第十五章醇、酚、醚 R-OH Ar-OH R-O-R 醇 酚 醚 醇羟基 酚羟基 醚键C一0 一、醇 (一)醇的分类与命名 1、分类 ·按碳原子类型分：伯醇(1°醇)、仲醇 (2°醇)、叔醇（3°醇)
第十五章 醇、酚、醚 一、醇 R—OH 醇 Ar—OH 酚 R—O—R 醚 • 按碳原子类型分： 伯醇（1°醇）、仲醇 （2°醇）、叔醇（3°醇）。 1、分类 （一）醇的分类与命名 醇羟基 酚羟基 醚键C—O—C
R R RCH2-OH R-C-OH R-C-OH H R 伯醇 仲醇 叔醇 按羟基数目分：一元醇、二元醇、三元醇 (多元醇)。 CH3CH2-OH CH2-CH2 CH2-CH-CH2 OH OH OHOHOH 元醇 二元醇 三元醇
RCH2 OH R C R' H OH R C R' R" OH 伯醇 • 按羟基数目分： 一元醇、二元醇、三元醇 （多元醇）。 CH2 CH2 OH OH CH2 CH CH2 OH OH OH CH3 CH2 OH 仲醇 叔醇 一元醇 二元醇 三元醇
2、命名 普通命名法：烃基名称+醇，省去“基 字。 CH3CH2OH CH3-CH-CH3 OH 乙醇 异丙醇 CH2OH 苄醇（苯甲醇）
普通命名法：烃基名称+醇，省去“基” 字。 CH3 CH2 OH 乙醇 CH3 CH CH3 OH 异丙醇 CH2 OH 苄醇（苯甲醇） 2、命名
系统命名法规则： ①主链：含羟基及不饱和键的最长碳链， 称某醇； ②编号：从靠近羟基端编起； ③命名：羟基的位次，取代基位次、数 量及名称等标于母体名称前。 CH3CH-CHCH2OH CH2-CH2-CH2 CH3 CH3 O OH 2,3-二甲基-1-丁醇 1,3-丙二醇
②编号：从靠近羟基端编起； CH3 CH CHCH2 OH CH3 CH3 2,3-二甲基-1-丁醇 CH2 CH2 CH2 OH OH 1,3-丙二醇 系统命名法规则： ①主链：含羟基及不饱和键的最长碳链， 称某醇； ③命名：羟基的位次，取代基位次、数 量及名称等标于母体名称前
C=CHCH2CHCH35-苯基-4-己烯-2-醇 CH3 OH (二)醇的结构 H H一C 109.3 H H 108.9 甲醇结构
C CHCH2 CHCH3 CH3 OH 5-苯基-4-己烯-2-醇 （二）醇的结构 甲醇结构 108.9 109.3 。 。 H H H H C O sp 3 C H O H H H