第三章 消毒乳的加工技术
第三章 消毒乳的加工技术
第一节消毒乳概述 第二节巴氏杀菌乳的技工技术 第三节灭菌乳及无菌包装技术 她她索
第一节 消毒乳概述 第二节 巴氏杀菌乳的技工技术 第三节 灭菌乳及无菌包装技术
第一节消毒乳概述 消毒乳的概念 以新鲜牛乳为原料,经净化、杀菌、 均质等处理,以液体状态直接供消费者 饮用的商品乳。 二、消毒乳的分类 三、杀菌、灭菌(杀菌)及商业无菌的概念
第一节 消毒乳概述 一、消毒乳的概念 以新鲜牛乳为原料，经净化、杀菌、 均质等处理，以液体状态直接供消费者 饮用的商品乳。 二、消毒乳的分类 三、杀菌、灭菌（杀菌)及商业无菌的概念
近明 纯 围 恩 奶 20 特 3.1 奶 奶 05 35 全脂乳 低脂乳 按脂肪含量分 脱脂乳 高脂乳
高脂乳 全脂乳 低脂乳 按脂肪含量分 脱脂乳
芽好 弹奶 巧企力 强奶 麦芽味 橙味 草莓味 巧克力味 按风味分
按风味分 麦芽味 草莓味 橙味 巧克力味