葡萄糖 葡萄糖-6-磷酸 ATP ⑴ ADP 果糖-6-磷酸 ATP ADP Mg2+ ⑵ 果糖-1，6-二磷酸 ⑶ 甘油醛- 3-磷酸 二羟丙酮 磷酸 ⑷ ⑸ ⑹ 1，3-二磷酸甘油酸 2ADP 2ATP ⑺ 3-磷酸甘油酸 2-磷酸甘油酸 2H2O ⑼ 磷酸烯醇式丙酮酸 2ATP 2ADP ⑽ 烯醇式丙酮酸 丙酮酸 乳酸 ⑾ 2CO2 乙醛 +2H+ ⑿ 2NAD+ 2(NADH+H+) +2H+ 乙醇 ⒁ 糖酵解和酒精发酵的全过程 己糖激酶 磷酸果糖 激酶 丙酮酸激 酶 激活剂 2Pi Pi解除 需能过程 氧化产能 柠檬酸、脂肪酸和乙酰-CoA 调节
葡萄糖 葡萄糖-6-磷酸 ATP ⑴ ADP 果糖-6-磷酸 ATP ADP Mg2+ ⑵ 果糖-1，6-二磷酸 ⑶ 甘油醛- 3-磷酸 二羟丙酮 磷酸 ⑷ ⑸ ⑹ 1，3-二磷酸甘油酸 2ADP 2ATP ⑺ 3-磷酸甘油酸 2-磷酸甘油酸 2H2O ⑼ 磷酸烯醇式丙酮酸 2ATP 2ADP ⑽ 烯醇式丙酮酸 丙酮酸 乳酸 ⑾ 2CO2 乙醛 +2H+ ⑿ 2NAD+ 2(NADH+H+) +2H+ 乙醇 ⒁ 糖酵解和酒精发酵的全过程 己糖激酶 磷酸果糖 激酶 丙酮酸激 酶 激活剂 2Pi Pi解除 需能过程 氧化产能 柠檬酸、脂肪酸和乙酰-CoA 调节
手分酒精发
葡萄糖 葡萄糖-6-磷酸 ATP ⑴ ADP 果糖-6-磷酸 ATP ADP Mg2+ ⑵ 果糖-1，6-二磷酸 ⑶ 甘油醛- 3-磷酸 二羟丙酮 磷酸 ⑷ ⑸ ⑹ 2Pi 1，3-二磷酸甘油酸 2ADP 2ATP ⑺ 3-磷酸甘油酸 2-磷酸甘油酸 2H2O ⑼ 磷酸烯醇式丙酮酸 ⑽ 烯醇式丙酮酸 丙酮酸 乳酸 ⑾ 2CO2 乙醛 +2H+ ⑿ 2NAD+ 2(NADH+H+) +2H+ 乙醇 ⒁ 糖酵解和酒精发酵的全过程 丙酮酸 脱羧酶 2ATP 2ADP 厌氧 + 乙醇脱 氢酶 总反应式： C6H12O6+2ADP+2H3PO4 2CH3CH2+2CO2+2ATP 以硫胺素焦磷酸（TPP） 为辅酶，并 需要Mg2+
葡萄糖 葡萄糖-6-磷酸 ATP ⑴ ADP 果糖-6-磷酸 ATP ADP Mg2+ ⑵ 果糖-1，6-二磷酸 ⑶ 甘油醛- 3-磷酸 二羟丙酮 磷酸 ⑷ ⑸ ⑹ 2Pi 1，3-二磷酸甘油酸 2ADP 2ATP ⑺ 3-磷酸甘油酸 2-磷酸甘油酸 2H2O ⑼ 磷酸烯醇式丙酮酸 ⑽ 烯醇式丙酮酸 丙酮酸 乳酸 ⑾ 2CO2 乙醛 +2H+ ⑿ 2NAD+ 2(NADH+H+) +2H+ 乙醇 ⒁ 糖酵解和酒精发酵的全过程 丙酮酸 脱羧酶 2ATP 2ADP 厌氧 + 乙醇脱 氢酶 总反应式： C6H12O6+2ADP+2H3PO4 2CH3CH2+2CO2+2ATP 以硫胺素焦磷酸（TPP） 为辅酶，并 需要Mg2+