三酶的化学本质 Enzyme Proteins Ribozyme rnas
三 酶的化学本质 ◼ Enzyme Proteins ◼ Ribozyme RNAs
四酶的组成 简单酶 酶 结合酶 辅酶 Coenzyme 辅因子 辅基 Prosthetic group( Table2) Ho lenz yme coenzyme Cofactor
四 酶的组成 简单酶 酶 结合酶 辅酶 Coenzyme 辅因子 辅基 Prosthetic group (Table 2) Holoenzyme Apoenzyme Cofactor
五酶的命名与分类 原则: 根据酶所用的底物来命名 Ribonuc ease Protease 2.根据所催化的反应来命名 Dehydrogenase Phosphotransferase Aminotransfer ase 3.上述两个原则结合 4.上述原则再加上酶的来源 牛胰核糖核酸酶
五 酶的命名与分类 原则： 1. 根据酶所用的底物来命名 Ribonuclease Protease 2. 根据所催化的反应来命名 Dehydrogenase Phosphotransferase Aminotransferase 3. 上述两个原则结合 4. 上述原则再加上酶的来源 牛胰核糖核酸酶
(-)国际系统分类法 1.氧化还原酶类0 x idoreductases 2.转移酶类 ransgerases 3.水解酶类 drolases 4.裂合酶类 bases 5.异构酶类 somerase 6.合成酶类 Synthetases Synthases
（一）国际系统分类法 1. 氧化还原酶类 Oxidoreductases 2. 转移酶类 Transgerases 3. 水解酶类 Hydrolases 4. 裂合酶类 Lyases 5. 异构酶类 Isomerases 6. 合成酶类 Synthetases Synthases
(二)系统命名法 1. ATP: Creatine Phosphotransferase ATP:肌酸磷酰基转移酶 2. Glutamate: Pyruvate aminotransferase 谷氨酸:丙酮酸(GPT)氨基转移酶 3.单体酶 Monomeric enzymes 4.寡聚酶 Oligomericenzymes 5.多酶体系 Multienzyme systems
（二）系统命名法 1. ATP: Creatine Phosphotransferase ATP: 肌酸 磷酰基转移酶 2. Glutamate: Pyruvate aminotransferase 谷氨酸： 丙酮酸 (GPT) 氨基转移酶 3. 单体酶 Monomeric enzymes 4. 寡聚酶 Oligomericenzymes 5. 多酶体系 Multienzyme systems