补充:关于疏水作用 K Kauzmann(1959)研究非极性残基从非极性溶剂转移 至水中的热力学性质 模型系统:非极性分子甲烷(CH) 非极性溶剂苯或(C4 问题的提出: Mole甲烷从CCl4中移至水中free energy如何变化? 由dG=dH-TdS 转移过程:dH( enthalpy)<0放热导致dG降低 dS( entropy)<0熵降低导致dG增加 由于dS对dG的贡献达到80%故甲烷从CCl4中移至水中 free energy的增加主要来自熵的贡献。 疏水物质在水中聚集熵增加是自发过程! dS>0贡献是主要的!dH>0 minimal!
补充：关于疏水作用 K.Kauzmann (1959)研究非极性残基从非极性溶剂转移 至水中的热力学性质. 模型系统：非极性分子 甲烷(CH4 ) 非极性溶剂 苯或CCl4 问题的提出：X mole 甲烷从CCl4中移至水中free energy 如何变化？ 由dG = dH – TdS 转移过程：dH (enthalpy) < 0 放热导致 dG降低 dS (entropy) < 0 熵降低导致dG增加 由于dS对dG的贡献达到80%,故甲烷从CCl4中移至水中 free energy 的增加主要来自熵的贡献。 疏水物质在水中聚集熵增加是自发过程！ dS > 0 贡献是主要的！ dH > 0 minimal ！
2 S V=0 跃无 吸川迁辐 光 射 跃无 迁辐 吸 光 荧光 射 磷光 V=0 分子各种能级示意图。基态用G表示,第一电子激发态用S表 示(单线激发态, inglet excited state),第二电子激发态用S*表示。 T*表示第一电子三重激发态(三重态, triplet state)。基态和激发态都 含有几个不同的振动能级,图中用V=0,1,2,3表示
分子各种能级示意图。基态用G表示，第一电子激发态用S*表 示(单线激发态，singlet excited state)，第二电子激发态用S**表示。 T*表示第一电子三重激发态(三重态，triplet state)。基态和激发态都 含有几个不同的振动能级，图中用V=0, 1, 2, 3表示
5脂质及脂质聚集
5.脂质及脂质聚集
脂双分子层的动态性质
脂双分子层的动态性质
脂类分子在 Lipid bilayer中可能 有的运动方式 侧向扩散 旋转运动 旋转异构化 运动
脂类分子在Lipid Bilayer 中可能 有的运动方式