2.六元环半缩醛的Haworth式的形成过程HOHHHHH-OHH顺时针旋转HHOHOCH2OHH成水平线中HOHHOHOOHHCH,0HCH,OHCH,OHOH弯曲成旋转C4-Cs键OHOHCHOCHOOHC5上羟基靠近醛基环状形式OHUH22CH,OHOHOHOH0OHHOHOH
2. 六元环半缩醛的Haworth式的形成过程 C H O OH HO OH OH H H H H CH2OH C O OH H HOHO H H H H HOCH2 OH 顺时针旋转 旋转 90 ° 成水平线 弯曲 OH CHO OH OH OH CH2OH 旋转 C4 C5 键 OH OH OH CH2OH OH CHO 反时针 1 3 2 4 5 OH OH CH2OH OH O OH H 关环 弯曲成 环状形式 旋转C4-C5键 C5上羟基靠近醛基
3.差向异构体:α型和β型半缩醛的碳原子(氧环式比开链式多出的手性碳原子)叫苷原子,也称异头碳苷原子所连的羟基叫苷羟基α型:Haworth式中,苷羟基与Cs上的 CH,OH处在环的异侧者β型:Haworth式中,苷羟基与Cs上的 CH,OH位于环的同侧者差向异构体也称异头物(anomers)
3. 差向异构体:α 型和β型 半缩醛的碳原子(氧环式比开链式多出的手性 碳原子)叫苷原子,也称异头碳。 苷原子所连的羟基叫苷羟基。 α型:Haworth式中,苷羟基与C5上的 CH2OH处 在环的异侧者 β型:Haworth式中,苷羟基与C5上的 CH2OH位 于环的同侧者 差向异构体也称异头物(anomers)
4.氧环式结构的命名具有五元环结构的糖类称为呋喃糖具有六元环结构的糖类称为吡喃糖CH,0HOHHOH,C0-0HHOHOHHCH,0HOH-HOHHOHCH,OHβ-D-(-)-呋喃果糖
4. 氧环式结构的命名 具有五元环结构的糖类称为呋喃糖。 具有六元环结构的糖类称为吡喃糖。 CH2OH C O HO H H OH H OH CH2OH HOH2 C O H OH H HO H CH2OH HOH2 C OH β–D–(–)–呋喃果糖