方式；感受器、感觉器官的概念和一般生理特性；特异性投射系统，非特异性投射系统；脊髓对 运动功能的调节：牵张反射（腱反射和肌紧张）及生物学意义；脑干对肌紧张和姿势的调节：脑干网状结构易化区 与抑制区对肌紧张的调节条件反射和非条件反射；植物性神经系统的特征；交感纤维和副交感纤维结构特点及功能 特点；植物性神经释放的递质及其受体、植物性神经释放递质的种类及分布，受体的分型及分布。 2.教学难点：突触的抑制和易化；神经系统对运动功能的调节；脑干对肌紧张和姿势的调节；神经系统对内脏 活动的调节。 【教学方法】