普通高等教育十五”国家级规划教材基础有机化学(第三版上册邢其毅裴伟伟徐瑞秋裴坚ATO高等教育出版社Higher Education Press
内容提要本书是普通高等教育“十五”国家级规划教材。也是高等教育百门精品课程教材建设计划的精品项目。本书是在1993年出版的《基础有机化学》(第二版)的基础上修订而成的。全书共27章,分上下两册.上册13章,下册14章。与第二版相比,在书的框架结构和内容上有较大的变动。全书分为基础知识和专章两部分。在基础知识部分,体系上将采用按官能团分章和按基本反应机理分章相结合的编排方式。在内容上,命名、四大光谱分别单独设章,立体化学将包括构象和构型两部分,脂肪族亲核取代反应和β-消除反应合并为章,羟醛缩合和酯缩合并为-·章。其它按官能团和重点反应相结合的方法分章,以便更加强调知识的完整性和连贯性;更加合理处理个性和共性的关系及更加注意各知识点之间的关联。专章部分将介绍有机化学和相关学科发展的新成就。基础知识部分每章末附有习题、复习本章的指导提纲和英汉对照词汇。本书可作为综合性大学化学专业的教材,也可供其他院校有关专业和对有机化学有兴趣的读者选用。图书在版编目(CIP)数据基础有机化学,上册/邢其毅等,一3版一北京:高等教育出版社,2005.6ISBN7-04-016637-2I.基Ⅱ.邢..亚.有机化学一高等学校一教材IV.062中国版本图书馆CIP数据核字(2005)第025523号购书热线010-58581118出版发行高等教育出版社800-810-0598社址北京市西城区德外大街4号免费咨询网邮政编码100011址http://www.hep.edu.cn总机010-58581000http://www.hep.com.cn网上订购http://www.landraco.comhttp://www.landraco.com.cn经销北京蓝色畅想图书发行有限公司印刷高等教育出版社印刷广版次1980年9月第1版2005年6月第3版开本787×10921/16印次2005年6月第1次印刷印38.5张定价47.30元字数950000本书如有缺页、倒页、脱页等质量问题,请到所购图书销售部门联系调换。版权所有侵权必究物料号16637-00
第三版前言本书的第一版于1980年出版·第二版于1993年出版。第二版出版后,作为北京大学化学与分子工程学院本科生的教材和研究生准备入学考试的参考书,已使用了11年之久。在此期间,有机化学无论在理论、方法学和前沿领域的应用方面都已取得了极大的进展。而化学教学在方法和技术上也有了前所未有的改革和变化。正是为了适应新的教学形势的需要,邢其毅教授决定编写《基础有机化学》第三版。遗憾的是,在作出编写决定后不久,著名的有机化学教育家邢其毅教授因病医治无效,不幸逝世。为了实现邢其毅教授生前的愿望,编写小组召开了工作会议,确立了教材要与时代的发展同步前进的原则,明确了第三版的编写目标:要科学地反映学科的核心知识内容和基本特点,要符合学习对象的认知规律,要有利于全面培养学生的科学素质和创新能力,要加强基础知识和前沿领域的密切结合。本教材第三版是在第二版的基础上,以与当前化学教学的要求和学科发展的方向相一致为宗旨来编写的。第三版具有以下特点:1.全书的框架结构更趋于合理。第三版在框架结构上作了较大的调整。全书分为基础和专章两部分。基础部分采用相关知识点独立设章,以及按官能团分章和按基本反应机理分章相结合的编排方式。目的在于更好地体现知识的完整性和连贯性。采用相关知识适当集中的方法,不仅使每章内容各有重点,且具备相对的完整性和独立性。读者既可以按序学习全书,也可以根据需要,取某些章节单独学习。2.教材内容的选择和安排上更符合认知规律。有机化学的内容十分丰富,与工农业生产和生活的关系十分密切,应用也十分广泛。合理地取材和由浅入深、循序渐进地安排各知识点,提高教材的可读性、可讲授性和方便学生自学,将有利于学生顺利地步入有机化学世界并对此产生浓厚的兴趣。3.开设学科前沿领域的窗口。在基础教材中设立专章,介绍有机化学学科发展的新成就和新反应,使学生考虑问题的起点更高,视野更开阔,对学科的了解更全面。这将利于提高学生的素质和培养他们的创新意识。在最后一章将简单介绍用计算机查阅文献的方法,帮助学生建立更广阔的学习通道。4,在章末增加了“复习本章的指导提纲”,引导学生复习和总结。在章末还增加“英汉对照词汇”,鼓励和方便学生阅读英文杂志和书籍。在书末还向读者推荐了一些参考书,有兴趣的学生可通过阅读这些书来了解国内外有机化学教材的情况和学习更深入的知识。5.本书的习题体现本课程的教学要求,与正文内容的知识点相匹配。习题答案参见与本书配套的习题集。第三版教材的编写由装伟伟(第1~10章、第12~16章、第20~23章)和裴坚(第11章、第17~19章、第2427章)共同完成。全书的策划、统-整理和定稿由装伟伟负责。作者在撰写本书的过程中,得到了高等教育出版社“高等教育百门精品课程教材建设计划
Ⅱ兰版前言的资助。也得到了北京大学教务处和化学院领导的关心和帮助。北京大学唐恢同教授精心地审阅了全部书稿,并提出很好的改进意见。高等教育出版社岳延陆编审从本书的策划、编写到出版自始至终给予了高度的重视、关心和支持。责任编辑秦凤英的高度责任心和丰富的经验为本书的顺利出版作出了重要贡献。本书的部分核磁共振图谱是由北京大学潘景歧、吕木坚提供的,大部分红外图谱是由翁诗甫提供的。我们的学生焦雷和梁勇为本书结构式的录入和编排付出了辛勤的劳动。在此,作者一并向他们致以最诚挚、最衷心的感谢。作者也向所有关心此书的北京大学有机化学研究所的老师们表示感谢。作者尽切地希望此书能给读者带来一些方便和益处,但由于编者水平所限,书中的疏漏和错误之处在所难免,敬请读者批评指正,以便有机会再版时得以更正编者2005年1月于北京
目录462.4.4螺环烷烃的命名第1童绪论12.5烯烃和炔烃的命名46有机化学和有机化合物的特性1.11462.5.1烯基、业基和炔基的命名...21.2结构概念和结构理论…2.5.2烯烃和炔经的系统命名….….…471.2.1KekuleA(凯库勒)及CouperA(古2.5.3婚烃和炔经的其它命名法.52柏尔)的两个重要基本规则(1857)…2:522.6芳香烃的命名ButlerovA(布特列洛夫,1861)的1.2.22.6.含苯基的单环芳经的命名524化学结构理论542.6.2多环芳烃的命名6....1.3化学键.572.6.3非苯芳经6原子轨道·.1.3. 1..582.7烃衍生物的系统命名7...1.3.2原子的电子构型2.7.1常见官能团的词头、词尾名称58.81.3.3化学链.2.7.2单官能团化合物的系统命名…59101.3.4价键理论122.7.3含多个相同官能团化合物的系统1.3.5分子轨道理论+++++++*+++ 62分子的偶极矩…16命名1.3.6共价键的极性2.7.4含多种官能团化合物的系统命名…64键能171.3.7共价键的键长键角2.7.5环氧化合物和冠醚的命名…………66201. 4 酸碱的概念.67.202.8烃衍生物的普通命名法....1. 4. 1酸碱的电离理论..67..202.8.1卤代烷的普通命名法*1.4.2酸碱的溶剂理论....67202.8.2醇的普通命名法1.4.3酸碱的质子理论68222.8.3的首通命名法1.4.4酸碱的电子理论23682.8.4醛和酮的普通命名法…...1. 4. 5软硬酸碱概念69.252.8.5复习本章的指导提纲…………羧酸的普通命名法25散酸衍生物的普通命名法6.英汉对照词汇2. 8. 670表示方式2.8.7第2 章有机化合物的分类胺的普通命名法..73复习本章的指导提纲·命名:28......74英汉对熙词汇....282.1有机化合物的分类...第3章立体化学....772.2有机化合物的表示方式30.3.1轨道的杂化和碳原子价键的方向性…772.2.1有机化合物构造式的表示方式30..773.1.1甲烷sp杂化键2.2.2有机化合物立体结构的表示方式.31....78..........313.1.2乙烯sp杂化齐键.2.3有机化合物的同分异构体正交的键.3.1.3乙炔sp杂化有机化合物的命名34构象,构象异构体81.*342.4统烃的命名..813.2链烷烃的构象35.2.4.1链烷经的命名.81....423.2.1乙烧的构象2.4.2单环烷烃的命名....83453.2.2丙烷的构象2.4.3桥环烷烃的命名